NETTOYAGE ET DÉSINFECTION - Waring Commercial WCS220SV - Manuel d'utilisation - Page 14

Waring Commercial WCS220SV
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Table des matières:

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NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

LAVER, RINCER ET DÉSINFECTER SOIGNEUSEMENT L'APPAREIL
APRÈS CHAQUE UTILISATION, COMME SUIT.
LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT ENTRAÎNER UNE
ACCUMULATION DE RÉSIDUS SUR L'APPAREIL.
• Ne jamais nettoyer l'appareil avec des produits ou matériaux

abrasifs.

• Débrancher l'appareil avant de retirer et de nettoyer les pièces de

protection.

• Laver, rincer, désinfecter et sécher l'appareil avant la première

utilisation, après chaque utilisation, et si vous n'allez pas l'utiliser

pendant une période prolongée.

• Laver et sécher la lame et le chariot/plateau coulissant après

chaque utilisation.

• Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d’utiliser l’appareil

pour la première fois et après chaque utilisation.

• Nous recommandons l'utilisation d'une solution de nettoyage à

base de détergent non moussant et d'une solution désinfectante à

base de chlore, avec une concentration minimum de 100 ppm.

• Avant toute opération d'entretien, débrancher l'appareil et vérifier

que le bouton de réglage de l'épaisseur est sur “0”. Enlever

régulièrement le protège-lame en retirant la vis au centre de ce-

dernier. Nettoyer ensuite la lame et l'intérieur du protège-lame avec

de l'alcool ou de l'eau tiède.

Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur équivalent :

SOLUTION

PRODUIT

PROPORTIONS

TEMPÉRATURE

Lavage

Détergent liquide peu

moussant LF2100

®

d'International

Products Corporation

1 % à 2 % : 1¼ once (40 ml) à 2¾

onces (80 ml) de détergent par

gallon (3,8 L) d'eau (dilution à 1 %

pour le nettoyage normal, jusqu'à

2 % pour le nettoyage intensif)

Température

ambiante

Rinçage

Eau claire

Tiède 95˚F (35˚C)

Désinfection

Eau de javel Clorox

®

(concentration en

hypochlorite de

8,25 %)

2 c. à thé (10 ml) d'eau de javel

par gallon (3,8 L) d'eau (ou 3 c. à

thé/15 ml si l'eau de javel a une

concentration en hypochlorite de

5,25 %)

50 ˚F à 120 ˚F

(10 ˚C à 49 ˚C)

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Résumé

Page 4 - INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE; MISE EN GARDE : LA LAME TRANCHEUSE EST TRÈS; INSTRUCTIONS DE RÉEMBALLAGE; ET RANGEMENT; TRANSPORT – MANUTENTION – RANGEMENT

34 INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE MISE EN GARDE : LA LAME TRANCHEUSE EST TRÈS TRANCHANTE. Pour éviter toute blessure lors du déballage de l'appareil, veuillez suivre ces instructions : 1. Placer la boîte sur une grande surface plate et stable. 2. Retirer le livret de directives et tout autre document ...

Page 5 - LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.; Débrancher l'appareil lorsque vous ne l’utilisez pas, avant

35 les moyens de transport.Vous pouvez empiler jusqu'à trois cartons les uns sur les autres.– La boîte et le matériel d'emballage doivent être conservés au sec.– La boîte doit être manipulée par 2 personnes.– Lorsque la boîte est sur une palette, ne la manipuler qu'avec des palans électriques. IMPOR...

Page 7 - INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

37 24. Waring décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation de l’appareil. Ne pas utiliser l’appareil pour couper des aliments congelés, de la viande non désossée ou autre chose que des aliments. Vérifier régulièrement l'état du cordon; en cas de dommage, le faire remplacer par un tec...

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