À propos du tiroir-réchaud; Spécifications du tiroir réchaud; Préchauffage - Bosch HEIP056U - Manuel d'utilisation - Page 26

Bosch HEIP056U

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Français 23

Fonctionnement - Tiroir-réchaud

Cette section explique le principe de fonctionnement du

tiroir-réchaud. Voir

« Tirer le meilleur parti de votre tiroir-

réchaud », page 32

, pour des recommandations sur la

façon d'améliorer les résultats de votre tiroir-réchaud.

À propos du tiroir-réchaud

Le tiroir-réchaud permet de conserver les aliments cuits et

chauds à une température de service. Les réglages du

tiroir-réchaud sont les suivants : Bas (Low), Moyen

(Medium), et Élevé (High).

Spécifications du tiroir réchaud

Intérieur du tiroir :

25 po (63,5 cm) L x 17 po (43,1 cm)

P x 3 po (12,7 cm) H

Tailles des ustensiles de cuisson :

2 plats en Pyrex d'une contenance de 28,39 dl chacun,

mesurant 9 po (22,8 cm) x 13 po (33,02 cm), côte à

côte.

2 plats en Pyrex d'une contenance de 37,85 dl chacun,

mesurant 9 1/2 po (24,1 cm) x 15 po (38,1 cm), côte à

côte.

4 assiettes de 10 1/2 po (26,6 cm), seules ou empilées

3 assiettes de 11 po (27,9 cm), seules ou empilées

Fonctionnement

Préchauffage

Pour de meilleurs résultats, préchauffer le tiroir-réchaud

lors du maintien au chaud de tout aliment.

Durées de préchauffage :

Bas 10 minutes

Moyen 15 minutes

Élevé 20 minutes

Allumer et éteindre le tiroir-réchaud

1. Appuyer sur la touche à effleurement qui correspond

au tiroir-réchaud.

2. TIROIR-RÉCHAUD sera affiché, accompagné du

réglage par défaut « MED » (Moyen). L'icône ambre du

tiroir-réchaud est affichée sous l'horloge.

3. Pour accepter le réglage « MED », appuyer sur la

touche à effleurement

Enter

. Le réglage est accepté et

l'icône du tiroir-réchaud reste allumée. Si la touche

Enter

n'est pas pressée, le réglage du tiroir-réchaud

n'est pas accepté et celui-ci s'éteint.

4. Pour modifier le réglage, lorsque « MED » est affiché,

appuyer à nouveau sur la touche du tiroir-réchaud. Le

réglage passe sur « HIGH » (Élevé). Appuyer de

nouveau sur la touche à effleurement du tiroir-réchaud

pour faire passer le réglage sur « LOW » (Bas). Pour

accepter un réglage, appuyer sur la touche

Enter

. Le

réglage affiché sera accepté et l'icône du tiroir-réchaud

est allumée sous l'horloge, indiquant que le tiroir-

réchaud est activé.

5. Pour éteindre le tiroir-réchaud, appuyer sur la touche à

effleurement correspondante et celui-ci s'éteindra.

L'icône du tiroir-réchaud ne sera plus visible sous

l'horloge.

Maintien au chaud des bols et assiettes
vides

Utiliser uniquement des plats résistants à la chaleur.

Maintenir au chaud à une température peu élevée qui

convient aux récipients de cuisson.

Vérifier la température du plat pendant la durée de

maintien au chaud.

Disposer les assiettes ou les plats vides dans un tiroir-

réchaud froid. Ne pas préchauffer le tiroir avant d'y

mettre les plats.

9

ATTENTION

Pour assurer la sécurité alimentaire, respecter les

règles d'hygiène suivantes :

NE PAS utiliser un tiroir-réchaud pour faire

chauffer des aliments froids (exception : le tiroir-

réchaud peut être utilisé en toute sécurité pour

redonner leur croquant aux biscuits salés, aux

croustilles ou aux céréales sèches et pour faire

chauffer les assiettes).

S'assurer de maintenir les aliments à la

température adéquate. L'USDA recommande

de maintenir les aliments chauds à 140 °F

(60 °C) ou plus.

NE PAS maintenir des aliments au chaud

pendant plus d'une heure.

Les contenants en plastique, le film étirable ou

le papier aluminium peuvent se fondre lorsqu'ils

sont en contact direct avec le tiroir ou un

ustensile chaud. S'ils se fondent dans le tiroir,

ils peuvent être impossibles à nettoyer.

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Résumé

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Français 1 À propos de ce manuel Comment ce manuel est organisé Ce manuel contient plusieurs sections :• La section Sécurité décrit des procédures importantes qui visent à assurer votre sécurité pendant l'utilisation de l'appareil. • La section Mise en route décrit les caractéristiques et fonctionna...

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9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Français 2 Sécurité Installation et entretien corrects • AVERTISSEMENT : Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi. Ces...

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