Cuisson traditionnelle; Cuisson par convection - Samsung NE63A6711SS/AA - Manuel d'utilisation - Page 38

Samsung NE63A6711SS/AA

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Téléchargement du manuel

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Cuisson traditionnelle

Le four peut être programmé pour cuire à toute température comprise entre 175 °F et 550 °F.
La température et le temps de cuisson varient en fonction des ingrédients, ainsi que de la taille
et de la forme du plat de cuisson utilisé. Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent
permettre de cuire les aliments plus rapidement avec plus de brunissement.

Comment régler la température ?
1.

Appuyez sur

Bake (Cuisson traditionnelle)

. La température par défaut est de 350 °F.

2.

Saisissez la température de votre choix à l'aide du pavé numérique, par ex. 3, 7, 5.

3.

Appuyez sur

START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)

. La température affichée commence à changer

dès que le four atteint 175 °F.

4.

Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez terminé, appuyez sur

OFF/CLEAR

(ARRÊT/EFFACER)

.

Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le
préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et
petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte dans le four, la cuisinière
émet un signal sonore plusieurs fois.

REMARQUE

Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant
le fonctionnement.

Comment régler le thermostat en cours de cuisson ?
1.

Appuyez sur

Bake (Cuisson traditionnelle)

. La température actuelle s'affiche, par ex. 375 °F.

2.

Saisissez la température de votre choix, par ex. 425 °F, à l'aide du pavé numérique.

3.

Terminez la saisie en appuyant sur

START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)

.

Cuisson par convection

1

2

3

4

5

6

7

La fonction de cuisson par convection permet
d'accélérer la cuisson. Lors de la cuisson par
convection, un ventilateur permet de faire circuler la
chaleur de façon homogène et continue dans le four.
Cette distribution efficace de la chaleur vous permet
d'obtenir une cuisson homogène et excellente
lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le même
temps. Les aliments cuits sur une seule grille cuisent
en général plus vite et de façon plus homogène
en mode de cuisson par convection. La cuisson sur
plusieurs grilles nécessite généralement des temps
de cuisson plus importants pour certains aliments.
Mais en définitive, elle permet des gains de temps.
Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.
Vous pouvez programmer la cuisson par convection
pour toute température comprise entre 175 °F et
550 °F.

Conseils pour la cuisson par convection

Le temps gagné dépend de la quantité et du type d'aliments que vous cuisinez. Pour cuire des
petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords
sont très bas afin que l'air chauffé circule autour de la nourriture. L'utilisation d'un moule à
revêtement foncé réduit le temps de cuisson.
Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, placez cette dernière sur la

position 3

ou

4

. Si vous cuisinez sur plusieurs grilles, placez les grilles du four aux

positions 3

et

5

ou

2

et

5

.

Lorsque vous cuisez des gâteaux, l'utilisation du mode Cuisson traditionnelle (et non du mode
Cuisson par convection) offre de meilleurs résultats.

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Résumé

Page 7 - APRÈS; AVERTISSEMENT; . L'appareil risquerait de basculer et provoquer; Dispositif anti-basculement

2 Français AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ . Reportez-vous au manuel d'installation pour...

Page 8 - DÉCLARATION DE LA FCC :; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; MISE EN GARDE DE LA FCC

Français 3 DÉCLARATION DE LA FCC : Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes ...

Page 10 - Table des matières

Français 5 Ta bl e d es matiè res Table des matières Consignes de sécurité importantes 6 Présentation de votre nouvelle cuisinière 21 Présentation 21Accessoires fournis 21 Avant de commencer 22 Conseils pour économiser de l'énergie 22 Table de cuisson 22 À propos de la table de cuisson 22 Comment ré...

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