Rôtissage par convection; Cuisson au gril - Samsung NE63BB861112AA - Manuel d'utilisation - Page 41

Table des matières:
- Page 6 – APRÈS; AVERTISSEMENT; . L'appareil risquerait de basculer et provoquer; Dispositif anti-basculement
- Page 7 – DÉCLARATION DE LA FCC :; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; MISE EN GARDE DE LA FCC
- Page 8 – Consignes générales de sécurité; Réorientez l'antenne de réception ou changez son emplacement.
- Page 9 – Table des matières
- Page 10 – CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS; Suivez scrupuleusement les consignes.; Consignes de sécurité importantes; Le présent guide ne couvre; Symboles de sécurité importants et précautions; Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :; Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
- Page 11 – POUR VOTRE SÉCURITÉ; Entretien par l'utilisateur
- Page 12 – Portez les vêtements appropriés.
- Page 13 – Utilisez des plats de taille appropriée -
- Page 14 – Installation appropriée; La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle.
- Page 15 – FOUR; NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES
- Page 16 – COMMANDE À DISTANCE
- Page 17 – Ne nettoyez jamais le joint de la porte.
- Page 18 – Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée.
- Page 24 – Évitez de surchauffer les aliments.; - Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation,
- Page 25 – Accessoires fournis; Présentation de votre nouvelle cuisinière; Présentation
- Page 26 – Avant de commencer; Conseils pour économiser de l'énergie; Table de cuisson; Cuisson sur une table à induction
- Page 28 – Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ?
- Page 30 – Avant d'utiliser la table de cuisson
- Page 31 – Tailles de récipients et de casseroles
- Page 32 – Bruits de fonctionnement; Utilisation des récipients adaptés à la cuisson à induction
- Page 33 – Détection de la température
- Page 34 – Protection de la table de cuisson
- Page 35 – Utilisation du four; Panneau de commande du four; Verrouillage du four
- Page 36 – Réglage de la minuterie
- Page 37 – Départ différé; Activation et désactivation de l'éclairage du four
- Page 38 – Utilisation des grilles du four
- Page 39 – Cuisson traditionnelle
- Page 40 – Cuisson par convection
- Page 41 – Rôtissage par convection; Cuisson au gril
- Page 42 – Friture par application d'air
- Page 44 – Utilisation de Fonction spéciale
- Page 45 – Utilisation de la fonction Maintien au chaud
- Page 46 – Utilisation de la fonction commande vocale
- Page 47 – Utilisation de la fonction des options
- Page 49 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 52 – Entretien de votre appareil; Nettoyage vapeur
- Page 53 – Entretien et nettoyage du four
- Page 55 – Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée
- Page 57 – Retrait et réinstallation de la porte du four
- Page 59 – Retrait et réinstallation du tiroir de rangement
- Page 60 – Dépannage
- Page 70 – Annexe; Annonce de contenu libre
Français 37
Utilisation du f
our
Rôtissage par convection
Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu'il
faut préparer sans couvrir.
La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l'air
chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de
toutes parts, comme après une cuisson en rôtissoire. L'air chauffé se mélange rapidement au jus
pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur.
Comment régler le four pour le rôtissage par convection ?
1.
Appuyez sur
Roast (Rôtissage par convection)
. La température par défaut est de 325 °F.
2.
Saisissez la température de votre choix, par ex. 400 °F, à l'aide du pavé numérique.
3.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
La température affichée commence à changer dès que le four atteint 175 °F. La cuisinière
émet plusieurs signaux sonores lorsque le four atteint la température ajustée.
4.
Pour désactiver ou annuler le rôtissage par convection, appuyez sur
OFF/CLEAR (ARRÊT/
EFFACER)
.
•
Le ventilateur de convection du four se désactive dès que la porte du four est
ouverte.
•
ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous
utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément
de chauffe par convection.
REMARQUE
•
Si vous laissez la porte du four ouverte pendant plus de 2 minutes alors que le four est
allumé, tous les éléments chauffants se couperont automatiquement.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four
ait refroidi.
REMARQUE
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant
le fonctionnement.
Cuisson au gril
La cuisson au gril est une méthode de cuisson des morceaux de viande tendres utilisant la chaleur
directe sous le gril du four.
La chaleur élevée permet de cuire plus rapidement et permet de brunir les aliments. Le mode
Cuisson au gril est le mode le plus adapté aux viandes, aux poissons et à la volaille d'une
épaisseur maximale de 1".
Préchauffez toujours le four pendant 4 minutes avant un gril.
Comment régler le four pour la cuisson au gril ?
1.
Appuyez une fois sur
Broil (Cuisson au gril)
pour Élevée et deux fois pour Faible.
Sélectionnez Faible pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux épais de
viande sans risquer de trop les brunir.
2.
Pour démarrer la cuisson au gril, appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
Faites cuire un premier côté au gril jusqu'à ce qu'il dore. Retournez et faites griller le
deuxième côté.
3.
Appuyez sur
OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER)
à la fin de la cuisson ou si vous souhaitez
annuler la cuisson au gril.
REMARQUE
•
Ce four est conçu pour la cuisson au gril avec PORTE FERMÉE. La porte du four doit être
fermée pendant la cuisson au gril des aliments.
•
Si vous laissez la porte du four ouverte pendant plus de 2 minutes alors que le four est
allumé, tous les éléments chauffants se couperont automatiquement.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four
ait refroidi.
ATTENTION
•
Utilisez toujours ce mode de cuisson avec la
porte du four fermée.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte.
Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper
avant de retirer les aliments du four ou de les
placer à l'intérieur.
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Résumé
2 Français AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ . Reportez-vous au manuel d'installation pour...
Français 3 DÉCLARATION DE LA FCC : Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes ...
4 Français DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux rayonnements établies par la FCC, définies pour un environnement non contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (...
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