Préchauffage; Cuisson et rôtissage au four - Whirlpool WOS52ES4MW - Manuel d'utilisation - Page 12

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Préchauffage et température

du four

Préchauffage

Au début d’un programme Bake (cuisson au four), le four

commence par un préchauffage une fois que la touche Start

(mise en marche) est enfoncée. Ne pas oublier de sélectionner

l’icône de préchauffage dans le coin supérieur droit de l’écran de

sélection de la température pour activer le préchauffage. Le four

atteint 350 °F (177 °C) en 6 minutes environ lorsque toutes les

grilles fournies avec le four sont à l’intérieur de la cavité du four.

Pour atteindre une température plus élevée, le préchauffage est

plus long. Le programme de préchauffage augmente rapidement

la température du four. La température réelle du four dépasse

alors la température programmée, pour compenser la chaleur

perdue à l’ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi,

le four entame la cuisson à la température correcte après y avoir

placé le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore

de préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le

préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti.

Rapid Preheat (préchauffage rapide)

La fonction Rapid Preheat (préchauffage rapide) peut servir à

réduire la durée de préchauffage. Durant le préchauffage rapide,

seule une grille doit se trouver dans le four. Les autres grilles

doivent être retirées avant de commencer. Le programme de

préchauffage doit être terminé avant de placer de la nourriture

dans le four. Une fois le programme de préchauffage rapide

terminé, le four commence un programme normal de cuisson

au four.

IMPORTANT :

La fonction de préchauffage rapide doit être

utilisée uniquement pour la cuisson au four sur une seule grille.

Température du four

En cours d’utilisation, les éléments chauffants du four s’allument

et s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans un

sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture de

la porte du four en cours d’utilisation laisse échapper l’air chaud

et refroidit le four, ce qui peut modifier la durée nécessaire et le

résultat de la cuisson. Pour suivre l’avancement de la cuisson,

il est conseillé d’utiliser l’éclairage du four.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme

indiqué à la section "Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson au four". Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

d’attendre la fin du programme de préchauffage du four avant de

placer les aliments, sauf si la recette le recommande.

Cuisson et rôtissage au four

Le four atteint 350 °F (177 °C) en 6 minutes environ lorsque toutes

les grilles du four sont à l’intérieur de la cavité. Le programme de

préchauffage augmente rapidement la température à l’intérieur de

la cavité du four.
Pour atteindre une température plus élevée, le préchauffage

est plus long. Les facteurs qui peuvent influencer la durée de

préchauffage incluent la température ambiante, la température

du four et le nombre de grilles installées. Pour réduire la durée

de préchauffage, on peut retirer les grilles inutilisées avant de

préchauffer le four. La température réelle du four dépasse alors

la température programmée, pour compenser la chaleur perdue

à l’ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four

entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé

le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de

préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le

préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti.
Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de

cuisson au four et de cuisson au gril s’allument et s’éteignent par

intermittence afin de maintenir la température du four.
Selon le modèle, si la porte du four est ouverte pendant la cuisson

au four ou le rôtissage, les éléments chauffants (cuisson au four

et au gril) s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture de la

porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes

après la fermeture de la porte.

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Résumé

Page 2 - SÉCURITÉ DU FOUR; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

18 SÉCURITÉ DU FOUR Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment...

Page 3 - UTILISATION DU FOUR; Description du produit

19 UTILISATION DU FOUR Description du produit Ces instructions couvrent plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l’ensemble des éléments énumérés ou seulement certains d’entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas cor...

Page 4 - Positions de grille; Tableau tactile

20 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four IMPORTANT : Afin d’éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four. Grilles ■ Placer les grilles avant d’allumer le fo...

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