Weston 03-2500-W - Manuel d'utilisation - Page 10

Weston 03-2500-W
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COMMENT FUMER LES ALIMENTS EN UTILISANT LA SONDE DE

TEMPÉRATURE

La sonde de température peut uniquement être utilisée pendant le fumage à HOT (chaud) ou

COMBO (combiné).

8. Ajouter l’aliment sur les grilles. Placer les grilles sur la base.

9.

Placer le couvercle sur la base. Vérifier que le couvercle est bien placé.

10. Insérer l’extrémité pointue de la sonde à travers le trou du couvercle au centre des aliments.

Vérifier que la sonde ne touche pas le fond du récipient ou de la chambre de fumage.

11. Brancher la sonde de température dans la prise de la sonde sur le côté de la mijoteuse.

Appuyer sur le bouton ON/OFF (marche/arrêt) pour mettre l’appareil en marche. Le voyant

PROBE (sonde) s’allumera. Le réglage par défaut est fumage à HOT (chaud) avec le voyant

HOT (chaud) qui clignote.

12. Pour changer le réglage, appuyer sur

ou

pour sélectionner fumage COMBO

(combiné).

13. Après trois secondes, la température par défaut de 70°C (160°F) commencera à clignoter.

Appuyer sur

ou

pour régler à la température désirée entre 38 à 93°C (100 à 200°F).

14.

Le fumoir commencera à chauffer après trois secondes et l’affichage basculera entre la

température réelle et réglée de la sonde, avec le voyant SET (réglage) allumé.

15. L’unité commencera automatiquement à émettre un signal sonore trois fois et passera au

mode WARM (réchaud) lorsque la température désirée est atteinte. Le voyant KEEP WARM

(réchaud) s’allumera et l’affichage affichera le temps de réchaud.

REMARQUES :

Si la sonde de température est débranchée pendant la cuisson, le voyant PROBE (sonde)

clignotera et PrBE clignotera dans l’affichage jusqu’à ce que la sonde de température soit

rebranchée dans la prise de la sonde. La sonde doit être replacée en dedans de cinq minutes.

Si la sonde reste débranchée pendant plus de cinq minutes, la mijoteuse passera en mode

veille.

Il est normal d’avoir une petite quantité de fumée qui s’échappe durant la cuisson.

Durant le fumage COMBO (combiné), le temps de fumage à COLD (froid) est le tiers du

temps total du mode Programme (Program). Par exemple, si le fumage COMBO (combiné)

est réglé pour six heures, les deux premières heures seront en fumage à COLD (froid) et les

quatre dernières heures seront en fumage à HOT (chaud). Pour le mode sonde, le temps de

fumage à COLD (froid) est toujours d’une heure, puis l’unité passe au fumage à HOT (chaud)

jusqu’à ce que la température désirée est atteinte.

La chambre de fumage deviendra plus foncée après la première utilisation. La chambre de

fumage doit être nettoyée après chaque utilisation.

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Résumé

Page 3 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

15 1. Lire toutes les instructions.2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites su...

Page 4 - CONSERVER CES INSTRUCTIONS; AUTRES CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR

16 CONSERVER CES INSTRUCTIONS 20. Toujours utiliser le fumoir dans un endroit bien ventilé pour éviter les irritations provoquées par la fumée. Il doit être placé près d’une hotte de cuisine ventilée à l’extérieur ou près d’une fenêtre ouverte. Ne pas utiliser l’unité près d’un avertisseur de fumée ...

Page 5 - PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES; Avant la première utilisation :

17 Si des composants de l’appareil sont endommagés, si l’appareil ne fonctionne pas correctement ou si vous avez besoin d’un manuel d’instructions de remplacement, veuillez consulter notre site web au WestonBrands.com. 9 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Vérifier que tout le matériel d’emballage a été enl...