Hamilton Beach 68880 - Manuel d'utilisation - Page 5
Table des matières:
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Retirer le couvercle. La transformation
de la crème glacée est terminée et prête à
déguster. Pour le stockage, verser le mélange
dans un contenant hermétique et stocker au
congélateur. Stocker au congélateur pendant
au moins 2 heures si l’on désire une crème
glacée plus ferme.
Confection de crème glacée
(suite)
Appuyer sur la touche de mise en
MARCHE (
I
).
Verser le mélange refroidi dans
l’appareil par l’ouverture de
couvercle.
REMARQUE :
Pour permettre le
gonflement du mélange jusqu’à
6 tasses (1420 ml) pendant le
barattage, ne pas utiliser une
quantité de mélange supérieure
à 4 tasses (946 ml) pour chaque
recette.
REMARQUE :
Utiliser immédiate-
ment après la sortie du congélateur,
car le bol isotherme commence à
se réchauffer dès sa sortie du
congélateur.
La crème glacée sera prête en
20 à 40 minutes selon la recette
et la quantité contenue dans le
bol isotherme. Vérifier la texture
du mélange après 20 minutes.
Appuyer sur la touche d’arrêt
( ) dès que la texture désirée est
atteinte. La crème glacée est prête
à déguster.
REMARQUE :
Le mélange est prêt
lorsque le bol isotherme renverse
la marche à répétition.
Débrancher l’appareil de la prise
de courant.
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Résumé
13 Pièces et caractéristiques AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Enlever toute la documentation et tous les matériaux d’emballage à l’intérieur de la sorbetière. Nettoyer le bol isotherme, la palette et le couvercle avec de l’eau chaude savonneuse. Rincer entièrement et laisser sécher les pièces. NE PA...
14 Confection de crème glacée REMARQUE : TOUJOURS stocker le bol isotherme au congélateur et refroidir le mélange au réfrigérateur avant le barattage. Stocker le bol isotherme au congélateur selon les indications du tableau. Préparer le mélange et faire refroidir au réfrigérateur. REMARQUE : Ne pa...
16 Conseils pour des résultats optimaux • Pendant le cycle de barattage, ajouter des ingrédients finement hachés ou en purée comme du chocolat, des raisins et des noix par l’ouverture du couvercle dès que la crème glacée a été barattée pendant au moins 15 minutes ou lorsque le mélange est ferme et q...