tableau des vitesses recommandées - Kenwood FPM910 - Manuel d'utilisation - Page 12

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 5 – sécurité; Tenez-les toujours par la partie supérieure prévue; Français
• Page 7 – NE DÉPASSEZ JAMAIS
• Page 10 – plateau de pesage
• Page 11 – pour utiliser votre blender thermoresist
• Page 12 – tableau des vitesses recommandées
• Page 14 – cp; accessoire mélange délicat; disque à capacité maximale
• Page 15 – mini bol et couteau; hachoir/moulin compact
• Page 16 – pour utiliser le presse-agrumes; extracteur de jus en métal; boîte de rangement pour
• Page 17 – nettoyage et entretien
• Page 19 – Guide de dépannage

Téléchargement du manuel

40

tableau des vitesses recommandées

Outil/accessoire

function

vitesse

durée de

Capacité maximale

recommandée

foncti.

❋

❋

Lame tranchante

Mélanges tout en un pour gâteaux

8

15 à 20 s

2Kg farine

Pâte – mélange de la matière grasse avec

5 – 8

10 s

500g farine

la farine
Ajout d’eau au mélange ingrédients de pâte

10 à 20 s

Pour hacher du poisson et de la viande maigre

Pulse – 8

10 à 30 s

1Kg

Pâtés et terrines

boeuf maigre max.

Pour couper des légumes

Pulse

5 à 10 s

500g

Pour hacher des noix

8

30 à 60 s

200g

Pour transformer en purée des fruits tendres,

8

10 à 30 s

1Kg

des fruits cuits et des légumes

Sauces, assaisonnements et mousses

8

2 min max

800g

Lame couteau avec

Soupes froides

Commencez à

30 à 60 s

2 litres

disque à capacité

petite vitesse et

maximale

Milkshakes / pâtes à frire

augmentez jusqu'à

15 à 30 s

1,5 litres

la vitesse maximale

Double fouet

Blancs d'œufs

8

60 à 90 s

2 – 8 (70 – 280g)

Œuf et sucre pour gâteaux de Savoie sans

8

4 à 5 min

3 oeufs (150g)

matière grasse

Crème

8

30 s

250 ml – 750 ml

Accessoire mélange

Pour fouetter de la crème et des purées de fruit

1 – 2

60 s

300g crème,

délicat

300g purée

Pour monter des blancs en neige

1 – 2

60 s

600g poids total

Macarons

1 – 2

60 s

500g poids total

Pétrin

Mélange à base de levure

8

60 s

1,3Kg poids total

Farine pour pain blanc

8

60 s

650g farine

Farine pour pain complet

8

60 s

500g farine

Disques -

Aliments durs – carottes, fromages à pâtes dures

5 – 8

–

éminceur / râpe

Aliments plus mous – concombres, tomates

1 – 5

–

Râpe extra fine

Parmesan, pommes de terre pour la

8

–

préparation de boulettes

Disque à Julienne

Pailles de pomme de terre et röstis (galettes

8

–

de pomme de terre)
Sautés de légumes et garnitures de légumes

Disque à découpes

Aliments durs tels que des carottes et des

5 – 8

–

décoratives

pommes de terre
Aliments plus tendres tels que le concombre

Disque à faire des

Coupe les pommes de terre pour faire des

8

–

frites

frites fines, ainsi que les ingrédients pour une
cuisson à la cocotte, ou pour les bâtonnets à
tremper dans une sauce (concombre,
pomme, poire).

Blender thermoresist

Liquides et boissons froids

8

15 à 30 s

1,6 litres

Soupes sans laitage

8

30 s

1,2 litres

Soupes à base de lait

8

30 s

1 litres

Nous vous recommandons de laisser les ingrédients chauds refroidir avant de les mixer. Toutefois, si vous
devez mixer des ingrédients chauds, veuillez lire au préalable les instructions de sécurité précisant comment
mixer des ingrédients chauds.

Mini bol et couteau

Viande

8

20 s + Pulse

300g bœuf maigre

Pour hacher des herbes aromatiques

8

30 s

20g

Pour concasser des noix

8

30 s

100g

Mayonnaise

8

30 s

2 oeufs
300g d'huile

Purées

8

30 s

200g

Ne dépassez pas la

capacité maximale

indiquée sur le bol.

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