Hamilton Beach 63398 - Manuel d'utilisation - Page 13

Hamilton Beach 63398
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

26

Recettes

(suite)

Petits pains mollets

Ingrédients :

1 tasse (237 ml) d’eau tiède, entre 38 °C et 43 °C

(100 °F et 110 °F)

1 sachet de 0,25 oz (8 g) de levure sèche active

1/4 tasse (59 ml) de beurre, fondu et refroidi

3 c. à soupe (44 ml) de sucre

1 c. à thé (5 ml) de sel

1 oeuf

3 à 3 1/2 tasses (710 à 828 ml) de farine tout usage

Instructions:

Verser l’eau dans le bol à mélanger. Ajouter la levure et

laisser dissoudre 5 minutes. Ajouter le beurre, le sucre,

le sel et l’oeuf. Avec le crochet à pâte et le batteur réglé à

2, mélanger les ingrédients environ 30 secondes. Ajouter

3 tasses (710 ml) de farine et mélanger environ 2 minutes à

vitesse 4. Ajouter de la farine au besoin jusqu’à l’obtention

d’une pâte souple. Couvrir et laisser lever la pâte environ

1 heure dans un endroit chaud.

Préchauffer le four à 177 °C (350 °F). Écraser la pâte et la

déposer sur un plan de travail légèrement fariné. Diviser la

pâte en 4 puis façonner 4 boules de la taille d’une balle de

golf dans chaque quart. Mettre les 16 boules de pâte sur

une plaque de cuisson beurrée de 9 po x 13 po (23 cm x

33 cm). Laisser lever environ 30 minutes dans un endroit

chaud. Cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes.

Donne 16 petits pains.

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Résumé

Page 2 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; CONSERVER CES INSTRUCTIONS

15 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 1. Lire toutes les instructions. 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites s...

Page 3 - Autres consignes de sécurité pour le consommateur

16 Autres consignes de sécurité pour le consommateur Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul...

Page 4 - ACCESSOIRES; Pour commander des pièces :; Pièces et caractéristiques

17 Tête du batteur Crochet à pâte antiadhésive ACCESSOIRES Attachment Shaft Bol de 3,8 L avec poignées Fouet Fouet plat antiadhésive Pour commander des pièces : Canada : 1.800.267.2826 Support du bol Cadran de commande de vitesse Bouton d’inclinaison de la tête Poignée Pièces et caractéristiques A...

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