Russell Hobbs 25630-56 - Manuel d'utilisation - Page 9

Table des matières:
- Page 5 – FONCTIONS DE CUISSON; CUISSON LENTE; UTILISATION DU MODE DE CUISSON LENTE; Effectuez des réglages pendant la cuisson; FONCTION SOUS VIDE; PRÉPARATION; Pour les sachets avec fermeture à glissière :; UTILISATION DU MODE DE CUISSON SOUS VIDE
- Page 6 – ÉTAPES FINALES; TABLEAU DE CUISSON SOUS VIDE
- Page 7 – FONCTION DE SONDE DE TEMPÉRATURE; UTILISATION DE LA FONCTION DE SONDE DE TEMPÉRATURE; Fin de la cuisson; RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
- Page 8 – RECYCLAGE
69
q
FUNKCIJA TEMPERATURNE SONDE
UPORABA FUNKCIJE TEMPERATURNE SONDE
1.
Dodajte komad mesa u lonac za kuhanje. Namjestite poklopac i zaključajte ga.
2. Ukopčajte utikač uređaja u utičnicu električne mreže. Na glavnom zaslonu upravljačke ploče treperit će „----“. To znači da je zagrijavanje isključeno i
da je uređaj spreman za programiranje.
3. Povežite temperaturnu sondu na utičnicu sa strane upravljačke ploče (sl. F).
4. Umetnite temperaturnu sondu u komad mesa. Možete je umetnuti u tri otvora na poklopcu (sl. H). Odaberite onaj koji vam omogućuje da umetnete
temperaturnu sondu u najdeblji dio komada mesa (sl. I). Pazite da sonda ne dodirne kosti u komadu mesa. Ako je potrebno, možete koristiti rešetku
kako biste komad mesa podigli bliže temperaturnoj sondi.
5. Pritisnite tipku Temperaturna sonda (
q
). Pali se svjetlo ciljane temperature (
g
) pokazujući da postavljate temperaturu na kojoj žalite kuhati
hranu.
6. Zadana temperatura kuhanja postavljena je na 82°C. Za podešavanje temperature koristite tipke
u
i
d
.
7.
Kako biste započeli kuhanje pritisnite tipku
I/O
. Upalit će se svjetlo trenutne temperature (
k
) i na zaslonu će se prikazati temperatura koju sonda
očitava s mjesta unutar hrane.
8. Kad je unutrašnja temperatura mesa dostigla ciljanu temperaturu, jedinica će se dvaput oglasiti zvučnim signalom i automatski preći na ciklus koji
održava hranu na ciljanoj temperaturi. Kako bi vam pomogao u praćenju vremena na kojem se hrana održava na toj temperaturi, na zaslonu se
prikazuje odbrojavanje od nule.
•
Povremeno provjerite temperaturnu sondu kako biste se uvjerili da nije promijenila mjesto uslijed skupljanja mesa.
Kraj kuhanja
•
Iskopčajte uređaj iz utičnice kad nije u uporabi i uvijek ga ostavite da se potpuno ohladi prije čišćenja i čuvanja.
TABLICA KUHANJA UZ UPORABU TEMPERATURNE SONDE
Hrana
Temperatura
Vrijeme (u
satima)
Napomene
min.
maks.
Goveđi odresci (tvrdi komadi 1 - 3 kg)
72ºC
12
36
Što duže kuhate ove komade mesa, postat će mekši.
Goveđi odresci (mekani komadi 1 - 3
kg)
Srednje pečeno: 60ºC
Dobro pečeno: 72ºC
6
12
Vrijeme kuhanja razlikuje se ovisno o veličini odreska. Odrezak
nemojte kuhati na temperaturi nižoj od 56 ºC.
Svinjsko pečenje
72ºC
12
36
Što duže kuhate ove komade mesa, postat će mekši.
Svinjsko pečenje
65ºC
6
12
Vrijeme kuhanja razlikuje se ovisno o veličini odreska. Odrezak
nemojte kuhati na temperaturi nižoj od 56 ºC.
Cijelo pile do 2 kg
72ºC
8
12
RJEŠAVANJE PROBLEMA
Ako se na zaslonu prikaže natpis „
E3
” temperaturna sonda nije ispravno povezana.
NJEGA I ODRŽAVANJE
UPOZORENJE:
Nemojte uranjati bilo koji dio temperaturne sonde ili baze u vodu ili bilo kakvu drugu tekućinu.
1.
Prije čišćenja i čuvanja, iskopčajte uređaj iz utičnice i ostavite ga da se ohladi.
2. Za čišćenje temperaturne sonde, vlažnom krpom obrišite samo metalni kraj sonde. Temeljito osušite.
3. Operite lonac za kuhanje i stakleni poklopac u toploj sapunici. Uklonite brtvu s poklopca i odvojeno ručno operite. Ako se hrana zalijepi za lonac za
kuhanje, napunite ga toplom sapunicom i ostavite ga namočenim prije čišćenja neabrazivnim jastučićem za ribanje.
4. Obrišite unutrašnji i vanjski dio baze čistom vlažnom krpom.
5. Prije nego što je spremite, ostavite je da se temeljito osuši.
•
Nemojte koristiti gruba ili abrazivna sredstva za čišćenje, otapala, spužve za ribanje, žicu za struganje ili jastučiće sa sapunicom.
RECIKLAŽA
W
TKako bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci, uređaji i punjive i nepunjive baterije obilježene
jednim od ovih simbola ne smiju se zbrinjavati kao nerazvrstani komunalni otpad. Uvijek odložite električne i elektroničke proizvode
i , gdje je primjenljivo, punjive i nepunjive baterije, u odgovarajućem zvaničnom mjestu za sakupljanje/reciklažu.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
14 FONCTIONS DE CUISSON Cuisson lente : Idéale pour les ragoûts, les soupes, les plats mijotés et les plats de viandes et de légumes. Sous Vide : Sous-vide est une méthode de cuisson des aliments à l’intérieur d’un sachet scellé dans un bain-marie à une température réglée avec précision. En scellant...
15 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE 4. Placez le sachet avec les aliments dans la cuve de cuisson en vous assurant d’immerger entièrement le sachet. Ajoutez de l’eau au besoin. Si vous placez plusieurs éléments simultanément, utilisez la grille fournie pour les sé...
16 Aliment Température Durée (heures) Remarques min. max. Poisson Tendre, floconneux 55ºC 1 2 La durée de cuisson est basée sur une portion de 150 à 200 g. Ferme, bien cuit 65ºC 1 ½ 2 ½ Légumes-racines 80ºC 4 6 Coupez en morceaux de taille égale, de 15 à 20 mm. Il est important de cuire les ingrédie...
Autres modèles de multicuiseurs Russell Hobbs
-
Russell Hobbs 19750-56
-
Russell Hobbs 21850-56
-
Russell Hobbs 22740-56
-
Russell Hobbs 22750-56
-
Russell Hobbs 23560-56
-
Russell Hobbs 24180-56
-
Russell Hobbs 25570-56
-
Russell Hobbs 27030-56
-
Russell Hobbs 27080-56
-
Russell Hobbs 28270-56