Cuisson traditionnelle; Cuisson par convection - Samsung NE63A6711SS/AA - Manuel d'utilisation - Page 38

Table des matières:
- Page 7 – APRÈS; AVERTISSEMENT; . L'appareil risquerait de basculer et provoquer; Dispositif anti-basculement
- Page 8 – DÉCLARATION DE LA FCC :; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; MISE EN GARDE DE LA FCC
- Page 10 – Table des matières
- Page 11 – CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS; Suivez scrupuleusement les consignes.; Consignes de sécurité importantes; Le présent guide ne couvre; Symboles de sécurité importants et précautions; Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :; Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
- Page 12 – POUR VOTRE SÉCURITÉ; Entretien par l'utilisateur
- Page 13 – Portez les vêtements appropriés.
- Page 15 – Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson; SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE; Installation appropriée
- Page 16 – FOUR; NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES
- Page 17 – COMMANDE À DISTANCE
- Page 18 – Ne nettoyez jamais le joint de la porte.
- Page 19 – Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée.
- Page 25 – Évitez de surchauffer les aliments.; - Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation,
- Page 26 – Accessoires fournis; Présentation de votre nouvelle cuisinière; Présentation
- Page 27 – Avant de commencer; Conseils pour économiser de l'énergie; Table de cuisson; À propos de la table de cuisson
- Page 29 – Comment régler l'appareil pour utiliser la table de cuisson ?
- Page 32 – Gril; Choix des ustensiles de cuisine appropriés
- Page 33 – Protection de la table de cuisson; Utilisation du four; Panneau de commande du four
- Page 34 – Verrouillage du four; Réglage de la minuterie
- Page 35 – Cuisson minutée; Départ différé; Activation et désactivation de l'éclairage du four
- Page 36 – Réglages minimum et maximum; Utilisation des grilles du four
- Page 38 – Cuisson traditionnelle; Cuisson par convection
- Page 39 – Rôtissage par convection
- Page 40 – Cuisson au gril
- Page 41 – Friture par application d'air
- Page 42 – Utilisation de Fonction spéciale
- Page 43 – Utilisation de la fonction Maintien au chaud; Utilisation de la fonction Smart Control
- Page 44 – Utilisation de la fonction commande vocale; Utilisation de la fonction des options
- Page 46 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 48 – Entretien de votre appareil
- Page 50 – Nettoyage vapeur
- Page 51 – Entretien et nettoyage du four
- Page 53 – Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée
- Page 55 – Retrait et réinstallation de la porte du four
- Page 56 – Retrait et réinstallation du tiroir de rangement
- Page 57 – Dépannage; Remplacement de l'ampoule du four
- Page 65 – Annexe; Annonce de contenu libre
Français 33
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Cuisson traditionnelle
Le four peut être programmé pour cuire à toute température comprise entre 175 °F et 550 °F.
La température et le temps de cuisson varient en fonction des ingrédients, ainsi que de la taille
et de la forme du plat de cuisson utilisé. Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent
permettre de cuire les aliments plus rapidement avec plus de brunissement.
Comment régler la température ?
1.
Appuyez sur
Bake (Cuisson traditionnelle)
. La température par défaut est de 350 °F.
2.
Saisissez la température de votre choix à l'aide du pavé numérique, par ex. 3, 7, 5.
3.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
. La température affichée commence à changer
dès que le four atteint 175 °F.
4.
Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez terminé, appuyez sur
OFF/CLEAR
(ARRÊT/EFFACER)
.
•
Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le
préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et
petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte dans le four, la cuisinière
émet un signal sonore plusieurs fois.
REMARQUE
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant
le fonctionnement.
Comment régler le thermostat en cours de cuisson ?
1.
Appuyez sur
Bake (Cuisson traditionnelle)
. La température actuelle s'affiche, par ex. 375 °F.
2.
Saisissez la température de votre choix, par ex. 425 °F, à l'aide du pavé numérique.
3.
Terminez la saisie en appuyant sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
Cuisson par convection
1
2
3
4
5
6
7
La fonction de cuisson par convection permet
d'accélérer la cuisson. Lors de la cuisson par
convection, un ventilateur permet de faire circuler la
chaleur de façon homogène et continue dans le four.
Cette distribution efficace de la chaleur vous permet
d'obtenir une cuisson homogène et excellente
lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le même
temps. Les aliments cuits sur une seule grille cuisent
en général plus vite et de façon plus homogène
en mode de cuisson par convection. La cuisson sur
plusieurs grilles nécessite généralement des temps
de cuisson plus importants pour certains aliments.
Mais en définitive, elle permet des gains de temps.
Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.
Vous pouvez programmer la cuisson par convection
pour toute température comprise entre 175 °F et
550 °F.
Conseils pour la cuisson par convection
Le temps gagné dépend de la quantité et du type d'aliments que vous cuisinez. Pour cuire des
petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords
sont très bas afin que l'air chauffé circule autour de la nourriture. L'utilisation d'un moule à
revêtement foncé réduit le temps de cuisson.
Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, placez cette dernière sur la
position 3
ou
4
. Si vous cuisinez sur plusieurs grilles, placez les grilles du four aux
positions 3
et
5
ou
2
et
5
.
Lorsque vous cuisez des gâteaux, l'utilisation du mode Cuisson traditionnelle (et non du mode
Cuisson par convection) offre de meilleurs résultats.
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Résumé
2 Français AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ . Reportez-vous au manuel d'installation pour...
Français 3 DÉCLARATION DE LA FCC : Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes ...
Français 5 Ta bl e d es matiè res Table des matières Consignes de sécurité importantes 6 Présentation de votre nouvelle cuisinière 21 Présentation 21Accessoires fournis 21 Avant de commencer 22 Conseils pour économiser de l'énergie 22 Table de cuisson 22 À propos de la table de cuisson 22 Comment ré...
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