Hamilton Beach 25360G - Manuel d'utilisation - Page 8

Hamilton Beach 25360G
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

19

Directives pour la cuisson au gril

Conseils pour la cuisson au gril

•

Temps de cuisson au gril :

Les temps de cuisson des recettes

sont des estimations. Le temps de cuisson variera d’après la
température de la grille, l’air ambiant et l’aliment lui-même. Bien
surveiller les aliments pendant la cuisson au gril et ajuster le temps
de cuisson au besoin.

•

Conseils pour mariner :

Ne jamais faire mariner des aliments

dans des contenants en métal pendant des périodes prolongées
(2 heures et plus). Les acides dans les aliments peuvent réagir
avec le métal, causant un goût désagréable. Utiliser plutôt des
contenants en verre, céramique ou sac de plastique pour faire
mariner.

•

Conseil de sécurité pour les viandes :

Pour réduire le risque de

détérioration, garder la viande au réfrigérateur jusqu’au moment de
la faire cuire. Ne jamais décongeler ou faire mariner de la viande à
une température ambiante, surtout dans les climats chauds.

•

Conseil de sécurité pour les aliments :

Ne jamais utiliser de restant

de marinade comme sauce de finition sur les aliments cuits. La
marinade qui reste doit d’abord être bouillie pendant une à deux
minutes pour tuer toutes les bactéries provenant des aliments crus
qui ont été marinés.

•

Conseil pour le grillage sans adhésion :

Sans l’utilisation d’huile,

certains aliments adhéreront légèrement aux surfaces non
adhésives. Cette situation peut facilement être évitée. Avant
d’allumer le gril, répandre avec un pinceau ou un vaporisateur
une couche légère d’huile ou de vaporisant à cuisson non adhésif.
(Ne jamais ajouter d’huile ou de vaporisant à une grille chauffée,
ce qui peut être dangereux.)

•

Toujours bien lire les renseignements de sécurité.

• Fermer le couvercle lors du préchauffage ou de la cuisson, sauf

si la recette ne le suggère pas.

• Veuiller vous rappeler que votre grille est enduit d’une surface

non adhésive et que des accessoires de plastique doivent toujours
être utilisés.

• Si on fait griller des légumes, poissons ou viande maigre, vaporiser

la surface de cuisson avec un vaporisant pour cuisson. Si on fait
griller une viande avec section grasse, ou si l’aliment a été mariné,
il n’est pas nécessaire de traiter la plaque.

• Pour obtenir les meilleurs résultats, préchauffer le gril en laissant le

couvercle fermé 5 à 10 minutes avant la cuisson.

• Des brochettes sont disponibles dans la plupart des supermarchés.

Si on emploie des brochettes jetables en bois, tremper les
brochettes dans l’eau environ 10 minutes avant d’y enfiler les
aliments. Cette action empêche la brochette de brûler et fournit
une présentation plus attrayante.

• Si on emploie une marinade à base d’huile, placer le gril près

d’une hotte de ventilation. L’huile ou la graisse produiront un peu
de fumée.

• La marinade ou les sauces peuvent adhérer à la grille ; utiliser une

spatule pour parer avant de trancher ou couper.

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Résumé

Page 2 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; CONSERVER CES INSTRUCTIONS !

13 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Pour protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger la base, le cordon ou la fiche dans l’eau ou autre liquide. 4. Une surveillance étroite e...

Page 3 - Autres consignes de sécurité pour le consommateur

14 Autres consignes de sécurité pour le consommateur Cet appareil est conçu uniquement pour l’usage domestique. AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution : Cet appareil électroménager possède une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un se...

Page 4 - Pièces et caractéristiques

15 Pièces et caractéristiques AVANT LE PREMIER EMPLOI : Laver la grille amovible à l’eau savonneuse chaude. Rincer et sécher à fond. Ne pas immerger la base dans l’eau ou autre liquide. Couvercle amovible Grille amovible Cadran de commande de température Témoins lumineux Base Ramasse-gouttes 8402223...

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