Hamilton Beach 67850 - Manuel d'utilisation - Page 14

Hamilton Beach 67850
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Lasagne jardin secret

Ingrédients :
2 cuillères à table (30 ml) d’huile

d’olive

1 gros oignon, haché

6 grosses gousses d’ail, émincées

1 boîte de 28 onces (794 g) de

tomates broyées

1 boîte de 6 onces (170 g) de pâte

de tomates

1 tasse (237 ml) de pulpe extraite

d’un jus de légumes verts

1 cuillère à table (15 ml) de basilic

séché

2 cuillères à thé (10 ml) d’origan

séché, séparées

1 cuillère à thé (5 ml) de sel

1/ 2 cuillère à thé (2,5 ml) de poivre

noir

12 pâtes de lasagne, séparées

15 onces (425 g) de fromage ricotta

partiellement écrémé

1 tasse (237 ml) de parmesan râpé

2 œufs de calibre gros

4 tasses (946 ml) de mozzarella

râpé, séparées

Instructions :
1. Chauffer l’huile dans une grande marmite à feu moyen-élevé. Ajouter

l’oignon et l’ail. Cuire et remuer jusqu’à ce que l’oignon soit transparent

et l’ail doré, environ 4 minutes.

2. En remuant, ajouter les tomates broyées, la pâte de tomates, la pulpe,

le basilic, une cuillère à thé (5 ml) d’origan et le sel. Chauffer le mélange

jusqu’à ébullition, réduire le feu et cuire à feu doux pendant 1 heure.

3. Répandre 1 tasse (237 ml) de la sauce dans un plat de cuisson 13 x

9 po (33 x 23 cm). Disposer une couche de 3 pâtes de lasagne sur la

sauce.

4. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le ricotta, le parmesan,

les œufs et le reste de l’origan. Répandre 1/4 du mélange sur les

nouilles dans le plat. Saupoudrer 1 tasse (237 ml) de mozzarella.

Répéter la disposition sur 3 autres couches, en terminant par la sauce.

Saupoudrer le dessus avec le reste du mozzarella.

5. Recouvrir de papier d’aluminium non adhésif; ou vaporiser un enduit

antiadhésif sur du papier d’aluminium standard, face vers le bas.

6. Cuire 1 heure, retirer le papier d’aluminium et cuire 20 minutes de plus.
Servir : 12

Chili végétarien santé

Ingrédients :
2 cuillères à table (30 ml) d’huile

d’olive

1 gros oignon, haché

2 grosses gousses d’ail, émincées

1 poivron vert moyen, haché gros

1 grosse carotte, râpée

1 courgette, râpée

1 gros pied de céleri, tranché

1 boîte de 28 oz (794 g) de tomates

entières

2 boîtes (4 oz [113 g] chacune) de

piments verts, tranchés, égouttés

1 boîte (15 oz [425 g]) de haricots

noirs, égouttés

1 boîte (15 oz [425 g]) de haricots

cannellinis, égouttés

1 1/2 tasse (355 ml) de pulpe

extraite de jus aux légumes verts

1 cuillère à thé (5 ml) de basilic

séché

1 cuillère à thé (5 ml) de sel

1/ 2 cuillère à thé (2,5 ml) de poivre

noir concassé

1/ 4 cuillère à thé (1,3 ml) de piment

chili ancho

Instructions :
1. Chauffer l’huile dans un faitout à feu moyen-élevé. Cuire les oignons et

l’ail pendant 2 minutes. Ajouter le poivron vert, la carotte, la courgette

et le céleri, et cuire 5 minutes de plus.

2. En remuant, ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu doux

pendant 40 minutes.

Servir : 8 à 10

Recettes

(suite)

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Résumé

Page 2 - IMPORTANTES INSTRUCTIONS; CONSERVER CES INSTRUCTIONS !

17 IMPORTANTES INSTRUCTIONS 1. Lire toutes les instructions. 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement su...

Page 4 - Pièces et caractéristiques

19 Couvercle* Pièces et caractéristiques w AVERTISSEMENT Risque de déchirures. Le panier-filtre micromèches risque de s’envoler s’il est endommagé et occasionner des risques de coupures ou des ecchymoses. Pour diminuer le risque de blessure :• Toujours examiner le panier-filtre micromèches avant ch...

Page 5 - Assemblage et utilisation

20 Assemblage et utilisation 7 Relever le levier de verrouillage et le passer par-dessus l’échancrure du couvercle jusqu’à ce qu’il se verrouille en place. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Une fois la centrifugeuse sortie de l’emballage, ôter le carton du panier-filtre et laver tous les éléments à l’...

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