tableau des vitesses recommandées - bol du robot - Kenwood FHM155SI - Manuel d'utilisation - Page 11
Table des matières:
- Page 5 – sécurité; Français
- Page 7 – Accessoires du robot; bol de mélange en métal; utilisation du robot
- Page 8 – fonction de balance/minuteur
- Page 9 – utilisation du blender
- Page 11 – tableau des vitesses recommandées - bol du robot
- Page 13 – tableau des vitesses recommandées - bol de mélange en métal
- Page 14 – tableau des vitesses recommandées - blender
- Page 15 – nettoyage et entretien
- Page 17 – Guide de dépannage
29
tableau des vitesses recommandées - bol du robot
outil/accessoire
fonction
vitesse
recommandée
durée de
fonctionnement
(s)
capacité maximale
conseils et astuces
Lame tranchante
Mélanges tout en un pour gâteaux
Max
15-20
poids total 1,5 kg
•
La lame couteau est l’accessoire le plus
polyvalent. La durée d’utilisation détermine la
texture obtenue.
•
Pour les mélanges épais, utilisez la fonction pulse.
•
Coupez les ingrédients tels que la viande, le pain
et les légumes en cubes d’environ 2 cm.
•
Les biscuits doivent être coupés en morceaux et
introduits dans le tube d’alimentation pendant que
le moteur est en marche.
•
Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.
Pâte – mélange de la matière grasse avec
la farine
(utiliser la matière grasse tout juste
sortie du réfrigérateur, coupée en cubes
de 2 cm)
Ajout d’eau au mélange ingrédients de pâte
Max
10
poids en farine 340 g
Pour hacher du poisson et de la viande
maigre
Pâtés et terrines
Pulse – Max
10-30
600 g boeuf maigre max.
Pour couper des légumes
Pulse
5-10
500 g
Pour hacher des noix
Max
30-90
200 g
Pour transformer en purée des fruits
tendres, des fruits cuits et des légumes
Max
10-30
1 kg
Sauces, assaisonnements et mousses
Max
120
800 g
Lame couteau avec
disque à capacité
maximale
Soupes froides
Commencez à
petite vitesse
puis augmentez
jusqu’à la vitesse
maximale
30-60
1,5 litres
•
Lorsque vous mélangez des liquides dans le bol,
vous devez utiliser le disque à capacité maximale
avec la lame couteau. Cela évite les fuites et
améliore la performance de coupe de la lame.
•
Veuillez ne pas mixer les ingrédients chauds.
•
Ne dépassez pas le repère max indiqué sur le bol.
Milkshakes/pâtes
15-30
1 litres
Inserts – râpes
Pour les fr
omages, car
ottes, pommes de
terr
e et aliments de textur
e similair
e.
Moy – Max
–
Ne dépassez pas le repère
max de 1,5 l indiqué sur
le bol
•
Utilisez des ingrédients frais.
•
Ne coupez pas les ingrédients en trop petits
morceaux. Remplissez presque totalement la
largeur du tube de remplissage. Cela empêche
les ingrédients de glisser sur les côtés pendant le
fonctionnement de l’appareil. Utilisez autrement le
petit tube d’alimentation.
•
Quand vous utilisez l’insert julienne ou frites, placez
les ingr
édients à l’horizontale.
•
Lorsque vous émincez ou vous râpez : les
aliments placés verticalement
9
ressortent plus
courts que ceux placés horizontalement
bk
.
•
Il r
este toujours une petite quantité d’aliments sur
l’insert ou dans le bol apr
ès utilisation.
•
Ne laissez pas les aliments s’accumuler sous
l’insert - videz r
égulièr
ement.
Inserts – éminceurs
Pour les fr
omages, car
ottes, pommes de
terr
e, choux, concombr
es, courgettes,
betteraves et oignons.
Moy – Max
–
Insert – râpe
extra fin
Râpe le parmesan
Max
–
Insert – fine julienne
Utilisez pour découper des pommes de
terre et râper grossièrement afin de réaliser
des röstis, des légumes sautés et des
garnitures de légumes.
Max
–
Insert – frites
Coupe les pommes de terre pour faire
des frites fines, ainsi que les ingrédients
pour une cuisson à la cocotte, ou pour
les bâtonnets à tremper dans une sauce
(concombre, pomme, poire).
Max
–
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Résumé
23 sécurité l Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y référer ultérieurement. l Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes. l Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé, pour des raisons de sécurité, par Kenwood ou par un réparateur agréé Kenwood....
25 26 avant de brancher l’appareil l Assurez-vous que votre alimentation électrique corresponde à celle qui est indiquée sur la partie inférieure de votre appareil. l Cet appareil est conforme au règlement 1935/2004 de la CE sur les matériaux et les articles destinés au contact alimentaire. avant ...
25 26 4 Branchez l’appareil et tournez le sélecteur de vitesses en position ‘ON’ (marche). L’affichage de pesage s’allume et le témoin de vitesse basse ou de vitesse élevée s’allume, en fonction du bol/blender installé. Si aucun bol/blender n’est installé, les deux témoins de vitesse restent éteints...
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