Conseils d’entretien - Wolf GR304 - Manuel d'utilisation - Page 13

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 2 – Table des matières; Cuisinières au gaz; Service à la clientèle; Remarque importante
• Page 3 – DIRECTIVES IMPORTANTES; AVERTISSEMENT; QUOI FAIRE SI VOUS SENTEZ DU GAZ :; Précautions de sécurité
• Page 4 – PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
• Page 5 – COMMONWEALTH DU MASSACHUSETTS
• Page 6 – Caractéristiques de la cuisinière au gaz; Comment commencer; Accessoires
• Page 7 – Grilles du four; Fonctionnement du four
• Page 9 – Fonctionnement de la surface; Shabbath; Brûleurs de surface
• Page 10 – Grilloir type charbon de bois infrarouge
• Page 11 – Plaque à frire infrarouge
• Page 12 – Table de cuisson française
• Page 13 – Conseils d’entretien
• Page 14 – Dépannage
• Page 15 – Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance; Garantie

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Conseils d’entretien

Conseils d’entretien

NETTOYAGE

Acier inoxydable

Utilisez un nettoyant non abrasif pour l’acier inoxydable et appliquez-le avec un chiffon doux non pelucheux.
Pour faire ressortir le lustre naturel, essuyez légèrement la surface avec un chiffon en microfibres humecté
d’eau suivi d’un chamois à polir sec. Suivez toujours le grain de l’acier inoxydable.

Grilles de four et
guides de rack

Enlevez-les et déposez-les sur une surface plate près de l’évier. Nettoyez avec de l’eau chaude et un détergent
doux ou une pâte de bicarbonate de soude et d’eau. N’immergez pas dans l’eau. Séchez avec une serviette.

Grilles du brûleur

Enlevez-les et déposez-les sur une surface plate près de l’évier. Nettoyez avec de l’eau chaude et un détergent
doux ou une pâte de bicarbonate de soude et d’eau. N’immergez pas dans l’eau. Séchez avec une serviette.

Cuvette du brûleur

Retirez les débris en surface avant de nettoyer pour aider à accélérer le processus de nettoyage et réduire le
risque d’égratignures à la surface pendant le nettoyage. Au moyen de nettoyants légèrement abrasifs ou de
dégraissants en aérosol, nettoyez et rincez la surface et séchez immédiatement pour éviter les stries. Pour net-
toyer les taches d’eau dure, utilisez du vinaigre blanc et de l’eau. Rincez et séchez immédiatement.

Brûleurs de surface

Laissez refroidir. Utilisez un détergent doux ou un dégraissant en aérosol pour nettoyer. Rincez avec de l’eau et
séchez avec une serviette.

Grilloir type charbon
de bois

Une fois la cuisson terminée, laissez le grilloir type charbon de bois en marche pendant 10 minutes. La chaleur
élevée aidera à brûler l’excédent de particules alimentaires. Lorsqu’il est refroidi, retirez la grille et mettez-la
dans l’évier. Couvrez de linges à vaisselle et versez de l’eau chaude dessus pour aider à dissoudre les résidus.
Nettoyez avec du savon et un tampon à récurer. Rincez et séchez. Pour nettoyer le cadre, retirez-le et placez-
le dans l’évier. Trempez-le dans de l’eau chaude et un détergent doux. Lavez à fond et frotter avec un tampon à
récurer. Pour nettoyer la plaque de suppression, retirez-la et utilisez un tampon à récurer rempli de savon pour
éliminer les résidus. Nettoyez avec de l’eau chaude et un détergent doux. La grille du gril est compatible avec
le lave-vaisselle, mais en raison de sa taille et de son poids, elle peut ne pas être idéale pour le nettoyage du
lave-vaisselle.

Plaque à frire

Grattez et poussez la graisse dans le collecteur de graisse après chaque utilisation. Une fois la surface refroi-
die, essuyez-la avec un essuie-tout pour éliminer l’excédant de graisse ou d’huile. Après chaque utilisation,
réappliquez une petite quantité d’huile d’arachide ou végétale sur une serviette en papier et étalez uniformé-
ment. Éliminez l’assaisonnement de temps à autre. Versez 1/2 tasse

(120 ml)

d’eau tiède et 1 cuiller à thé

(5 ml)

de nettoyant à plaque à frire sur la plaque à frire et grattez le résidu dans le collecteur de graisse, puis videz-le.
Lorsque la plaque est sèche, versez à nouveau une petite quantité d’huile pour l’assaisonner.

Table de cuisson
française

Nettoyez la surface au complet après chaque utilisation pendant qu’elle est encore tiède. Essuyez avec un
détergent doux et de l’eau. Rincez et séchez. Après chaque utilisation, réappliquez une petite quantité d’huile
d’arachide ou végétale sur une serviette en papier et étalez uniformément. Éliminez l’assaisonnement de temps
à autre. Appliquez une petite quantité de vinaigre blanc et d’eau sur la surface pendant qu’elle est encore
légèrement chaude. Frottez et répétez jusqu’à ce que l’excédent d’huile ait été éliminé. Versez une petite quan-
tité d’huile à nouveau pour l’assaisonner. Le brûleur de la table de cuisson française se trouve sous la plaque
centrale. Pour le retirer, utilisez le crochet de la plaque centrale fourni avec la cuisinière, comme il est montré
dans l’illustration. Ne retirez jamais la plaque centrale pendant la cuisson. La grille avant va au lave-vaisselle.

Boutons de commande
Cadrans

Avec un chiffon humide, essuyez avec un détergent doux ou un dégraissant en aérosol; rincez et séchez. Ne
les mettez pas dans le lave-vaisselle.

Intérieur du four

REMARQUE IMPORTANTE:

Retirez tous les aliments renversés (en particulier les sauces sucrées, acides et à

base de tomates) lorsque l'intérieur du four est sûr de toucher. Certaines imperfections sont permanentes, mais
n'affectent pas le fonctionnement de la porcelaine.

Utilisez des nettoyants abrasifs doux, des dégraissants en aérosol. Utilisez une lame de rasoir pour doucement
soulever les aliments cuits sur la cavité et la fenêtre du four. Pour les taches rebelles, pulvérisez un nettoyant
abrasif doux ou un dégraissant en aérosol. Lavez la cavité du four au complet avec de l’eau et du savon pour
éliminer tous les produits chimiques de nettoyage.

Lèchefrite

Pour nettoyer la grille supérieure, utilisez un détergent doux et un tampon à récurer. Rincez et séchez. Pour
nettoyer la partie inférieure, jetez la graisse et lavez dans de l’eau chaude avec un détergent doux. Rincez et
séchez. La grille supérieure en acier inoxydable peut aller dans le lave-vaisselle, mais ne placez pas la grille ou
le plateau enduits de porcelaine dans un lave-vaisselle.

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