LORS DE L’ÉPICERIE - Hestan KRBL36-OV - Manuel d'utilisation - Page 37

Hestan KRBL36-OV
Page 1 Manuel original complet
1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30 31 Page 31 32 Page 32 33 Page 33 34 Page 34 35 Page 35 36 Page 36 37 Page 37 38 Page 38 39 Page 39 40 Page 40 41 Page 41 42 Page 42 43 Page 43 44 Page 44 45 Page 45
Page: / 45
Page précédentePage suivante

Table des matières:

Téléchargement du manuel

©2020 Hestan Commercial Corporation

34

FR

LA CONSERVATION DES ALIMENTS

(SUITE)

LORS DE L’ÉPICERIE

LORS DE L’ÉPICERIE

Prenez toujours les précautions suivantes:

• Placez tous les emballages de viande, de poisson ou de volaille crus dans des sacs en

plastique afin qu’ils ne s’égouttent pas sur d’autres aliments.

• Achetez la viande, la volaille et le poisson en dernier. Ne laissez pas vos courses dans une

voiture chaude après vos achats. Conservez un sac de congélation dans votre voiture et

utilisez-le en cas de températures très élevées ou de longs trajets.

• Vérifiez les dates de production et les heures de péremption des aliments pour vous assurer

qu’ils sont frais.

• Faites très attention lorsque vous achetez des aliments frais et achetez uniquement une

quantité pouvant être consommée pendant votre période de conservation planifiée.

• Lorsque cela est possible, laissez les aliments chauds s’adapter à la température de la pièce

pendant deux heures au maximum avant de les placer au réfrigérateur, à moins que vous

n’ayez activé la fonction MaxCool auparavant.

PRÉCAUTIONS

PRÉCAUTIONS

Vérifiez la température de réfrigération des différents compartiments du panneau de commande:
La température du réfrigérateur doit être de 45°F [+8°C] ou moins et la température du

congélateur doit être de

0

°F [−18°C].

Suivez les recommandations concernant les temps de conservation et les températures indiquées

dans les tableaux à suivre.
Gardez la viande, le poisson et la volaille crus séparés des autres aliments et évitez tout

égouttement possible.

LORS DU PLACEMENT DES ALIMENTS

LORS DU PLACEMENT DES ALIMENTS

Lors de la mise au réfrigérateur de votre viande, de votre poisson ou de votre volaille, laissez-

les dans leur emballage d’origine, à moins que l’emballage ne soit déchiré ou perforé. Des

manipulations répétées pourraient introduire des bactéries dans ces aliments.
Pour conserver les aliments au congélateur, il est conseillé d’utiliser des récipients de

congélation.
Étiqueter et dater les colis.
Veillez à positionner correctement les aliments sur les étagères de manière à ne pas obstruer les

orifices de circulation d’air à l’intérieur du compartiment.

HUMIDITÉ ET CONDENSATION

HUMIDITÉ ET CONDENSATION

Lorsqu’un taux d’humidité élevé est présent dans l’environnement ou dans les aliments placés

dans les tiroirs ExtendFresh, le fond du compartiment ExtendFresh peut être recouvert d’eau ou

de glace (si la température est réglée entre 32°F et 28°F [

0

°C et −

2

°C] ).

Cette condition est normale et est due au taux d’humidité élevé du compartiment ExtendFresh.

Une humidité élevée associée à des températures basses est ce qui garantit une conservation

plus longue des aliments.
L’eau ou la glace peuvent disparaître d’elles-mêmes si le taux d’humidité de l’air devait baisser.

Il est également possible de retirer l’eau avec une serviette. Si une fine couche de glace s’est

formée, réglez la température du compartiment ExtendFresh sur 35°F [+

2

°C] et au bout d’une

journée, retirez l’eau à l’aide d’une serviette.
Si la couche de glace est plus épaisse, il peut être nécessaire de fermer le compartiment

ExtendFresh pendant une journée pour le faire fondre.

Page précédentePage suivante

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 3 - DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ; INSTALLATEUR: LAISSER CE MANUEL AVEC LE PROPRIÉTAIRE DE

DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES. LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER VOTRE APPAREIL AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE BRÛLURE OU D’AUTRES BLESSU...

Page 4 - Un message de Hestan

FR ©2020 Hestan Commercial Corporation 1 Un message de Hestan Un message de Hestan Les innovations culinaires primées de Hestan et les caractéristiques spéciales ont réinventé la cuisine du restaurant et redéfini l’expérience culinaire dans certains des restaurants les plus acclamés de l’Amérique. H...

Page 6 - PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER; RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE; TABLES DES MATIERES

FR ©2020 Hestan Commercial Corporation 3 S’il est bien entretenu, cet appariel Hestan procurera un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lorsqu’on se sert de cet appareil, les pratiques élémentaires suivantes en matière de sécurité doivent être adoptées. IMPORTANT: Conservez ces instru...

Autres modèles de réfrigérateurs Hestan

Tous les réfrigérateurs Hestan