Sharp SWB3062GS - Manuel d'utilisation - Page 22

F

21

UTILISATION DU FOUR

ALIMENT

PRÉPARATION

TEMPS DE SÉCHAGE

APPROX.* (HEURES) VÉRIFIER LA CUISSON

• Tranches

d’ananas

Séchées à la serviette

En conserve : 9-13

Frais : 8-12

Souples et pliables

• Fraises

Lavées et sechées à la serviette. Tranches

1

/

2

" d’épaisseur,

dessus sur la grille

12-17

Sèches et cassantes

Légumes

• Poivrons

Lavées et sechés à la serviette. Retirer la membrane

grossièrement coupés (environ 1")

16-20

Cassants sans

humidité à l’intérieur

• Champignons Lavées et sechés à la serviette. Couper la tige. Morceaux

de

1

/

8

"

7-12

Fermes et cassants,

secs

• Tomates

Lavées et sechés à la serviette. Tranches minces

1

/

8

"

d'épaisseur. Bien drainer

16-23

Sèches, rouges

Fines herbes

• Origan, sauge,

persil et thym,

et fenouil

Rincer et assécher à la serviette.

Sécher à 120°F

(60°C) de 3 à

5 heures

Croustillant et cassant

• Basilic

Feuilles 3" à 4" du haut. Vaporiser d’eau, secouer et

assécher

Sécher à 120°F

(60°C) de 3 à

5 heures

Croustillant et cassant

CONSEILS DE GRILL

• Placer le gril dans la position appropriée avant d’allumer

votre four.

• Utiliser le gril à convection avec la porte fermée.

• Préchauffer le four pendant 5 minutes avant son utilisation.
• Utiliser le plat de rôtissage à 2 pièces.
• Tourner les viandes une fois à mi-cuisson du temps de cuisson

recommandé (voir le tableau gril).

TABLEAU DE GRILL

ALIMENTS ET ÉPAISSEUR

POSITION DE

GRILLE

RÉGLAGE

DU GRIL

ITEMP. INTERNE

°F (°C)

TEMPS CÔTÉ 1

(MIN.)*

TEMPS CÔTÉ 2

(MIN.)*

Boeuf

• Steak (

3

/

4

"

à 1")

- Médium saignant

5

5

145 (63)

5-7

4-6

- Médium

5

5

160 (71)

6-8

5-7

- Bien cuit

5

5

170 (77)

8-10

7-9

• Hamburgers (

3

/

4

"

à 1")

- Médium

4

5

160 (71)

8-11

6-9

- Bien cuit

4

5

170 (77)

10-13

8-10

Volaille

• Poitrine (avec os)

4

4

170 (77)

10-12

8-10

• Cuisses (bien cuit)

4

3

180 (82)

28-30

13-15

Porc

• Côtelettes de porc (1")

5

5

160 (71)

7-9

5-7

• Saucisses fraîches

5

5

160 (71)

5-7

3-5

• Tranche de jambon (

1

/

2

")

5

5

160 (71)

4-6

3-5

Fruits de mer

• Filets de poisson (1") - beurrés

4

4

Cuire jusqu'à opacité et

que l’aliment se défasse

facilement avac une

fourchette

10-14

Ne pas tourner