Tableau de cuisson à l’infrarouge; Aliment - Napoleon R365PK-AU - Manuel d'utilisation - Page 13
Table des matières:
- Page 2 – AVERTISSEMENT; tout autre endroit fermé.; DANGER; SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ :; NE PAS JETER
- Page 3 – Garantie limitée de 15 ans de Napoléon
- Page 4 – Pratiques sécuritaires d’utilisation
- Page 5 – HAUTEUR GRILLE
- Page 6 – Instructions De Branchement Du Gaz; Information Générale; Spécifications Pour La Bonbonne De Propane
- Page 8 – Test De Détection De Fuites
- Page 9 – Instruction D’allumage; Fermez
- Page 10 – Instructions D’opération
- Page 12 – Chaleur Infrarouge
- Page 13 – Tableau de cuisson à l’infrarouge; Aliment
- Page 14 – Nettoyage
- Page 15 – Instructions D’entretien
- Page 18 – Guide De Dépannage
- Page 20 – GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE; Commande De Pièces De Rechange; Information Sur La Garantie
- Page 21 – Getting Started; Pour Commencer; OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE (outils non inclus)
- Page 23 – WARNING – FIRE HAZARD; ATTENTION - RISQUE D’INCENDIE
- Page 25 – PARTS LIST / LISTE DES PIÈCES ROUGE 365 / 365SB
- Page 29 – ARTS LIST / LISTE DES PIÈCES ROUGE 365SIB
30
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N415-0440 JAN 31.18
Tableau de cuisson à l’infrarouge
Aliment
Réglage Des
Contrôles
Temps De
Cuisson
Conseils Pratiques
Steak
1” (2.54cm)
d’épaisseur
Réglage à “high” 2
min chaque côté
Réglage à “high” 2
min chaque côté
ensuite réglage à
“medium”
Réglage à “high” 2
min chaque côté
ensuite réglage à
“medium”
4 min - Saignant
6 min - À point
8 min - Bien cuit
Lorsque vous choisissez votre
viande, demandez une viande
qui est marbrée. Le gras de
la viande agira comme un
élément attendrissant durant la
cuisson et gardera la viande plus
juteuse.
Hambourgeois 1/2”
(1.27cm) d’épaisseur
Réglage à “high” 2
min chaque côté
Réglage à “high” 2
1/2 min chaque
Côté
Réglage à “high” 3
min chaque côté
4 min - Saignant
5 min - À point
6 min - Bien cuit
Pour terminer la cuisson de vos
hambourgeois tous en même
temps, nous vous conseillons
de varier l’épaisseur de vos
boulettes. Pour ajouter une
saveur exotique à votre viande,
ajoutez des copeaux de bois à
saveur de hickory dans une pipe
à boucane de Napoléon.
Morceaux de poulet
Réglage à “high” 2
min chaque côté
ensuite réglage de
“medium-low” à
“low”
20-25 min
L’articulation qui retient le pilon
à la cuisse doit être coupée au
3/4 à partir du côté sans peau
afin de permettre à la viande
d’être plus à plat sur la grille
de cuisson. Ceci permettra à la
viande de cuire de façon plus
uniforme et plus rapidement.
Pour ajouter une touche
personnelle à votre poulet,
ajoutez des copeaux de bois à
saveur de mesquite dans une
pipe à boucane de Napoléon.
Côtelettes de porc
“Medium”
6 min chaque
côté
Coupez l’excès de gras avant
de faire cuire. Choisissez des
côtelettes de porc plus épaisses
pour obtenir une viande plus
tendre.
Côtes
Réglage à “high”
pendant 5 minutes
ensuite réglage à
“low” pour terminer
la cuisson
20 min chaque
côté
tournez souvent
Choisissez des côtes bien
charnues et maigres. Grillez
jusqu’à ce que la viande se
détache facilement des os.
Côtelettes d’agneau
Réglage à “high”
pendant 5 minutes
ensuite réglage à
“medium” pour
terminer la cuisson
15 min chaque
côté
Coupez l’excès de gras avant
de faire cuire. Choisissez des
côtelettes très épaisses pour
obtenir une viande plus tendre.
Saucisses
“Medium” - “low”
4-6 min
Choisissez des saucisses plus
grosses. Faites une entaille dans
la peau, sur la longueur de la
saucisse avant de faire griller.
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Résumé
19 EN FR www.napoleongrills.com N415-0440 JAN 31.18 AVERTISSEMENT Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d ’avoir lu la section «INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE» de ce manuel.Pour votre sécurité, n’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet o...
20 FR www.napoleongrills.com N415-0440 JAN 31.18 Pièces en fonte d’aluminium / base en acier inoxydable ........... 15 ans Couvercle en acier inoxydable ................................................... 15 ans Couvercle en porcelaine émaillée .............................................. 1...
21 EN FR www.napoleongrills.com N415-0440 JAN 31.18 AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctio...
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