Confection de crème glacée - Hamilton Beach 68880 - Manuel d'utilisation - Page 4

Hamilton Beach 68880
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Confection de crème glacée

REMARQUE :

TOUJOURS stocker le bol

isotherme au congélateur et refroidir le

mélange au réfrigérateur avant le barattage.

Stocker le bol isotherme au congélateur selon les indications du

tableau. Préparer le mélange et faire refroidir au réfrigérateur.

REMARQUE :

Ne pas utiliser une quantité d’ingrédients de recettes

supérieure à 4 tasses (946 ml). Un espace est nécessaire pour que la

crème glacée puisse prendre du volume.

Sortir le bol isotherme du congélateur et le placer immédiatement sur

le moteur/base. Placer la palette dans le bol isotherme.

Mettre le couvercle sur la base

et aligner les languettes de

verrouillage avec les fentes de

la base.

Brancher la fiche dans la prise.

Congélateur

Température

Durée minimale de congélation

du bol isotherme

-22°F (-30°C)

8 à 9 heures

-13°F (-25°C)

12 à 13 heures

0°F (-18°C)

20 à 22 heures

6

4

5

3

1

2

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Résumé

Page 3 - Pièces et caractéristiques

13 Pièces et caractéristiques AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Enlever toute la documentation et tous les matériaux d’emballage à l’intérieur de la sorbetière. Nettoyer le bol isotherme, la palette et le couvercle avec de l’eau chaude savonneuse. Rincer entièrement et laisser sécher les pièces. NE PA...

Page 4 - Confection de crème glacée

14 Confection de crème glacée REMARQUE : TOUJOURS stocker le bol isotherme au congélateur et refroidir le mélange au réfrigérateur avant le barattage. Stocker le bol isotherme au congélateur selon les indications du tableau. Préparer le mélange et faire refroidir au réfrigérateur. REMARQUE : Ne pa...

Page 6 - Conseils pour des résultats optimaux

16 Conseils pour des résultats optimaux • Pendant le cycle de barattage, ajouter des ingrédients finement hachés ou en purée comme du chocolat, des raisins et des noix par l’ouverture du couvercle dès que la crème glacée a été barattée pendant au moins 15 minutes ou lorsque le mélange est ferme et q...