Nettoyage du socle-moteur - Waring Commercial WFP16SC - Manuel d'utilisation - Page 25

Waring Commercial WFP16SC
Page 1 Manuel original complet
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

69

4. Pour le lavage à la main, utiliser uniquement des détergents

en poudre peu moussant spécialement formulés pour laver

la vaisselle et les ustensiles de cuisine, comme par exemple

le détergent LF2100 de International Products Corp. Ces

produits sont disponibles auprès des fournisseurs de

laboratoires, restaurants et autres établissements de cuisine.

Suivre les consignes du fabricant.

Bien laver et rincer toutes les pièces après chaque utilisation.

Nettoyer le couteau et les disques à l’aide d’une brosse dure

avant de les laver. Si nécessaire, éliminer les résidus tenaces à la
brosse et laisser tremper avant de les laver.

RINÇAGE

Rincer à l’eau uniquement.

DÉSINFECTION

Utiliser de l’eau de javel ordinaire, diluée dans de l’eau entre 50°F

(10°C) et 120°F (50°C). La concentration d’eau de javel de devrait

pas dépasser 200 ppm (voir les instructions concernant les

applications alimentaires sur l’étiquette).

La proportion exacte d’eau/eau de javel dépendra de la

concentration d’hypochlorite dans l’eau de javel. Proportions pour

les produits les plus courants :
– 5,25 % d’hypochlorite : 3 c. à thé (15 ml) d’eau de javel par

gallon (3,8 L) d’eau.
– 8,25% d’hypochlorite : 2 c. à thé (10 ml) d’eau de javel par

gallon (3,8 L) d’eau.
Plonger les pièces dans la solution désinfectante pendant

2 minutes (ou bien les vaporiser de solution désinfectante).

SÉCHAGE

Égoutter les pièces et les laisser sécher à l’air.

Nettoyage du socle-moteur

Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d’utiliser l’appareil

pour la première fois et après chaque utilisation. Débrancher

l’appareil.

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Résumé

Page 4 - TABLE DES MATIÈRES; IMPORTANTES CONSIGNES; LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.; Débrancher l’appareil après usage, avant d’installer ou

48 TABLE DES MATIÈRES Importantes consignes de sécurité .............................................48Instructions de mise à la terre .....................................................50Introduction .................................................................................51Pièces ..........

Page 6 - INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

50 GARDER CES INSTRUCTIONS USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Pour votre protection, votre appareil est doté d’un cordon avec mise à la terre.Les appareils de 120 V sont équipés d’une fiche NEMA 5-15P. La fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée...

Page 7 - Haute capacité, puissance et commodité

51 INTRODUCTION Les robots de cuisine Waring Commercial ® sont les plus polyvalents de leur catégorie. Dotés du système d’étanchéité LiquiLock ® , ils permettent de préparer de grands volumes de liquide sans fuite et de vider le bol sans avoir à retirer la lame. Ces appareils professionnels sont le ...

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