Mode de cuisson - Dacor DOB30T977DS - Manuel d'utilisation - Page 34
Table des matières:
- Page 9 – Manuel d’utilisation; Four mural électrique encastrable
- Page 10 – Table des matières
- Page 11 – CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS; ATTENTION; Consignes de sécurité importantes; Le présent guide; Symboles de sécurité importants et précautions; Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :
- Page 12 – Ne laissez pas les enfants seuls.
- Page 13 – Utilisez uniquement des maniques sèches.
- Page 14 – AVERTISSEMENT
- Page 16 – FOURS AUTO-NETTOYANTS
- Page 17 – Cet appareil doit être correctement relié à la terre.
- Page 18 – AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À L'UTILISATION
- Page 20 – Cela pourrait provoquer un incendie.
- Page 21 – AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION
- Page 23 – AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS AU NETTOYAGE
- Page 24 – Accessoires fournis; REMARQUE; Présentation de votre nouveau four; Présentation; Porte du four
- Page 25 – Avant de commencer; Conseils pour économiser de l'énergie; Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois.
- Page 26 – Utilisation du four; Panneau de commande
- Page 27 – Affichage; Cuisson par convection; : la température actuelle ou sélectionnée s'affiche. Lorsque vous
- Page 28 – Réglage de la température; Verrouillage des commandes
- Page 29 – Appuyez sur; Appuyez sur; Appuyez sur; Appuyez sur; Appuyez sur la zone du nom de la minuterie.
- Page 30 – Cuisson minutée; Réglage du four pour la cuisson minutée
- Page 31 – Mise en marche automatique; Comment régler le four pour la cuisson minutée différée ?
- Page 32 – Utilisation de la sonde thermique; Comment utiliser la sonde thermique ?
- Page 33 – Fonctions du four; Four
- Page 34 – Mode de cuisson
- Page 37 – Réglage de la
- Page 39 – Utilisation de la fonction Mode chef; Appuyez sur la fonction Mode chef désirée.; Suivez les instructions à l’écran.
- Page 40 – CONSEIL; Utilisation de la fonction iQ Control; Comment connecter le four ?
- Page 41 – Utilisation des grilles du four; HAUTEUR DE GRILLE
- Page 42 – Avant d'utiliser les grilles; Grille unique; ou
- Page 43 – Utilisation de la grille coulissante; Installation de la grille coulissante; Glissières
- Page 44 – Utilisation de la fonction nettoyage; Le joint de la
- Page 46 – Appuyez sur GreenCleanTM.
- Page 47 – Tournez le bouton de sélection de mode sur
- Page 49 – Paramètres
- Page 51 – Utilisation de la fonction sabbat; (Utilisée pour les fêtes et le Sabbat juifs)
- Page 53 – Entretien et nettoyage du four; Soin et entretien
- Page 54 – Pour lubrifier les rails de la grille coulissante; NE
- Page 55 – Retrait des portes du four
- Page 56 – Fermez la porte du four.; Réinstallation des portes du four
- Page 57 – Remplacement de l'ampoule du four
- Page 58 – Dépannag; FOUR; Dépannage; Dépannage; ÉCRAN DE COMMANDE
- Page 62 – Service client
- Page 64 – Garantie et assistance; LIMITATIONS DE LA COUVERTURE
- Page 65 – QUELLES SONT LES LIMITATIONS DE NOTRE RESPONSABILITÉ ?
- Page 66 – GARANTIE LIMITÉE À UN AN
- Page 67 – Informations relatives à la réglementation; MISE EN GARDE DE LA FCC
- Page 68 – • Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/
- Page 69 – Annonce de contenu libre
26 Français
Utilisation du f
our
Utilisation du four
Mode de cuisson
Tournez le bouton de sélection du mode Supérieur ou Inférieur pour sélectionner le mode de
cuisson. Réglez la température à l'aide du bouton de température de la partie Supérieur ou
Inférieur, du pavé numérique ou de la molette de sélection. Reportez-vous à la section Réglage
de la température aux pages
, ainsi qu'aux Instructions de cuisson de base et de cuisson au
Mode
Plage de température
Supérieur Inférieur
Temp probe
(upper)
InstantHeat™
Cuisson
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
O
O
O
-
Gril
FAIBLE / ÉLEVÉE
O
O
-
-
Cuisson par
convection
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
O
O
O
O
Rôtissage par
convection
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
O
O
O
O
Convection
standard
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
O
O
O
-
Cuisson vapeur
230 °F (110 °C) - 550 °F (285 °C)
O
-
O
-
Rôtissage vapeur
230 °F (110 °C) - 550 °F (285 °C)
O
-
O
-
Gril par convection
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
-
O
-
-
Levage à la vapeur
95 °F (35 °C) - 105 °F (40 °C)
O
-
-
-
Levage du pain
95 °F (35 °C) - 105 °F (40 °C)
-
O
-
-
Garde-au-chaud
**Aucune
-
O
-
-
Déshydratation
100 °F (40 °C) - 225 °F (105 °C)
O
O
-
-
O = Disponible
- = Non Disponible
** « Aucune » signifie qu'une température réglée en usine est appliquée pour assurer des
performances optimales. Vous ne pouvez pas régler cette température.
Mode
Instruction
Cuisson
•
La fonction Cuisson est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et
des ragoûts. Faites toujours préchauffer le four d'abord.
•
Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des
ingrédients, ainsi que de la taille et de la forme du plat de cuisson utilisé.
•
Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent permettre de cuire les
aliments plus rapidement avec plus de brunissement.
REMARQUE
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'allumer ou
s'éteindre durant la cuisson.
Gril
•
La cuisson au gril est une méthode de cuisson des morceaux de viande
tendres utilisant la chaleur directe sous le gril du four.
•
La chaleur élevée permet de cuire plus rapidement et permet de brunir les
aliments. Le mode de cuisson au gril est le mode le plus adapté aux viandes,
aux poissons et à la volaille d'une épaisseur maximale de 1 pouce.
•
Préchauffez toujours le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.
•
Reportez-vous à la section
Guide de recommandations concernant la cuisson
.
Cuisson par
convection
•
La fonction Cuisson par convection utilise un ventilateur pour faire circuler
la chaleur de façon homogène et continue dans le four.
•
Cette distribution efficace de la chaleur vous permet d'obtenir une cuisson
homogène et excellente lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le même
temps.
•
Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.
Rôtissage par
convection
•
La fonction Rôtissage par convection est conseillée pour la cuisson de
morceaux de viande très tendres qu'il faut préparer sans couvrir. Le
ventilateur de convection distribue l'air chauffé de manière uniforme sur la
nourriture et autour.
•
La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson
en rôtissoire.
•
L'air chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et
tendre du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur.
DOB30x977Dx_AA_DG68-01313A-01_EN+MES+CFR.indb 26
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2023-03-14 오전 10:31:11
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Résumé
Manuel d’utilisation Four mural électrique encastrable DOB30*977D* DOB30x977Dx_AA_DG68-01313A-01_EN+MES+CFR.indb 1 DOB30x977Dx_AA_DG68-01313A-01_EN+MES+CFR.indb 1 2023-03-14 오전 10:31:03 2023-03-14 오전 10:31:03
2 Français Table de s matièr es Table des matières Table des matières Consignes de sécurité importantes 3 Présentation de votre nouveau four 16 Présentation 16Accessoires fournis 16 Avant de commencer 17 Conseils pour économiser de l'énergie 17 Réservoir d'eau 17 Utilisation du four 18 Panneau de co...
Français 3 Consigne s de sécurit é impor tantes CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS ATTENTION Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter ces règles de sécurité de base. NE PAS tenter.NE PAS démonter.NE...
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