FRANÇAIS; I. CONSIGNES D’INSTALLATION - Hoshizaki KM30A - Manuel d'utilisation - Page 2

Hoshizaki KM30A
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FRANÇAIS

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IMPORTANT

1. Ce livret est un élément essentiel qui fait partie intégrante

du produit et il doit être conservé soigneusement par l’

utilisateur. Veuillez lire attentivement les conseils et les

avertissements qui s’y trouvent, car ils ont pour but de

fournir à l’installateur et à l’utilisateur des informations

essentielles pour une installation correcte, une utilisation en

toute sécurité et un entretien adéquat du produit. Veuillez

conserver précieusement ce livret pour toute référence

ultérieure.

2. Cette machine à glace a été conçue pour des applications

c o m m e r c i a l e s ; e l l e n e p e u t ê t r e u t i l i s é e q u ’ a u x f i n s

auxquelles elle est expressément destinée. Toute autre

utilisation doit être considérée comme inappropriée et

donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité

pour les dégâts provoqués par une utilisation inappropriée,

incorrecte et abusive.

I. CONSIGNES D’INSTALLATION

AVERTISSEMENT

1.

L’ i n s t a l l a t i o n d o i t ê t r e e f f e c t u é e p a r u n p e r s o n n e l

qualifié

, conformément aux réglementations en vigueur et

aux consignes du fabricant.

2. Veillez à ce que les ouvertures de ventilation de l’enceinte de

l’appareil et de la structure intégrée ne soient pas obstruées.

1. DEBALLAGE

AVERTISSEMENT

Les enfants doivent être tenus à l’écart de tous les éléments

d’emballage (sacs en plastique et polystyrène expansé) étant

donné qu’ils sont potentiellement dangereux.

ATTENTION

Enlever le carton d’emballage, les rubans adhésifs et les

matériaux d’emballage. S’il reste des matériaux d’emballage

dans la machine à glace, elle ne fonctionnera pas correctement.

4) Retirer le paquet d’accessoires et vérifier son contenu :

a) Tuyau de vidange

1

b) Pelle à glaçons

1

c) Boulon de réglage

4

d) Cordon d’alimentation (modèle européen) 1

2. EMPLACEMENT

IMPORTANT

1. Cette machine à glace n’est pas conçue pour être utilisée à

l’extérieur. La température ambiante normale de service doit

être comprise entre 7°C et 40 °C. La température normale

de service de l’eau doit être comprise entre 7°C et 35 °C.

Un fonctionnement prolongé de la machine en dehors de

ces plages de température risque d’affecter la capacité de

production de glace.

2. La machine à glace ne doit pas être placée à proximité

de fours, de grills ou de toute autre source de chaleur

importante.

3. La machine doit avoir une assise solide et horizontale.

4. Pour assurer une bonne circulation d’air et faciliter les

opérations de maintenance et/ou d’entretien, prévoyez 15

cm de dégagement à l’arrière et sur les côtés de la machine.

5. Cette machine ne doit pas être installée dans un local où l’

on risque d’utiliser un jet d’eau ou dans lequel l’utilisation de

matériel produisant des gouttes d’eau est préjudiciable.

6. Ne rien poser sur le dessus de la machine ni devant le volet d’

aération.

7. La machine à glace ne fonctionnera pas aux températures

au-dessous de zéro. Pour prévenir tout dommage à la

conduite d’arrivée d’eau, vidangez la machine à glace

lorsque la température de l’air est inférieure à zéro (voir “II. 2.

PREPARATION DE LA MACHINE A GLACE EN VUE D’UN

STOCKAGE PROLONGE”)

3. INSTALLATION

* U n e i n s t a l l a t i o n i n c o r r e c t e d e l a m a c h i n e p e u t a v o i r d e s

conséquences néfastes sur les personnes, les animaux ou les

choses, pour lesquelles le fabricant ne peut être tenu responsable.

* Placer la machine à glace à l’endroit choisi pour son installation.

* L’appareil doit être placé de telle sorte que la fiche soit accessible.

4. RACCORDEMENTS ELECTRIQUES

AVERTISSEMENT

CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE

Cette machine à glace nécessite une mise à la terre conforme

aux normes électriques nationales et locales. Pour éviter

tout risque de décharges électriques graves ou de dégâts

importants au matériel, installer un câble de mise à la terre

approprié sur la machine. Avant toute intervention d’entretien,

de réparation ou de nettoyage, débranchez la fiche de la prise

d’alimentation secteur.

* Cet appareil nécessite une alimentation 220 - 240 V CA 10 A séparée.

L’alimentation électrique doit être protégée par un disjoncteur

approprié.

* Le fusible du boîtier de commande principal est étalonné à 5 A et ne

doit être remplacé que par un technicien d’entretien qualifié.

* En général, l’installation nécessite une autorisation pour travaux

électriques et les services d’un électricien qualifié.

[

Europe

]

* Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par un cordon de rechange disponible auprès des centres de pièces

détachées et d’entretien Hoshizaki.

1) Une fois les matériaux d’emballage enlevés, vérifier que la machine

à glace est en bon état. En cas de doute, ne pas utiliser l’appareil

et faire appel à un technicien qualifié.

2) Retirez le ruban d’expédition maintenant la porte et le séparateur.

3) Retirer le film protecteur en plastique recouvrant l’extérieur. Si la

machine à glace a été exposée au soleil ou à la chaleur, la laisser

refroidir avant d’enlever le film.

1:2

1:2

Mécanisme de

fabrication de

glace

Fig. 1

Panneau

supérieur

Séparateur

Commutateur

Porte

Accessoires

(bac intérieur)

Volet d’

aération

Boîtier de

commande

Filtre à air

Circuit de fluide

frigorigène

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Résumé

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FRANÇAIS 6 IMPORTANT 1. Ce livret est un élément essentiel qui fait partie intégrante du produit et il doit être conservé soigneusement par l’ utilisateur. Veuillez lire attentivement les conseils et les avertissements qui s’y trouvent, car ils ont pour but de fournir à l’installateur et à l’utilisa...

Page 3 - Pour le Royaume-Uni et la République d’Irlande uniquement; BRANCHEMENTS D’ARRIVEE ET DE VIDANGE D’EAU; AVERTISSEMENT

FRANÇAIS 7 1) Raccorder l’autre extrémité du tuyau d’arrivée au robinet d’arrêt (figure 4), en veillant à placer correctement la rondelle d’étanchéité avant de serrer à la main suffisamment pour garantir l’absence de fuite. Il est prudent d’avoir un robinet d’arrêt à proximité. 2) Serrer à la main l...

Page 4 - II. CONSIGNES D’UTILISATION; PREPARATION DE LA MACHINE A GLAÇONS EN VUE

FRANÇAIS 8 II. CONSIGNES D’UTILISATION AVERTISSEMENT 1. Cette machine à glace est conçue pour produire et stocker de la glace alimentaire. Pour la maintenir dans un parfait état d’hygiène : * Se laver les mains avant d’extraire la glace. Utiliser la pelle en plastique (accessoire) prévue à cet effet...