Bosch HEIP056U - Manuel d'utilisation - Page 56

Bosch HEIP056U

Table des matières:

Téléchargement du manuel

Français 5

3

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

14 - 25

moule à muffins de

12 alvéoles

Pains à la

levure

Petits pains mol-

lets

Conv. Multi-Rack

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

3

10 - 20

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

375 °F

(190 °C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

10 - 20

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

375 °F

(190 °C)

Oui

Plusieurs

1, 3, & 5

10 - 20

tôle à biscuits

Pain

Convection Bake

(Cuisson par

Convection)

400 °F

(204 °C)

Oui

Une

2

22 - 35

moule à pain de 9 x

5 po (22,8 x 12,7 cm)

Brioches

Conv. Multi-Rack

325 °F

(162 °C)

Oui

Une

3

20 - 25

tôle à biscuits

Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivez les conseils de préparation de l'emballage ou de la recette.
Les températures de convection ont été diminuées de 25 °F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou de

l'emballage.

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX

Aliments

Recommandés
Mode de

cuisson

Four
Tempéra-

ture

Pré-

chauf-

fer le

four

Nombre

de grilles

Position
de grille

Durée
(min)

Taille et type

d'ustensile

VIANDES

Aliments

Mode de

cuisson

recommandé

Température

du four

Position

des

grilles

Température

interne

Durée de

cuisson

en min. sauf
indication contraire

Aliments

couverts

Durée de

repos

Bœuf

Rôti de palette,

2 - 3 lb (0,9 - 1,3 kg)

Roast (Rôtissage)

350 °F

(177 °C)

2

Bien cuit,

170 °F (77 °C)

11/2 - 2 heures

Oui

aucun

Hamburgers,

3/4 - 1 po (2 -

2,5 cm) d'épaisseur

Broil (Cuisson Gril)

Élevé

6

À point, 160 °F

(71 °C)

1er côté : 5 - 8

2ème côté : 4 - 6

Non

aucun

Faux-filet, désossé,

3 - 3,5 lb (1,3 - 1

,6 kg)

Convection Roast

(Rôtissage

Convection)

325 °F

(160 °C)

2

Mi-saignant,

145 °F (63 °C)

27 - 31 min/lb

Non

10 - 15 min

Faux-filet, désossé,

3 - 3,5 lb (1,3 -

1,6 kg)

Convection Roast

(Rôtissage

Convection)

325 °F

(160 °C)

2

À point, 160 °F

(71 °C)

30 - 38 min/lb

Non

10 - 15 min

Faux-filet, surlonge,

sans os,

3 - 5,5 lb

Convection Roast

(Rôtissage Convec-

tion)

325 °F

(160 °C)

2

Mi-saignant,

145 °F (63 °C)

18 - 33 min/lb

Non

10 - 15 min

Faux-filet, surlonge,

sans os,

3 - 5,5 lb

Convection Roast

(Rôtissage Convec-

tion)

325 °F

(160 °C)

2

À point, 160 °F

(71 °C)

30 - 35 min/lb

Non

10 - 15 min

Steaks,

1 po (2,5 cm) d'épais-

seur

Broil (Cuisson Gril)

Élevé

6

Mi-saignant,

145 °F (63 °C)

1er côté : 5 - 8

2ème côté : 4 - 6

Non

aucun

Steaks,

1 po (2,5 cm) d'épais-

seur

Broil (Cuisson Gril)

Élevé

6

À point, 160 °F

(71 °C)

1er côté : 8 - 9

2ème côté : 5 - 7

Non

aucun

Steaks,

1 1/2 po (3,8 cm)

d'épaisseur

Convection Broil

(Cuisson Gril

Convection)

Élevé

4

Mi-saignant,

145 °F (63 °C)

1er côté : 11 - 14

2ème côté : 9 - 13

Non

aucun

Steaks,

1 1/2 po (3,8 cm)

d'épaisseur

Convection Broil

(Cuisson Gril

Convection)

Élevé

4

À point, 160 °F

(71 °C)

1er côté : 13 - 18

2ème côté : 11 - 14

Non

aucun

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Résumé

Page 3 - Table des matières; Il nous fait toujours plaisir de recevoir vos commentaires!

Table des matières Questions? 1-800-944-2904 www.bosch-home.com/us Il nous fait toujours plaisir de recevoir vos commentaires! Cet appareil électroménager Bosch est fabriqué par BSH Home Appliances, Corporation 1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 À propos de ce manuel. . . . . . . . . . . ....

Page 4 - Comment ce manuel est organisé

Français 1 À propos de ce manuel Comment ce manuel est organisé Ce manuel contient plusieurs sections :• La section Sécurité décrit des procédures importantes qui visent à assurer votre sécurité pendant l'utilisation de l'appareil. • La section Mise en route décrit les caractéristiques et fonctionna...

Page 5 - IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Sécurité

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Français 2 Sécurité Installation et entretien corrects • AVERTISSEMENT : Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi. Ces...

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