lait tiède et bien mélanger.; Pour un yogourt à consistance molle sans ébullition : - Euro Cuisine YM100 - Manuel d'utilisation - Page 11
Table des matières:
- Page 5 – bocaux de verre; Mesures de sécurité; Gardez cette brochure en lieu sûr pour références ultérieures.
- Page 8 – CONSERVEZ CES DIRECTIVES; pas de déjouer cette caractéristique de sûreté.; POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
- Page 11 – lait tiède et bien mélanger.; Pour un yogourt à consistance molle sans ébullition :
- Page 12 – LA YAOURTIÈRE DOIT RESTER IMMOBILE AU MOMENT DU PROCESSUS
- Page 13 – SÉLECTION DU LAIT; RECETTES; meilleur résultat escompté.; YOGOURT PARFUMÉ APRÈS CUISSON
- Page 16 – YOGOURT À SAVEUR DE CAFÉ; c. à table de sucre ou au goût; les couvercles blancs -; yaourtière. Mettez l’appareil en marche.
6A. La Culture de Yogourt Lyophilisé d’Euro-Cuisine peut être utilisé en remplacement
du yogourt commercial. Dans une tasse, ajouter un sachet (5 grammes) de culture
de yogourt et ajouter graduellement 6 à 7 cuillères à table de lait tiède. Lorsque
la culture de yogourt est complètement dissoute, transvider ce mélange dans le
lait tiède et bien mélanger.
7. Versez le mélange dans les sept bocaux de la yaourtière.
8. Placez les bocaux - sans les couvercles blancs - dans la yaourtière. Recouvrez la
yaourtière de son couvercle transparent.
L’ébullition assure un yogourt plus ferme familier au goût de la plupart des
Américains.
Pour un yogourt à consistance molle sans ébullition :
Vous n’avez pas à faire
bouillir le lait pasteurisé, cependant vous devez vous assurer que le lait est à température
ambiante avant de le transvider dans les bocaux en verre et vous devez prévoir une
augmentation de temps dans la durée du processus soit : jusqu’à 8 heures pour le lait entier,
10 heures pour le lait 2 % et jusqu’à 12 heures pour le lait écrémé.
Pour un yogourt plus ferme sans ébullition :
Ajoutez simplement 10 cuillères à table
de lait en poudre au lait pasteurisé à température ambiante avant de le transvider dans les
bocaux en verre.
INSTRUCTIONS
1. Brancher la yaourtière dans la prise de courant murale.
2. Tournez la minuterie au nombre d'heures nécessaires pour faire le yogourt. Il faudra
environ sept heures pour faire le yogourt avec du lait entier et jusqu'à 10 heures
avec du lait écrémé.
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Résumé
Dimensions et capacité Hauteur : …………………15cm(5.75_ pouces) Diamètre : ………………..24cm (9.5 _ pouces) Bocal : ……………………6 onces (170 g) 120V – 13 watts Accessoires 7 bocaux de verre Mesures de sécurité Ayant à cœur votre sécurité lors de l’utilisation de cet article de premier choix Euro-Cuisine, nous ...
18 CONSERVEZ CES DIRECTIVES AVERTISSEMENT : Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame plus large que l’autre). De par sa caractéristique de sûreté, cette fiche s’insère dans une prise polarisée à sens unique. Dans le cas où celle-ci ne s’insérerait pas complètement dans la prise, mettez-...
6A. La Culture de Yogourt Lyophilisé d’Euro-Cuisine peut être utilisé en remplacement du yogourt commercial. Dans une tasse, ajouter un sachet (5 grammes) de culture de yogourt et ajouter graduellement 6 à 7 cuillères à table de lait tiède. Lorsque la culture de yogourt est complètement dissoute, tr...