Panneau de commande; Fonctionnement; Sécurité alimentaire - Thermador WD30W - Manuel d'utilisation - Page 8

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Panneau de commande

Le panneau de commandes comportent plusieurs pavés

tactiles qui répondent à une légère pression. Effleurez le

centre du pavé tactile pour l’actionner. Les pavés de

température commandent la température du fond du

tiroir.
Le panneau de commande émet un bip sonore au

moment d’une saisie. Le minuteur de Garder au chaud

sonne à la fin du décompte du temps saisi.

Fonctionnement

Le tiroir-réchaud conserve les aliments cuits au chaud à

la température de service. Toujours commencer par des

aliments chauds. NE PAS utiliser le tiroir-réchaud pour y

chauffer des aliments froids, si ce n'est pour faire

fermenter de la pâte, y faire croustiller des craquelins,

des croustilles ou des céréales sèches, réchauffer du

pain et des biscuits et garder des assiettes ou des plats

au chaud.
Le tiroir-réchaud est doté d'un poussoir. Pousser sur le

devant du tiroir pour déclencher son ouverture.

Sécurité alimentaire

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ATTENTION

Pour préserver la sécurité des aliments, respectez ces

lignes directrices :

h.

NE PAS utiliser le tiroir chauffant pour y chauffer

des aliments froids (exception : il est sécuritaire

d'utiliser le tiroir pour y faire croustiller des

craquelins, des croustilles ou des céréales

sèches et garder des assiettes au chaud).

i.

Veiller à garder la nourriture à la bonne

température. L’USDA recommande de maintenir

les aliments chauds à 140 °F (60 °C) ou plus.

j.

NE PAS maintenir des aliments au chaud

pendant plus d’une heure.

Réglages du tiroir-réchaud

Effleurer MARCHE|ARRÊT (ON l OFF) pour démarrer le

tiroir-réchaud.
Régler la minuterie du tiroir par incrément de 5 minutes.

La durée minimum est de 5 minutes et maximum,

5 heures.

Remarque :

La durée par défaut de la minuterie est de

1 heure.

Modification de la minuterie du tiroir

Utiliser les pavés + et - pour modifier la durée de la

minuterie.

Temps écoulé

Une fois le temps écoulé, la sonnerie du panneau de

commande retentit et le tiroir-réchaud s’éteint

automatiquement.

Éteindre le tiroir-réchaud

Effleurer MARCHE|ARRÊT (ON l OFF) pour éteindre le

tiroir-réchaud.

/RZ

0HG

+LJK

2II

3URRI

²

Empla-

cement

Touche

tactile

Fonction

1

Écran

Affiche la température

actuelle du tiroir.

2

FAIBLE (LOW) 140 °F (60 °C)

3

MOYEN

(MED)

165 °F (74 °C)

4

ÉLEVÉ (HIGH) 190 °F (88 °C)

5

APPRÊT

(PROOF)

100 °F (38 °C)

6

-

Effleurer pour réduire la

durée.

7

+

Effleurer pour augmenter la

durée.

8

MARCHE|

ARRÊT

(ON|OFF)

Allumer et éteindre le

tiroir-réchaud.

9

Ú

Témoin

lumineux

Indique le réglage en cours.