Russell Hobbs 25630-56 - Manuel d'utilisation - Page 9

Russell Hobbs 25630-56
Téléchargement du manuel

69

q

FUNKCIJA TEMPERATURNE SONDE

UPORABA FUNKCIJE TEMPERATURNE SONDE

1.

Dodajte komad mesa u lonac za kuhanje. Namjestite poklopac i zaključajte ga.

2. Ukopčajte utikač uređaja u utičnicu električne mreže. Na glavnom zaslonu upravljačke ploče treperit će „----“. To znači da je zagrijavanje isključeno i

da je uređaj spreman za programiranje.

3. Povežite temperaturnu sondu na utičnicu sa strane upravljačke ploče (sl. F).
4. Umetnite temperaturnu sondu u komad mesa. Možete je umetnuti u tri otvora na poklopcu (sl. H). Odaberite onaj koji vam omogućuje da umetnete

temperaturnu sondu u najdeblji dio komada mesa (sl. I). Pazite da sonda ne dodirne kosti u komadu mesa. Ako je potrebno, možete koristiti rešetku
kako biste komad mesa podigli bliže temperaturnoj sondi.

5. Pritisnite tipku Temperaturna sonda (

q

). Pali se svjetlo ciljane temperature (

g

) pokazujući da postavljate temperaturu na kojoj žalite kuhati

hranu.

6. Zadana temperatura kuhanja postavljena je na 82°C. Za podešavanje temperature koristite tipke

u

i

d

.

7.

Kako biste započeli kuhanje pritisnite tipku

I/O

. Upalit će se svjetlo trenutne temperature (

k

) i na zaslonu će se prikazati temperatura koju sonda

očitava s mjesta unutar hrane.

8. Kad je unutrašnja temperatura mesa dostigla ciljanu temperaturu, jedinica će se dvaput oglasiti zvučnim signalom i automatski preći na ciklus koji

održava hranu na ciljanoj temperaturi. Kako bi vam pomogao u praćenju vremena na kojem se hrana održava na toj temperaturi, na zaslonu se
prikazuje odbrojavanje od nule.

Povremeno provjerite temperaturnu sondu kako biste se uvjerili da nije promijenila mjesto uslijed skupljanja mesa.

Kraj kuhanja

Iskopčajte uređaj iz utičnice kad nije u uporabi i uvijek ga ostavite da se potpuno ohladi prije čišćenja i čuvanja.

TABLICA KUHANJA UZ UPORABU TEMPERATURNE SONDE

Hrana

Temperatura

Vrijeme (u

satima)

Napomene

min.

maks.

Goveđi odresci (tvrdi komadi 1 - 3 kg)

72ºC

12

36

Što duže kuhate ove komade mesa, postat će mekši.

Goveđi odresci (mekani komadi 1 - 3

kg)

Srednje pečeno: 60ºC

Dobro pečeno: 72ºC

6

12

Vrijeme kuhanja razlikuje se ovisno o veličini odreska. Odrezak

nemojte kuhati na temperaturi nižoj od 56 ºC.

Svinjsko pečenje

72ºC

12

36

Što duže kuhate ove komade mesa, postat će mekši.

Svinjsko pečenje

65ºC

6

12

Vrijeme kuhanja razlikuje se ovisno o veličini odreska. Odrezak

nemojte kuhati na temperaturi nižoj od 56 ºC.

Cijelo pile do 2 kg

72ºC

8

12

RJEŠAVANJE PROBLEMA

Ako se na zaslonu prikaže natpis „

E3

” temperaturna sonda nije ispravno povezana.

NJEGA I ODRŽAVANJE

UPOZORENJE:

Nemojte uranjati bilo koji dio temperaturne sonde ili baze u vodu ili bilo kakvu drugu tekućinu.

1.

Prije čišćenja i čuvanja, iskopčajte uređaj iz utičnice i ostavite ga da se ohladi.

2. Za čišćenje temperaturne sonde, vlažnom krpom obrišite samo metalni kraj sonde. Temeljito osušite.

3. Operite lonac za kuhanje i stakleni poklopac u toploj sapunici. Uklonite brtvu s poklopca i odvojeno ručno operite. Ako se hrana zalijepi za lonac za

kuhanje, napunite ga toplom sapunicom i ostavite ga namočenim prije čišćenja neabrazivnim jastučićem za ribanje.

4. Obrišite unutrašnji i vanjski dio baze čistom vlažnom krpom.

5. Prije nego što je spremite, ostavite je da se temeljito osuši.

Nemojte koristiti gruba ili abrazivna sredstva za čišćenje, otapala, spužve za ribanje, žicu za struganje ili jastučiće sa sapunicom.

RECIKLAŽA

W

TKako bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci, uređaji i punjive i nepunjive baterije obilježene

jednim od ovih simbola ne smiju se zbrinjavati kao nerazvrstani komunalni otpad. Uvijek odložite električne i elektroničke proizvode

i , gdje je primjenljivo, punjive i nepunjive baterije, u odgovarajućem zvaničnom mjestu za sakupljanje/reciklažu.

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 5 - FONCTIONS DE CUISSON; CUISSON LENTE; UTILISATION DU MODE DE CUISSON LENTE; Effectuez des réglages pendant la cuisson; FONCTION SOUS VIDE; PRÉPARATION; Pour les sachets avec fermeture à glissière :; UTILISATION DU MODE DE CUISSON SOUS VIDE

14 FONCTIONS DE CUISSON Cuisson lente : Idéale pour les ragoûts, les soupes, les plats mijotés et les plats de viandes et de légumes. Sous Vide : Sous-vide est une méthode de cuisson des aliments à l’intérieur d’un sachet scellé dans un bain-marie à une température réglée avec précision. En scellant...

Page 6 - ÉTAPES FINALES; TABLEAU DE CUISSON SOUS VIDE

15 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE 4. Placez le sachet avec les aliments dans la cuve de cuisson en vous assurant d’immerger entièrement le sachet. Ajoutez de l’eau au besoin. Si vous placez plusieurs éléments simultanément, utilisez la grille fournie pour les sé...

Page 7 - FONCTION DE SONDE DE TEMPÉRATURE; UTILISATION DE LA FONCTION DE SONDE DE TEMPÉRATURE; Fin de la cuisson; RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

16 Aliment Température Durée (heures) Remarques min. max. Poisson Tendre, floconneux 55ºC 1 2 La durée de cuisson est basée sur une portion de 150 à 200 g. Ferme, bien cuit 65ºC 1 ½ 2 ½ Légumes-racines 80ºC 4 6 Coupez en morceaux de taille égale, de 15 à 20 mm. Il est important de cuire les ingrédie...

Autres modèles de multicuiseurs Russell Hobbs