MODES DE CUISSON; CUISSON DE VOLAILLE PAR CONVECTION,; Choisir une fonction de four; Changer le mode ou la température pendant - JennAir JGRP648HM - Manuel d'utilisation - Page 22

Table des matières:
- Page 3 – Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
- Page 4 – LA BRIDE ANTIBASCULEMENT; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
- Page 6 – CUISINIÈRE; PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
- Page 7 – BOUTONS DE COMMANDE; Boutons de la table de cuisson; INTÉRIEUR DU FOUR
- Page 8 – Témoins lumineux
- Page 12 – FONCTION
- Page 13 – Allumer les brûleurs :; BRÛLEURS; CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON
- Page 14 – BRÛLEURS DE SURFACE SCELLÉS; Chapeau de brûleur :; Orifices de brûleur :
- Page 15 – PLAQUE À FRIRE CHROMÉE
- Page 16 – BOUTONS DE COMMANDE DU FOUR; Combinaisons de boutons; UTILISATION DU FOUR
- Page 17 – TÉMOINS LUMINEUX; COMPORTEMENT
- Page 18 – Mode Sabbat
- Page 19 – Pour accéder au mode Sabbat :; Connexion Wi-Fi et utilisation à distance; Pour connecter votre appareil :; Ajouter un appareil
- Page 20 – Fonctions de l’application
- Page 22 – MODES DE CUISSON; CUISSON DE VOLAILLE PAR CONVECTION,; Choisir une fonction de four; Changer le mode ou la température pendant
- Page 23 – Utilisation de la cuisson au gril :
- Page 24 – CONVECT ROAST (RÔTISSAGE PAR; Utilisation du rôtissage par convection :
- Page 25 – CONVECT SLOW ROAST (RÔTISSAGE LENT; Connaître votre mode de rôtissage lent; CONVECT PASTRY (CUISSON DE PÂTISSERIES; Connaître votre mode de levée; Utilisation de la fonction de levée :; CENTRE CULINAIRE
- Page 26 – MODES SPÉCIAUX; MINUTERIE DE CUISSON; Connaître votre minuterie de cuisson; SONDE DE TEMPÉRATURE (application; Connaître votre sonde thermométrique; MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE
- Page 27 – Après chaque utilisation :; Brûleur; ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- Page 28 – GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS; Utiliser un tampon à récurer; Connaître vos grilles et chapeaux; GRIL; Comment enlever pour le nettoyage :; Grille du gril; Plateau d’égouttement :
- Page 29 – PLAQUE À FRIRE
- Page 30 – Retirer les résidus restants.; COMMANDES DE LA TABLE; Nettoyer à l’aide d’eau chaude; Connaître les commandes de votre table de
- Page 31 – EXTÉRIEURE DE LA PORTE; Ajouter le nettoyant.; Consulter la section; INTÉRIEUR DE LA PORTE; Vider le four et retirer les grilles.; ACIER INOXYDABLE; Utiliser un nettoyant ou des lingettes.
- Page 32 – AUTONETTOYAGE DU FOUR; Préparation du four :; Enlever tout le papier aluminium; Préparation de la table de cuisson :; Retirer les articles en plastique.
- Page 33 – Comment fonctionne le programme; Utilisation de l’autonettoyage :; Démarrage de l’autonettoyage :
- Page 34 – LAMPES DU FOUR; Enlever le couvercle d’ampoule; Remplacer le couvercle d’ampoule.
- Page 35 – DÉPANNAGE
- Page 38 – ASSISTANCE OU SERVICE
55
MODES DE CUISSON
(CUISSON AU FOUR, CUISSON AU FOUR PAR
CONVECTION, RÔTISSAGE PAR CONVECTION,
CUISSON DE VOLAILLE PAR CONVECTION,
CUISSON DE PÂTISSERIES PAR CONVECTION
ET CUISSON AU GRIL)
Choisir une fonction de four
1.
Choisir une fonction de four en tournant le bouton de mode
et le bouton de température aux sélections souhaitées.
REMARQUE :
Le bouton de mise en marche clignotera en
blanc pour indiquer à l’utilisateur qu’il doit appuyer sur ce
bouton.
2.
Appuyer sur le bouton de mise en marche pour démarrer la
fonction du four.
Lorsqu’une sélection avec un bouton est effectuée et après
un certain temps d’inactivité, le témoin lumineux du bouton de
mise en marche clignotera rapidement pour indiquer qu’il faut
appuyer sur le bouton de mise en marche.
Si aucune action n’est effectuée après 2 minutes, une tonalité
résonnera et l’appareil se mettra en veille.
Pour réveiller l’appareil, sélectionner de nouveau un mode et
une température avant d’appuyer sur le bouton de mise en
marche.
REMARQUE :
L’appareil effectue une vérification de validité
pour s’assurer que la combinaison de température et de mode
sélectionnés est valide.
UTILISATION DU FOUR
PRODUITS DE
BOULANGERIE
MODE(S)
RECOMMANDÉ(S)
POSITIONS DE GRILLE
RECOMMANDÉES
CONSEILS
Gâteaux
Bake (cuisson au
four)
Deux grilles – 2 et 4
Une grille – 3
Biscuits
Convect Bake
(Cuisson au four
par convection)
Trois grilles – 1, 3, et 5
Deux grilles – 2 et 4
Une grille – 3
Mets en sauce
Bake (cuisson
au four)
Une grille – 3
Poulet (entier)
Convect Roast
(Rôtissage par
convection)
Une grille – 2
Plats congelés/pizza
Bake (cuisson
au four)
Une grille – 2 ou 3
Viandes
(coupes et morceaux
minces)*
Broil (Cuisson au gril) Une grille – 4
Viandes
(coupes épaisses
et poulet entier)
Broil (Cuisson au gril) Une grille – 3
Dinde (entière)
Bake (cuisson
au four)
Une grille – 1
*Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout en restant bien tendre à l’intérieur, préchauffer la lèchefrite pendant
5 minutes et placer une grille en position 4. On doit cuire le 1
er
côté pendant environ 3 à 4 minutes. On doit cuire le 2
e
côté pendant
environ 6 à 7 minutes. Une légère fumée peut se dégager durant la cuisson au gril.
Pour des résultats
optimaux lors de la cuisson
d’un gâteau sur 2 grilles,
placer les gâteaux sur les
grilles, comme illustré.
Si une combinaison valide a été sélectionnée, les témoins de
bouton et de mise en marche seront allumés. Le bouton de
mise en marche commencera à clignoter pour demander une
action.
Si une combinaison invalide a été sélectionnée, les témoins
lumineux de boutons clignoteront pour indiquer que la
combinaison de mode et de température n’est pas valide et une
tonalité d’invalidité résonnera.
Changer le mode ou la température pendant
l’utilisation du four
Si la position du bouton de mode est modifiée pendant un
programme vers une sélection valide, le bouton de mise en
marche clignotera et doit être enfoncé pour changer le mode.
REMARQUE :
L’appareil ne changera pas de mode avant qu’on
ait appuyé sur le bouton de mise en marche.
Si la position du bouton de température est modifiée pendant
un programme vers une sélection valide, le bouton de mise en
marche clignotera pour indiquer qu’une action est requise.
Si le bouton de mode/température est changé de position
pendant un programme vers une sélection invalide, l’appareil
restera au mode sélectionné précédemment jusqu’à ce qu’il y
ait correction.
Les témoins lumineux de boutons s’illumineront pour indiquer
une sélection invalide et continueront à clignoter jusqu’à la
correction.
Pour éteindre le four :
Tourner le bouton de température à la position OFF (arrêt).
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Résumé
36 Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risqu...
37 LA BRIDE ANTIBASCULEMENT Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. Risque de basculement Un enfant ou un...
39 Ces instructions couvrent plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l’ensemble des éléments énumérés ou seulement certains d’entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. CUISINIÈ...
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