Fonctionnement de la surface; Brûleurs de surface - Wolf DF48650G/S/P - Manuel d'utilisation - Page 23

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 4 – Table des matières; Cuisinière mixte; Service à la clientèle; Remarque importante; REMARQUE IMPORTANTE
• Page 5 – DIRECTIVES IMPORTANTES; AVERTISSEMENT; QUOI FAIRE SI VOUS SENTEZ DU GAZ :; Précautions de sécurité
• Page 6 – PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
• Page 7 – COMMONWEALTH DU MASSACHUSETTS
• Page 8 – Caractéristiques de la cuisinière mixte; Comment commencer; MISE EN GARDE
• Page 9 – Fonctionnement du four; Grilles du four; GUIDES DE GRILLE DU FOUR
• Page 10 – . Les modes pierre de cuisson et
• Page 11 – AVANT L’UTILISATION
• Page 12 – HORLOGE
• Page 13 – OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Établir la connexion de cet appareil; Ouvrez une session ou créez un compte.
• Page 14 – Modes de cuisson; Réglage des commandes :
• Page 16 – Sonde de température
• Page 17 – Programmation automatique; CUISSON MINUTÉE
• Page 18 – Nettoyage; REMARQUE IMPORTANTE :; NETTOYAGE DIFFÉRÉ
• Page 19 – Lampe du four; Lèchefrite; Shabbath
• Page 20 – Guide de cuisson Wolf; Guide de cuisson
• Page 23 – Fonctionnement de la surface; Brûleurs de surface
• Page 24 – Grilloir au charbon de bois; Plaque à frire
• Page 25 – Table de cuisson française
• Page 26 – Conseils d’entretien
• Page 27 – Dépannage; FONCTIONNEMENT
• Page 29 – Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance; POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE; Garantie

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Fonctionnement de la surface

Brûleurs de surface

MISE EN GARDE

Retirez tous les couvercles en acier inoxydable et les
planches à découper avant l’utilisation.

Pour allumer un brûleur, enfoncez et tournez le bouton de
commande correspondant dans le sens antihoraire jusqu’à
la position Hi (élevé). L’allumeur clique jusqu’à ce que le
brûleur s’allume. Une fois allumé, continuez à tourner le
bouton dans le sens antihoraire jusqu’au paramètre désiré.
Le halo autour du cadran s’illumine et reste illuminé jusqu’à
ce que le brûleur soit éteint.

Pour sélectionner un paramètre de mijotage, tournez le
bouton de commande jusqu’au paramètre le plus bas.
Poussez et continuez à tourner dans le sens antihoraire. La
flamme passe au second niveau sur le brûleur. Continuez à
tourner le bouton jusqu’au paramètre de mijotage désiré.

Durant une panne d’électricité, les brûleurs peuvent être
allumés manuellement. Tournez le bouton jusqu’à Hi
(élevé) en utilisant un allumoir à usages multiples.

PUISSANCE NOMINALE DU BRÛLEUR

Le brûleur gauche avant offre une puissance de
20 000 BTU. Tout autre brûleur avant à la droite offre une
puissance de 18 000 BTU. Le brûleur gauche arrière offre
une puissance de 9 200 BTU. Tout autre brûleur arrière à la
droite offre une puissance de 15 000 BTU.

MISE EN GARDE

Ne laissez jamais des chaudrons à un paramètre
élevé sans surveillance. Faites attention lorsque vous
cuisez des aliments dans du gras ou de la graisse; ils
peuvent devenir assez chauds pour s’enflammer.

BOUTONS DE COMMANDE

ICÔNE

BOUTON DE
COMMANDE

PARAMÈTRES

Brûleur de surface

Élevé–faible/
mijotage élevé–faible

Grilloir

Élevé–faible

Plaque à frire

100 °F à 450 °F

Table de cuisson
française

Élevé–faible

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