Hamilton Beach 63398 - Manuel d'utilisation - Page 11

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Page: / 14 Aller à

Page précédentePage suivante

PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 2 – PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; CONSERVER CES INSTRUCTIONS
• Page 3 – Autres consignes de sécurité pour le consommateur
• Page 4 – ACCESSOIRES; Pour commander des pièces :; Pièces et caractéristiques
• Page 5 – Utilisation
• Page 6 – Guide pour mélanger; Conseils généraux de mélange
• Page 8 – Conseils pour le fouet
• Page 9 – Entretien et nettoyage; Dépannage
• Page 10 – Recettes
• Page 14 – Garantie limitée

Téléchargement du manuel

24

Recettes

(suite)

Biscuits au sucre imbattables

Ingrédients :
2 1/2 tasses (591 ml) de farine tout usage

1 c. à thé (5 ml) de levure chimique

1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude

1/4 c. à thé (1,3 ml) de sel

1/4 c. à thé (1,3 ml) de muscade

3/4 tasse (177 ml) de beurre, ramolli

3/4 tasse (177 ml) de sucre

1 oeuf

1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille

1/4 tasse (59 ml) de lait
Instructions:

Préchauffer le four à 191 °C (375 °F). Mélanger la farine,

la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la

muscade et réserver. Avec le fouet plat, battre le beurre

à vitesse maximale jusqu’à ce qu’il devienne léger et

mousseux. Réduire à vitesse minimale, ajouter le sucre,

l’oeuf et la vanille et bien mélanger. Ajouter petit à petit

les ingrédients secs et le lait et continuer de battre pour

bien mélanger. Façonner la pâte en boules de 1 1/2 po

(3,5 cm) de diamètre et les disposer sur des plaques

à pâtisserie non beurrées. Écraser légèrement les boules

de pâte avec le fond d’un verre. Cuire au four préchauffé

6 ou 7 minutes, jusqu’à ce que le pourtour des biscuits soit

légèrement doré. Laisser refroidir sur des grilles.

Donne 4 douzaines de biscuits.

Biscuits cowboy

Ingrédients :
1 tasse (237 ml) de beurre

1 tasse (237 ml) de sucre

1 tasse (237 ml) de cassonade claire

2 oeufs

2 tasses (473 ml) de farine

1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude

1/2 c. à thé (2,5 ml) de levure chimique

1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel

2 tasses (473 ml) de farine d’avoine

1 c. à soupe (15 ml) d’extrait de vanille

12 oz (340 g) de grains de chocolat

1 1/2 tasse (355 ml) de noix de coco
Instructions:

Préchauffer le four à 177 °C (350 °F). Avec le fouet plat, battre

à vitesse moyenne le beurre, le sucre et la cassonade jusqu’à

consistance homogène. Ajouter la vanille et les oeufs et

mélanger. Réduire la vitesse et ajouter petit à petit la farine,

le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel et

mélanger jusqu’à consistance homogène. Régler à vitesse

minimale et ajouter la farine d’avoine, les grains de chocolat

et la noix de coco. Mélanger jusqu’à consistance homogène.

Déposer par cuillerées combles sur une plaque à pâtisserie

non graissée. Cuire au four préchauffé de 12 à 14 minutes sur

la grille du centre.
Donne 3 douzaines de biscuits.

Autres modèles de mélangeurs Hamilton Beach

• Hamilton Beach 62620
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 62636
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 62651
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 62664
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 62673
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 63227
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 63240
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 63325
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 63385
  • Manuel d'utilisation
• Hamilton Beach 63387
  • Manuel d'utilisation