Breville BDC450BSS1BUS1 - Manuel d'utilisation - Page 16

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Page: / 26 Aller à

Page précédentePage suivante

PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 3 – IMPORTANTES; LISEZ TOUTES LES; 4 Breville vous recommande
• Page 5 – ATTENTION
• Page 9 – FICHE ASSIST
• Page 10 – Composants
• Page 12 – Fonctionnalités
• Page 13 – Assemblage; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Fonctionnement; INFUSION D'UNE CARAFE
• Page 17 – Programmation
• Page 18 – Trucs; GRAINS ENTIERS; CAFÉ PRÉMOULU

Téléchargement du manuel

37

• COLD BREW (Infusion à froid):

Le café

froid est infusé différemment des cafés

traditionnels. Il utilise de l'eau froide et non

chaude. Votre machine utilise la méthode

d'infusion ''Pleine immersion'' qui fait

tremper l'eau et le café ensemble pour une

durée prolongée - typiquement entre 4 et 14

heures. Cette méthode crée un café au goût

intense et sans amertume. Les ratios sont

très différents et beaucoup plus élevés que

la normale. Breville vous recommande un

ratio 2-3 fois plus élevé que la moyenne, soit

approximativement 3 cuillères à mesurer

Breville pour chaque 5 oz (150 ml) d'eau.

•

Voir 'TRUCS' pour savoir comment préparer

une infusion à froid, étape par étape.

•

Le temps d'infusion est réglable.

NOTE

Les modes OVER ICE (Sur glace) et COLD

BREW (Infusion à froid) seront désactivés s’il y

a plus de 20 oz d’eau dans le réservoir.

UNE SEULE TASSE/PETITS VOLUMES
(MOINS DE 4 TASSES/20 OZ)

1. Votre machine Precision Brewer de Breville

saura quand il y a moins de 4 tasses

(20 oz) d'eau dans le réservoir et ajustera

les réglages automatiquement pour obtenir

le café le plus savoureux possible.

Remplissez votre tasse d'eau froide et

fraîche et versez-la dans le réservoir, en

vous assurant que le niveau d'eau soit sous

la ligne SINGLE CUP (Une seule tasse).

NOTE

NE REMPLISSEZ PAS le réservoir au-delà

de la ligne SINGLE CUP ou du volume de

la tasse utilisée pour recevoir le café, sinon

cela entraînera un débordement, puisque la

machine infuse jusqu'à ce que le réservoir

soit vide.
2. Placez votre tasse vide sous la sortie du

panier.

3. Nous vous recommandons d'utiliser

le panier filtre en cône pour les tasses

individuelles. Cela favorisera le contact

entre l'eau d'infusion et le café moulu.

4. Pour changer le type de panier, tournez le

cadran SELECTION à Settings (Réglages),

appuyez pour enter le mode de réglage et

sélectionnez ''Basket Type'' (Type de panier)

5. Tournez le cadran pour sélectionner

''Cone'' et appuyez sur le cadran pour le

sélectionner. ''Cone'' s'affichera sur l'écran

ACL.

6. Insérez le panier filtre en cône dans le

panier d'infusion, en alignant les marques.

7. Placez le filtre papier en cône dans le porte

filtre en cône.

8. Broyez la quantité requise de grains de

café entier selon vos besoins. Une cuillère

Breville rase de café moulu équivaut à 5 oz

(150 ml) d'eau.

9. Sélectionnez le mode d'infusion désiré, soit

Fast, Gold, MyBrew ou Strong (Rapide, Or,

Mon Infusion ou Fort).

10. Appuyez sur MARCHE|ARRÊT pour

démarrer l'infusion.

Autres modèles de machines à café Breville

• Breville BDC650BSS
  • Manuel d'utilisation
• Breville BEC250SIL
  • Manuel d'utilisation
• Breville BEC630CRO
  • Manuel d'utilisation
• Breville BES500BSS1BUS1
  • Manuel d'utilisation
• Breville BES870XL
  • Manuel d'utilisation
• Breville BES876BSS1BNA1
  • Manuel d'utilisation
• Breville BES880BSS1
  • Manuel d'utilisation
• Breville BES920XL
  • Manuel d'utilisation
• Breville BES990BSS1BUS1
  • Manuel d'utilisation