entretien et nettoyage - Kenwood MG470 - Manuel d'utilisation - Page 12

Kenwood MG470
Page 1 Manuel original complet
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

finition

1 Enfoncez le mélange pour

l’enveloppe, à l’aide de l’accessoire
pour Kebbés.

2 Coupez en segments de 8 cm de

longueur.

3 Pincez l’une des extrémités du tube

pour la fermer. Enfoncez une
quantité modérée de farce par
l’autre extrémité, puis fermez-la
également.

4 Faites frire dans de l’huile très

chaude (environ 190°C) pendant
environ 6 minutes ou jusqu’à ce que
les Kebbés soient dorés.

entretien et nettoyage

bloc moteur

Essuyez avec un chiffon humide puis
faites le sécher.

accessoire du hachoir

1 Desserrer l’écrou à la main ou à

l’aide de la clé

et démonter. Laver

tous les éléments dans de l’eau
chaude savonneuse, puis sécher.
Nous déconseillons le nettoyage en
lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de
solution à base de cristaux de
soude.

2 Remonter.
3 Essuyer de l’huile végétale sur les

grilles, puis les envelopper dans du
papier sulfurisé afin de prévenir toute
décoloration/oxydation.
Le bloc moteur peut contenir deux
grilles

.

4 En cas de conservation du hachoir

sur l’appareil, disposer le
plat/couvercle sur le plateau
d'alimentation afin de prévenir tout
dépôt de poussière.

5 Il est possible de retirer le couvercle

du poussoir et de conserver les
accessoires pour saucisses et
Kebbés à l’intérieur.

service après-vente

●

Si le cordon est endommagé, il doit
être remplacé pour des raisons de
sécurité par Kenwood ou par un
réparateur agréé de Kenwood.

contactez le magasin où vous avez
acheté votre appareil.

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Résumé

Page 9 - sécurité; hachoir; Français

sécurité ● Avant d’émincer la viande, veillez àenlever les os et la couenne. ● N’émincez que quelquesnoix/noisettes/cacahouètes à la foiset laissez le temps à la spirale de lesprendre avant d’ajouter autre chose. ● Veillez à toujours débrancherl’appareil : ● ● Avant de placer ou d’enleverd’autres ac...

Page 10 - pour utiliser le hachoir

Adaptez l’encoche sur l’ergot. ● Utilisez la grille fine pour la viandecrue, le poisson, les cacahouètes etautre amandes de petite taille, ou laviande cuite pour les hachisParmentier ou les pains de viande. ● Utilisez les grilles moyenne etgrossière pour la viande crue, lepoisson, les noix et autres...

Page 11 - recette du Kebbé farci

d’endommager votre hachoir. Retirer doucement le boyau de ladouille au fur et à mesure duremplissage. Ne remplissez pas demanière excessive. 10Tordez le boyau pour former une saucisse. recette de la saucissede porc 100 g de pain dur600 g de viande de porc, maigre etgras, coupée en lamelles1 œuf, bat...

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