Conseils de plats de cuisson pour le mode - Bosch HMC80242UC - Manuel d'utilisation - Page 17

Bosch HMC80242UC

Table des matières:

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Convection

La cuisson à convection circule l’air chaud dans la cavité

du four au moyen d’un ventilateur. L’air en circulation

constante entoure l’aliment pour chauffer la partie

extérieure rapidement, pour un brunissement uniforme et

pour saisir le goût par le mouvement constant de l’air

chaud sur les surfaces de l’aliment.
Vous pouvez régler la plage de température de 200 à

450 °F (100 à 230 °C).

Remarques

Utilisez le mode Speed Chef pour la cuisson

combinée au micro-ondes et au four conventionnel.

Vous pouvez combiner ces deux modes

manuellement.

Pour les meilleurs résultats, utilisez toujours la grille

avec le mode Convection.

9

ATTENTION

La porte du four et l’extérieur et la grille deviendront

chauds en mode Convection. Utilisez toujours des

gants de four.

Conseils de plats de cuisson pour le mode

Convection

Plateaux métalliques:

Recommandés pour tous les types de produits cuits

au four, surtout lorsque le brunissement est important.
Les plateaux métalliques foncés ou d’une finition terne

sont les mieux indiqués pour les pains et les tartes car

ils absorbent la chaleur et produisent une croûte plus

croustillante.
Les plateaux en aluminium luisants sont meilleurs pour

les gâteaux, les biscuits ou les muffins car ils

réfléchissent la chaleur et aident à produire une croûte

légère et tendre.

Casseroles de verre ou de verre-céramique ou

casseroles :

Conviennent mieux pour les recettes aux œufs et au

fromage en raison de la facilité de nettoyage qu’offre

le verre.

Remarque :

Toujours utilisez la grille de convection avec

le mode Convection.

Réglage du mode de convection

L'appareil doit être éteint.

1.

Touchez

Convection

.

Le symbole de convection

:

s’alume.

start/enter

et la

température par défaut de 325° F (160 °C) clignotent

à l’écran. Le temps du jour sera affiché en

permanence pendant la cuisson à convection.

2.

Changez la température avec les touches numérotées

et touchez

Start/Enter

(Démarrer/Entrer).

Le préchauffage du four est lancé.

La température réglée est atteinte une fois que la barre

de préchauffage s’est remplie complètement et qu’un

signal sonore retentit cinq fois.
Pour modifier la température en cours de

fonctionnement, tapez

Convection

. La température et

start/enter

clignotent. Tapez la nouvelle température

avec les touches numérotées et confirmez avec

Start/

Enter

.

Ouverture de la porte de l’appareil en cours de

fonctionnement

L’ouverture de la porte de l’appareil en cours de

fonctionnement interrompra le mode courant. Quand

vous fermez la porte de l’appareil, le fonctionnement

sera repris.

Annuler le fonctionnement

Touchez

Clear/Off

(Effacer/Arrêt) pour annuler le mode

de four actif. L’appareil s’éteint et l’horloge est affichée.
Le ventilateur fonctionne encore quelque temps, puis

s'arrête automatiquement.

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WHPS

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WHPS

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Résumé

Page 2 - Table des Matières

33 Table des Matières Notice d’utilisation Définitions de sécurité ................................................ 34CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............. 35 9 MESURES DE PRÉCAUTION POUR ÉVITER L’EXPOSITION EXCESSIVE À L’ÉNERGIE MICRO-ONDE ....................................................

Page 3 - ââ; RXVQRXVIHURQVXQSODLVLUGHYRXVVHUYLU

34 Définitions de sécurité Définitions de sécurité 9 AVERTISSEMENT Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, voire la mort. 9 ATTENTION Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures légères ou de gravité moyenne. AVI...

Page 4 - CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.; CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL; MESURES DE

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS. 35 9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL C O N S I G N E S D E S É C U R I T É I M P O R T A N T E S L I S E Z T O U T E S L E S I N S T R U C T I O N S A V A N T D ' U T I L I S E R L ' A P P A R E I L 9 ME...

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