Hamilton Beach 70550R - Manuel d'utilisation - Page 16

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Pouding au pain à l’ananas au four

12 tranches de pain blanc, coupé en

lamelles pour passer dans la trémie

1 boîte de 20 oz de morceaux d’ananas,

égouttés

2 oeufs
1 tasse de crème moitié-moitié

Insérer le couteau à couper/mélanger dans le bol du robot culinaire et, robot en
marche, laisser tomber le pain dans la trémie pour l’émietter. Le mettre dans un
plat de 2 pintes, graissé, allant au four. Mettre les morceaux d’ananas dans le bol
du robot avec le couteau à couper/mélanger en place. Hacher les ananas pendant
20 secondes. Ajouter les oeufs, la crème, la vanille, le beurre fondu ou la margarine
et le sucre. Bien mélanger. Verser le mélange sur le pain mou émietté. Garnir des
trois rondelles d’ananas en les faisant se chevaucher au centre. Cuire à 350ºF au
four pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Quantité : 8 portions.

Gâteau au fromage aux copeaux de chocolat

Garniture :

3 paquets de 8 oz de fromage à la

crème, coupé en morceaux

1 tasse de sucre
2 c. à soupe de farine
4 oeufs

1

4

tasse de lait

1 c. à thé de vanille

1

2

tasse de copeaux de chocolat

Croûte :

Utiliser 1 c. à thé de beurre pour graisser un moule à charnière de 9 po

ou 9

1

2

po et mettre de côté. Avec le couteau à couper/mélanger en place et le

robot en marche, verser les biscuits dans la trémie et mélanger jusqu’à ce qu’ils
soient tous bien émiettés. Ajouter le beurre fondu dans la trémie et bien mélanger.
Verser les miettes dans le moule à charnière graissé et les tasser uniformément
contre le fond du moule. Cuire à 425ºF pendant 10 minutes. Sortir du four et laiss-
er refroidir sur une grille.

Garniture :

Avec le couteau à couper/mélanger en place, verser le fromage à la

crème, le sucre, la farine, les oeufs, le lait et la vanille dans le bol. Mélanger
jusqu’à consistance lisse. Verser la garniture sur la croûte refroidie et saupoudrer
de copeaux de chocolat. Cuire pendant 15 minutes à 425ºF. Réduire la chaleur à
250ºF et conti-nuer la cuisson (sans ouvrir la porte du four) pendant 45 minutes de
plus ou jusqu’à ce que le gâteau au fromage soit pris. Une fois refroidi, couvrir et
réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.

Quantité : 16 portions.

Conseil de cuisson :

Pour obtenir un gâteau au fromage plus crémeux, le cuire

au bain-marie. Couper une feuille de papier d’aluminium qui dépasse d’environ 6
po le moule à charnière. Déposer le moule au centre de la feuille d’aluminium et
en envelopper les parois ceci pour éviter que l’eau ne s’infiltre dans le moule.
Placer ensuite le moule à charnière dans une plaque plus grande contenant environ
1

1

2

po d’eau chaude du robinet. Cuire tel qu’indiqué.

Croûte :

1 c. à thé de beurre, ramolli
22 biscuits aux copeaux de chocolat
3 à 4 c. à soupe de beurre non salé,

fondu

1 c. à thé de vanille
1 c. à soupe de beurre fondu ou de

margarine

1

1

2

tasse de sucre

3 tranches d’ananas, égouttées

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Résumé

Page 2 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

18 Lors de l’utilisation d’appareils électromé-nagers, des précautions fondamentales desécurité doivent toujours être observées, ycompris ce qui suit : 1. Lire et conserver toutes les instructions. 2. Pour protéger contre le risque de chocélectrique, ne pas immerger la base, lemoteur, le cordon ou l...

Page 4 - Pièces et caractéristiques

20 Pièces et caractéristiques Poussoir à aliments dans la trémie Bol avec couvercle de rangement* Distributeur d’huile* Volet de fermeture avec goulotte d’éjection continue* 1. Poussoir à aliments 2. Trémie 3. Couteau à couper/mélanger 4. Bol 5. Bouton rotatif 6. Bouton de pulsation 7. Base 8. Arbre...

Page 5 - Hache; Tranche; Broie; Guide d’assemblage facile

21 Traitement dans le bol 1 2 3 4 5 Traitement en continu 1 2 3 4 5 6 Hache Tranche Broie Tranche Broie Guide d’assemblage facile BOWL/BOL LID/COUVERCLE BOWL/BOL BOWL/BOL LID/COUVERCLE LID/COUVERCLE LID/COUVERCLE LID/COUVERCLE BOWL/BOL BOWL/BOL 840135000 Fv00.qxd 3/10/05 11:30 AM Page 21

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