LEVAGE; CUISSON LENTE; recouvrant avec le couvercle. - Hestan KWD30 - Manuel d'utilisation - Page 12

Table des matières:
- Page 3 – DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ; INSTALLATEUR: LAISSER CE MANUEL AVEC LE PROPRIÉTAIRE
- Page 4 – Un message de Hestan
- Page 6 – TABLE DES MATIÈRES; PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER; RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE
- Page 7 – SECURITE TECHNIQUE; sécurité de base, y compris les suivantes:
- Page 9 – NUMÉROS DE MODÈLE; le modèle et le numéro de série figurant sur la plaque.; RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR
- Page 10 – INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR; OUVERTURE DU TIROIR À FERMETURE DOUCE; AVANT L’UTILISATION; SYSTÈME DE CHAUFFAGE
- Page 11 – COMMANDES ET INDICATEURS; TEMPS DE CHAUFFAGE; Position du bouton
- Page 12 – LEVAGE; CUISSON LENTE; recouvrant avec le couvercle.
- Page 13 – CONSEILS POUR LA CUISSON LENTE; EXEMPLE DE PLAT; Petites tranches de viande
- Page 14 – NETTOYAGE ET ENTRETIEN; GLISSIÈRES DU TIROIR
- Page 15 – NETTOYAGE; désactivez le circuit d’alimentation de l’appareil; REMPLACEMENT D’UNE AMPOULE DE TIROIR CHAUFFANT
- Page 16 – POUR REMPLACER UNE AMPOULE; Vis de
- Page 17 – DÉPANNAGE; SI LE TIROIR N’EST PAS ASSEZ CHAUD
- Page 18 – AVANT DE COMMENCER; soigneusement suivis à tout moment.
- Page 19 – EXIGENCES ÉLECTRIQUES
- Page 20 – SPÉCIFICATIONS DU PANNEAU PERSONNALISÉ:
- Page 21 – FIXATION DE LA FAÇADE DU TIROIR PERSONNALISÉ
- Page 22 – PLACER LE TIROIR; DIMENSIONS GÉNÉRALES
- Page 23 – tiroir-réchaud dans la découpe jusqu’à ce qu’il affleure l’armoire.
- Page 24 – SERVICE; numéros de modèle et de série à portée de la main.; LISTE DES PIÈCES; facture pour la validation de la garantie.; GARANTIE LIMITÉE; ÉLÉMENTS COUVERTS PAR LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE :
- Page 25 – MARCHE À SUIVRE POUR UNE RÉPARATION AU TITRE DE LA GARANTIE :
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INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
(SUITE)
LEVAGE
LEVAGE
La fonction de levage maintient la température du tiroir entre 77 et 95° F [25 et 35° C].
PROCÉDURE DE LEVAGE:
1. Préchauffer le tiroir pendant 5 minutes en tournant le bouton sur la configuration de levage.
2. Placer la pâte au centre du tiroir après l’avoir enveloppé dans un torchon légèrement humide.
RÉCHAUFFEMENT DES ALIMENTS
RÉCHAUFFEMENT DES ALIMENTS
Aliments conseillés pour être laissés au chaud: viande, poulet, poisson, sauces, légumes, garnitures
et soupes.
• Pour éviter que les aliments ne débordent dans le tiroir, ne pas remplir excessivement les
plats.
• Disposer les plats dans le tiroir et fermer ce dernier avec précaution afin d’éviter que les
éventuels liquides ne sortent.
• Il est conseillé de ne pas réchauffer les aliments pour des intervalles de temps supérieurs à
une heure afin d’éviter que ceux-ci ne perdent leurs substances nutritives.
• Si la nourriture doit être conservée pendant plus d’une heure, elle doit être maintenue à
140 ° F [60° C] ou plus. (MED)
Couvrir les aliments humides et liquides avec un couvercle ou une pellicule résistant aux
températures élevées. De cette manière, on évite que l’humidité ne s’échappe, que de la
condensation ne se forme et dépose de l’humidité hors des plats.
Ne pas couvrir les aliments rôtis ou les frites qui doivent rester croustillants. Tenir ces plats au
chaud avec des températures élevées.
PROCÉDURE
1. Placez les plats dans le tiroir à préchauffer.
2. Tournez le bouton du thermostat sur la position désirée et laissez le tiroir et les plats se
réchauffer pendant 10 minutes..
3. Mettre la nourriture dans les plats préchauffés.
4. Refermer le tiroir.
DÉSACTIVATION
DÉSACTIVATION
Mettre le bouton en position OFF. Extraire les plats du tiroir à l’aide d’un chiffon ou de
maniques.
CUISSON LENTE
CUISSON LENTE
La fonction de cuisson lente est idéale pour cuire la viande tendre qui doit s’avérer peu cuite ou
saignant. Grâce à ce mode de cuisson, la viande est encore rose à l’intérieur. Cependant, ceci ne
signifie pas que la viande est crue ou peu cuite.
En plus de retenir les jus dans la viande, cette fonction permet de maintenir la viande chaude plus
facilement.
Vaisselle adaptée à l’utilisation: en verre, porcelaine ou céramique avec couvercle.
PROCÉDURE
1. Préchauffer le tiroir chauffe-plat avec la vaisselle choisie préalablement, au niveau maximum
pendant 15 minutes.
2. Faire chauffer du beurre ou de l’huile dans un plat. Laisser la viande rissoler pendant le temps
indiqué dans le tableau puis remettre le tout immédiatement dans la casserole préchauffée en
recouvrant avec le couvercle.
3. Positionner le thermostat entre MED/MAX (140/195° F [60/90° C]) pour la durée nécessaire à
terminer la cuisson.
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Résumé
DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES. LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER VOTRE APPAREIL AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE BRÛLURE OU D’AUTRES BLESSU...
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TABLE DES MATIÈRES 3 PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER 6 NUMÉROS DE MODÈLE 6 PLAQUE SIGNALÉTIQUE 6 RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR 7 INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR: 11 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 14 DÉPANNAGE15 INSTALLATION21 PIÈCES ET SERVICE 21 GARANTIE LIMITÉE ©2021 He...
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