Dacor DOB30T977DS - Manuel d'utilisation - Page 36

Dacor DOB30T977DS

Table des matières:

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28 Français

Utilisation du f

our

Utilisation du four

ATTENTION

N'utilisez pas le mode Levage du pain lorsque la température du four est supérieure à
125 °F. Si la température est supérieure à 125 °F, ce mode ne fonctionnera pas correctement.
Attendez jusqu'à ce que le four refroidisse.

N'utilisez pas le mode Levage du pain pour réchauffer des aliments. La température de
précuisson n'est pas suffisamment élevée pour conserver les aliments au chaud.

Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 3 ou 4 et
couvrez-la avec un tissu ou un film plastique. Il peut s'avérer nécessaire d'immobiliser le film
plastique sous le récipient, afin qu'il ne soit pas soulevé par la ventilation du four.

Pour éviter d'abaisser la température du four et d'augmenter le temps de précuisson, n'ouvrez
pas la porte du four.

Guide de recommandations concernant la cuisson au gril

Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du
réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril. Préchauffez toujours le
four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.

Aliment

Cuisson

Dimensions Épaisseur Niveau

Position

de la

grille

Temps de cuisson

(min.)

1er côté 2ème côté

Hamburgers

À point

9 boulettes

3/4"

Élevé

6

03:00

02:00

À point

9 boulettes

1"

Élevé

6

03:20

02:20

Biftecks

Saignant

-

1"

Élevé

5

05:00

04:00

À point

-

1- 1 1/2"

Élevé

5

06:00 à

06:30

04:30 à

04:00

Bien cuit

-

1- 1 1/2"

Faible

4

07:00 à

08:00

04:00 à

05:00

Morceaux de

poulet

Bien cuit

4,5 lb

1/2-3/4"

Faible

3

16:00 à

18:00

13:00 à

15:00

Bien cuit

2 lbs

1/2-3/4"

Faible

3 ou 4

15:00 à

16:00

10:00 à

12:00

Aliment

Cuisson

Dimensions Épaisseur Niveau

Position

de la

grille

Temps de cuisson

(min.)

1er côté 2ème côté

Côtelettes de

porc

Bien cuit

1 lb

1"

Faible

3

08:00 à

10:00

06:00 à

08:00

Filets de

poisson

Bien cuit

-

1/4-1/2"

Faible

3 ou 4

07:00 à

08:00

04:00 à

05:00

Guide de recommandations concernant la cuisson à la vapeur

Mode de vapeur

Grille

Aliments

Cuisson vapeur

Élevé

Pain de seigle, Desserts (Flan au caramel)

Moyen

Croissants, Tartes, Réchauffages (Pizza, Ragoût)

Faible

Pâtisseries

Rôtissage vapeur

Élevé

-

Moyen

Viande et volaille

Faible

Dinde, grande viande

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2023-03-14 오전 10:31:11

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Résumé

Page 9 - Manuel d’utilisation; Four mural électrique encastrable

Manuel d’utilisation Four mural électrique encastrable DOB30*977D* DOB30x977Dx_AA_DG68-01313A-01_EN+MES+CFR.indb 1 DOB30x977Dx_AA_DG68-01313A-01_EN+MES+CFR.indb 1 2023-03-14 오전 10:31:03 2023-03-14 오전 10:31:03

Page 10 - Table des matières

2 Français Table de s matièr es Table des matières Table des matières Consignes de sécurité importantes 3 Présentation de votre nouveau four 16 Présentation 16Accessoires fournis 16 Avant de commencer 17 Conseils pour économiser de l'énergie 17 Réservoir d'eau 17 Utilisation du four 18 Panneau de co...

Page 11 - CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS; ATTENTION; Consignes de sécurité importantes; Le présent guide; Symboles de sécurité importants et précautions; Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :

Français 3 Consigne s de sécurit é impor tantes CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS ATTENTION Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter ces règles de sécurité de base. NE PAS tenter.NE PAS démonter.NE...

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