Verser 40 cl d’eau sur le fond à l’intérieur du - Bertazzoni F6011MODELZ - Manuel d'utilisation - Page 17

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 5 – TABLE DES MATIÈRES
• Page 6 – MESSAGE DU PRÉSIDENT; Je souhaite qu’il soit à la hauteur de vos attentes !
• Page 7 – AVERTISSEMENTS; VEILLER; RESPONSABILITÉ DU FABRICANT; l’utilisation de pièces détachées non d’origine.; PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT; Risque d’étouff ement; PLAQUE D’IDENTIFICATION
• Page 8 – CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
• Page 9 – AVERTISSEMENTS D’UTILISATION
• Page 10 – MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR
• Page 12 – FIXATION DU FOUR
• Page 13 – REMPLACEMENT DES COMPOSANTS; ENTRETIEN
• Page 14 – Écran à commande tactile; PANNEAU DE COMMANDE
• Page 15 – PREMIER ALLUMAGE; UTILISATION
• Page 16 – Chaleur par le haut et par le bas.
• Page 17 – Verser 40 cl d’eau sur le fond à l’intérieur du
• Page 18 – Veiller à ce que l’intérieur du four reste propre.
• Page 19 – Préparations
• Page 20 – Menu réglages; UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE
• Page 21 – GESTION DES FONCTIONS TEMPS; Minuterie
• Page 22 – Gestion recettes
• Page 23 – GUIDES TÉLESCOPIQUES; Retrait des guides télescopiques; ACCESSOIRES / OPTIONS
• Page 24 – NETTOYAGE DE L’APPAREIL
• Page 25 – OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT; RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX
• Page 26 – Ouvrir complètement la porte du four.
• Page 27 – GARANTIE; Le four ne fonctionne pas.; DYSFONCTIONNEMENTS

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FR

Grill

Chaleur par le grill supérieur.Température max.
conseillée 200°C

.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour griller
saucisses, carrés, bacon, poisson ou croque-
monsieur.
Dorure superfi cielle en fi n de cuisson.
•

Niveau 4 ou 5.

Grill à convection

Chaleur provenant du grill supérieur, distribuée
par le ventilateur. Température max. conseillée
175°C.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour griller des
aliments épais.
La circulation de la chaleur contribue à la cuisson
optimale des aliments tout en gratinant la partie
supérieure.
•

Niveau 4 ou 5.

Assistant

voir le chapitre correspondant

Fonct spéc

Déshydratation

Fonction à circulation forcée de l’air et température
de 37°C pour la déshydratation d’aliments, fl eurs
et légumes.

Décongélation

Fonction à circulation forcée de l’air pour accélérer
la décongélation des aliments.

Chau

ff

age

Fonction à utiliser pour réchauff er un aliment ;
3 niveaux de température : 60°C - 76°C - 93°C.

Levage

Fonction de levage. Il est préférable d’introduire
les aliments alors que le four est encore froid.
N’ouvrir la porte du four qu’en cas de besoin.

Sabbath

Méthode à utiliser pour réchauff er des aliments
pendant les périodes de prescription religieuse.

Eco

Fonction de cuisson ventilée à basse
consommation d’énergie (lumière éteinte pendant
la cuisson).

Nettoyage (uniquement sur four à 11 fonctions
avec pyrolyse)

Pyro

Pendant les cycles d’auto-nettoyage, l’intérieur
du four est chauff é à une très haute température,
supérieure à 400°C, pour brûler les résidus
d’aliments restés présents. Avant de lancer le
cycle de pyrolyse, retirer de l’intérieur du four tous
les accessoires et les grilles latérales et éliminer
manuellement à l’aide d’une éponge humide les
éventuels résidus d’aliments et autres dépôts
importants. Pendant la pyrolyse, la porte du
four est automatiquement bloquée et elle n’est
débloquée qu’en phase de refroidissement une
fois le cycle terminé. Il est normal de voir de petites
fl ammes ou de la fumée se former à l’intérieur du
four. A l’issue du cycle de nettoyage, les résidus
brûlés se présentent sous la forme de cendres
qui peuvent être facilement éliminées avec une
éponge humide.
La durée totale du cycle est d’environ 120 minutes.

Eco pyro

Cycle d’auto-nettoyage d’une durée d’environ
90 minutes à utiliser en présence d’une faible
quantité d’incrustations.

Hydroclean

Cycle de nettoyage du four à basse température
d’une durée de 20 minutes.
1. Éliminer manuellement à l’aide d’une éponge

humide les éventuels résidus d’aliments et
autres dépôts importants.

2. Verser 40 cl d’eau sur le fond à l’intérieur du

four.

3. Vaporiser une solution d’eau et de produit

vaisselle (en utilisant un nébulisateur) sur les
parois latérales.

4. Activer la fonction (durée 20 min. environ).
5. Après refroidissement, essuyer avec un

chiff on doux.

Hydroclean (uniquement sur four à 11
fonctions)

Cycle de nettoyage du four à basse température
d’une durée de 20 minutes.
1. Éliminer manuellement à l’aide d’une éponge

humide les éventuels résidus d’aliments et
autres dépôts importants.

2. Verser 40 cl d’eau sur le fond à l’intérieur du

four.

3. Vaporiser une solution d’eau et de produit

vaisselle (en utilisant un nébulisateur) sur les
parois latérales.

4. Activer la fonction (durée 20 min. environ).
5. Après refroidissement, essuyer avec un

chiff on doux.

/ Utilisation

UTILISATION

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