CONSEILS DE CUISSON; Qualité des casseroles - Bertazzoni P784IC1B2NEE - Manuel d'utilisation - Page 17

Bertazzoni P784IC1B2NEE
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Table des matières:

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CONSEILS DE CUISSON

Qualité des casseroles

Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferro-magnétique,

aluminium à fond ferro-magnétique.


Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferro-magnétique, cuivre, laiton, verre,

céramique, porcelaine.


Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction.
Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :

•

Placez un peu d’eau dans une casserole placée sur une zone de cuisson induction réglée

au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.

•

Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.

Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu’elles sont placées sur une zone de cuisson à
induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l’appareil et n’influent nullement
sur son fonctionnement.

La qualité du fond de la casserole peut influencer l’uniformité de la cuisson et le enregistrement
de puissance de la casserole.

N’utilisez que des casseroles et des poêmes à fond lisse. Les bases rugueuses des casseroles
et des poêles raient le verre.

Utilisez de préférence des sauteuses à bords droits. Pour les poêles aux bords inclinés,
l’induction agit aussi dans les zones de bordure de la poêle. Par conséquent, le bord des poêles
se décolore.


















Dimension des casseroles

Les zones de cuisson s’adaptent automatiquement à la dimension du fond de la casserole
jusqu’à une certaine limite. Le fond de cette casserole doit cependant avoir un diamètre minimum
en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante.
Afin d’obtenir le rendement maximum de votre table de cuisson, veuillez placer la casserole bien
au centre de la zone de cuisson.

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Résumé

Page 4 - SOMMAIRE

43 SOMMAIRE SECURITE ................................................................................................................................... 44 P RECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON ............................................................................. 44 U TILISATION DE L ’ A...

Page 5 - SECURITE; Précautions avant utilisation en cuisson

44 SECURITE Précautions avant utilisation en cuisson • Retirez toutes les parties de l’emballage. • L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d’une erreur d’encastrement o...

Page 6 - Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

45 • Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou mobile ne vienne en contact avec la vitre ou la casserole chaude. • Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes informatiques, calculatrices) ne doivent pas se trouver à proximité immédiate de l’appareil en fonction. • Ne...

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