Friteuse commerciale au gaz; Manuel d’utilisation - Magic Chef MCCGF70A-P - Manuel d'utilisation - Page 3

40 PRÉCAUTIONS EXPLICATIONS DES SYMBOLES AVERTISSEMENT Des conduites dangereuses qui POURRAIENT occasionner des blessures corporelles ou la mort. ATTENTION Des conduites dangereuses qui POURRAIENT occasionner des blessures corporelles mineures ou des dommages matériels. AVERTISSEMENT : Lisez et c...

41 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Lorsque vous utilisez des appareils au gaz, des instructions de sécurité de base devraient être respectées, incluant les suivantes.1. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. 2. L’appareil devait être installé selon les codes...

42 15. Mal utiliser l’appareil ou un mauvais entretien peut occasionner des fuites de gaz ou des déflagrations. Le manufacturier n’est pas responsable des deux ou des accidents occasionnés par une mauvaise utilisation ou entretien. 16. NE PAS placer d’objets ou de matériels inflammables sur ou près ...

43 SPÉCIFICATIONS Modèle Taille de l’orifice Dimensions (H x L x l) Poids net BTU/Heure. Nombre de tubes chauffants MCCGF40A PN #39 (2.5mm) 47.1” x 15.5” × 30.3” 1196 x 394 × 770 (mm) 136.7 lbs.(62.0 kg) 90000 3 MCCGF40A-P Propane #52 (1.6mm) MCCGF50A PN #39 (2.5mm) 47.1” x 15.5” × 30.3” 1196 x 394 ...

44 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION TRANSPORTATION ET ENTREPOSAGE Pendant le transport, l’équipement de cuisson devrait être manipulé avec soin. NE PAS placer à l’envers. L’équipement devrait être entreposé dans un entrepôt bien aéré sans gaz corrosifs. S’il doit être entreposé temporairement à l’extérie...

45 6. Selon les exigences locales et une forte recommandation du manufacturier, une valve de fermeture peut être nécessaire entre le conduit d’alimentation et le régulateur de pression. Le professionnel d’installation de gaz devrait connaitre les exigences par rapport à l’installation d’une valve de...

46 • L’espace au-dessus de la friteuse devrait être assez haut pour permettre l’évacuation efficace du gaz et des vapeurs de graisse. • Un espace minimal de 18” (46 cm) devrait être maintenu entre la cheminée d’échappement et les filtres de la hotte du système de ventilation. • Ne jamais brancher di...

47 INSTRUCTIONS D’UTILISATION AVERTISSEMENT : L’huile chaude et les pièces peuvent occasionner des brulures. Faites attention en utilisant, nettoyant et lors de l’entretien de la friteuse. AVERTISSEMENT : Renverser de l’huile chaude peut occasionner des brulures sévères. NE PAS déplacer la friteus...

48 • Si la surchauffe persiste, contactez le manufacturier ou un technicien d’entretien autorisé. ALLUMEZ LA VEILLEUSE 1. Ouvrez la porte. 2. Placez le thermostat situé derrière la porte en position OFF. 3. Tournez la valve bouton de contrôle et position OFF. (Voir figure ci-dessous, image A) Attend...

49 INSTRUCTIONS DE BASE SUR LA FRITURE 1. Choisissez la température voulue et laissez l’huile se réchauffer. 2. Faites frire des objets de la même taille pour assurer une cuisson uniforme. 3. Égouttez ou essuyez des aliments crus ou mouillés pour minimiser les éclaboussures lorsque vous les placez d...

50 6. Lorsque le réservoir est complètement vide, ajoutez de la nouvelle huile et réglez le thermostat à la température voulue. FILTRAGE QUOTIDIEN AVERTISSEMENT : L’huile chaude et les pièces peuvent occasionner des brulures. Faites attention en utilisant, nettoyant et lors de l’entretien de la fri...

51 SOIN ET ENTRETIEN NETTOYAGE AVERTISSEMENT : L’huile chaude et les pièces peuvent occasionner des brulures. Faites attention en utilisant, nettoyant et lors de l’entretien de la friteuse. AVERTISSEMENT : L’huile chaude et les pièces peuvent occasionner des brulures sévères. TOUJOURS la friteuse ...

52 9. Videz le réservoir selon la section VIDER LE RÉSERVOIR. Rincez complètement avec de l’eau chaude propre. Toutes traces du nettoyant doivent être enlevées. Séchez complètement le réservoir. 10. Fermez la valve de drainage et ajoutez de l’huile. Suivez la procédure pour REMPLIR LE RÉSERVOIR D’HU...

53 DÉPANNAGE Les problèmes mentionnés le sont à titre de référence. Si une défaillance apparait veillez arrêter l’utilisation et contactez un technicien pour le vérifier et le réparer. Assurez-vous de TOUJOURS couper l’alimentation en gaz avant d’en faire l’entretien. Problème Causes probables Pas d...

54 GARANTIE LIMITÉE MC Appliance Corporation garantit que tous les nouveaux Friteuse commerciale au gaz ne présentent aucun défaut matériel ou de main-d’oeuvre et accepte de remédier à ces défauts ou de fournir des nouvelles pièce(s), à la discrétion de la compagnie, pour toute pièce(s) de l’apparei...