Instructions D’opération; Nettoyage - Napoleon PRO285X-BK - Manuel d'utilisation - Page 11

Napoleon PRO285X-BK
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Éclairage initial

: Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un

phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le

processus de fabrication et ne se reproduira plus. Allumez simplement les brûleurs de cuve à “high” pendant

une demi-heure.

Instructions D’opération

Utilisation Du Brûleur:

Avant de cuire les aliments il est recommandé de préchauffer le gril à “high” avec le

couvercle fermé pendant environ 10 minutes. Les aliments à cuisson courte (poisson, légumes) peuvent être

grillés avec le couvercle ouvert. Une cuisson avec le couvercle fermé procurera des températures plus élevées

et plus constantes qui réduiront la période de cuisson et cuiront la viande de façon plus égale. Les aliments

qui requièrent un temps de cuisson de plus de 30 minutes, tels que les rôtis, peuvent être cuits en utilisant la

méthode indirecte (avec le brûleur allumé du côté opposé à l’emplacement de la viande). Lorsque vous faites

cuire des viandes très maigres, comme une poitrine de poulet ou du porc maigre, il est à conseiller de huiler les

grilles de cuisson avant le préchauffage ce qui aura pour effet d’empêcher la viande de trop coller aux grilles. Le

fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras, peut causer des flambées soudaines. Il suffit alors d’enlever le

gras avant la cuisson ou de réduire la température pour remédier à ce problème. En cas de flambées, éloignez

les aliments de la flamme et réduisez la température. Gardez le couvercle ouvert. Pour des instructions plus

détaillées, veuillez consulter le “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON.

AVERTISSEMENT!

Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque

vous l'entretien votre gril.

AVERTISSEMENT!

Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout

contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un endroit où les produits de nettoyage

n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N’utilisez pas de produit de nettoyage

à fourneau pour nettoyer votre gril. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une

détérioration très rapide de votre gril à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.

Nettoyage

Note

: L’acier inoxydable a tendance à s’oxyder ou à tacher en présence de chlorures et de sulfures que

l’on retrouve particulièrement dans les zones côtières ainsi que dans les environnements chauds et

humides tels que les piscines et les spas. Ces taches peuvent être prises pour de la rouille mais il peuvent

être facilement enlevées et même évitées. Afin de prévenir les taches, nettoyez toutes les surfaces en

acier inoxydable et chrome toutes les trois à quatre semaines ou au besoin avec de l’eau douce et un

nettoyant à acier inoxydable.

Grilles de cuisson en fonte

: Les grilles de cuisson en fonte incluses avec votre nouveau gril offrent

une rétention et une distribution supérieures de la chaleur. En huilant vos grilles de cuisson, vous vous

trouvez à ajouter une couche de protection qui aidera les grilles à mieux résister contre la corrosion et à

augmenter les caractéristiques antiadhésives.

Première utilisation

: Nettoyez les grilles de cuisson à la main avec un savon à vaisselle doux et de l’eau

afin d’enlever tout résidu provenant du procédé de fabrication (ne jamais laver au lave-vaisselle). Rincez

bien avec de l’eau chaude et séchez complètement avec un linge doux. Ceci est important pour éviter que

de l’humidité pénètre la fonte.

Entretien

: À l’aide d’un linge doux, appliquez une couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface

de la grille en vous assurant de couvrir toutes les encoches et les coins. N’utilisez pas de corps gras salés

comme du beurre ou de la margarine. Préchauffez votre gril pendant 15 minutes, puis placez les grilles de

cuisson dans le gril. Tournez les boutons de commande à feu moyen puis fermez

le couvercle. Laissez les

grilles de cuisson chauffer environ une demi-heure. Éteignez le brûleur et fermez l’alimentation en gaz à

la source. Laissez refroidir les grilles de cuisson. Cette procédure devrait être répétée plusieurs fois durant

la saison, bien qu’elle ne soit pas requise à chaque utilisation du gril (suivez la procédure d’utilisation

quotidienne ci-dessous).

Utilisation quotidienne

: Avant de préchauffer et de nettoyer avec une brosse en laiton, appliquez une

couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface des grilles. Préchauffez le gril et enlevez tous les

résidus avec une brosse en laiton.

AVERTISSEMENT!

Ne pas utiliser cet appareil sous un auvent. Le non respect de cette mesure

de sécurité pourrait entraîner un incendie ou de blessures.

DANGER!

Attendre que le gril soit froid avant de le ranger. Le non respect de cette mesure de

sécurité pourrait entraîner un incendie causant des dommages ã la propriété, des blessures ou la mort.

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Résumé

Page 3 - AVERTISSEMENT; DANGER; entraîner; NE PAS JETER

15 FR www.napoleongrills.com AVERTISSEMENT Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section “INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE” de ce manuel.Pour votre sécurité n’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet ou tout autre appareil. Un...

Page 4 - MERCI D’AVOIR CHOISI NAPOLÉON; Garantie Limitée du Président des grils à gaz Napoléon; Conditions et limitations

16 FR www.napoleongrills.com MERCI D’AVOIR CHOISI NAPOLÉON Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Ce gril a été soigneusement inspecté par un technicien qualifié avant d’être ...

Page 5 - Pratiques Sécuritaires D’utilisation

17 FR www.napoleongrills.com • Cette notice contient des renseignements importants permettant un assemblage adéquat et à une utilisation sécuritaire de l’appareil. • Lire et suivre toutes les mises en garde et toutes les instructions avant l’assemblage et l’utilisation de l’appareil. • Suivre toutes...

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