Entretien et nettoyage; Conseils pour cuisson à la mijoteuse - Hamilton Beach 33768 - Manuel d'utilisation - Page 11

Hamilton Beach 33768
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Table des matières:

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Entretien et nettoyage

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AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Débrancher

l’appareil avant le nettoyage. N’immerger pas le cordon, la

fiche ou la base dans l’eau.

1.

Débrancher. Laisser refroidir complètement.

2.

Utiliser des gants de cuisine pour retirer le pot.

3.

Essuyer l’extrémité en métal de la sonde avec de l’eau chaude

savonneuse. Rincer et assécher.

4.

Le pot et le couvercle vont au lave-vaisselle, ou peuvent être

lavés dans de l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. NE PAS

utiliser le cycle « SANI » lors du nettoyage au lave-vaisselle. Les

températures du cycle « SANI » pourraient endommager votre

produit.

5.

Essuyer la base à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge douce et

humide et essuyer pour sécher.

6.

Ne pas enclencher le clip de fermeture lorsque la mitojeuse est

rangée. Ranger l’appareil en laissant le couvercle entrouvert.

Conseils pour cuisson à la mijoteuse

• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse ;

le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de

chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson.

Toutefois, si vous cuiser à température HIGH (élevée), vous

voudrer sans doute brasser les aliments de temps à autre.

• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laisser un espace

d’environ 5 cm (2 po) jusqu’à la bordure du pot pour permettre

aux aliments de mijoter.

• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre

horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette,

cuisinez-la le soir précédent. Déposer tous les ingrédients dans

le pot, metter le couvercle en place et réfrigérer toute la nuit. Le

matin, déposer le pot dans la base.

• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée

à la mijoteuse. Verser les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème

ou la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la

recette. Le lait évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à

la cuisson à la mijoteuse.

• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de

liquide pour la recette. Lorsque vous cuiser des viandes à teneur

élevée en gras, déposer des tranches d’oignons épaisses sous

la viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans le

gras.

• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse.

Lorsque vous préparer votre soupe, votre sauce ou votre ragoût

préféré, réduiser le volume de liquide indiqué dans la recette

originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrer ajouter du

liquide éventuellement.

• Lorsque vous préparer une casserole de légumes, vous devrer

ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle

le long des parois du pot.

• Pour des recettes comprenant des légumes-racine, placer ces

derniers au fond de la mijoteuse.

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Résumé

Page 3 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

14 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 1. Lire toutes les instructions. 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement sur...

Page 4 - CONSERVER CES INSTRUCTIONS

15 CONSERVER CES INSTRUCTIONS Autres consignes de sécurité pour le consommateur Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Cet appareil n’est destiné qu’à la préparation, à la cuisson et au service des aliments. Les produits non alimentaires ne doivent pas être utilisés dans cet appa...

Page 5 - Pièces et caractéristiques

16 Pièces et caractéristiques Pour commander des pièces, visiter :hamiltonbeach.ca/parts 2 10 1 8 1 Couvercle en verre 2 Pot 3 Base 4 Trou pour la sonde 5 Poignées 6 Panneau de contrôle 7 Prise de sonde 8 Orifices d’évacuation 9 Clip de fermeture (sur certains modèles) REMARQUE : Le couvercle peut ê...

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