Ustensiles de cuisson par induction - Fisher & Paykel CID364DTB4 - Manuel d'utilisation - Page 16

Fisher & Paykel CID364DTB4

Table des matières:

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USTENSILES DE CUISSON

Performance de cuisson la plus rapide

Haute teneur en matériau ferromagnétique. La zone
de chauffage est uniforme sur le fond et jusqu’aux parois
de la casserole.

Performance de cuisson moyenne

Zone réduite de matériau ferromagnétique. La zone
de chauffage réduite se traduit par une performance faible
et une vitesse de chauffage plus lente.

Performance de cuisson lente

Zone très limitée de matériau ferromagnétique.
La performance de cuisson est très lente.
Remarque : Ce type de casserole convient aux tâches
très délicates, comme fondre le chocolat, car la cuisson
est très lente.

La qualité de vos ustensiles de cuisson peut affecter le rendement de l’appareil. Utilisez
uniquement des ustensiles de cuisson compatibles, spécialement conçus pour la cuisson par
induction. Recherchez le symbole de cuisson par induction sur l’emballage ou le dessous
de la casserole.

Le fond de votre ustensile de cuisson doit être lisse, conçu pour reposer à plat contre
le verre et d’une taille semblable à la zone de cuisson. Une petite casserole pourrait ne pas
être détectée sur une grande zone de cuisson. Centrez toujours votre casserole sur la zone
de cuisson et soulevez les casseroles pour les retirer de la surface de cuisson – ne les glissez
pas, car vous pourriez égratigner le verre.

Matériaux appropriés pour les ustensiles

de cuisson :

z

acier inoxydable –
avec fond ou noyau magnétique

z

aluminium et cuivre –
avec fond ou noyau magnétique

z

fonte

z

acier

z

acier émaillé.

Matériaux inappropriés pour

les ustensiles de cuisson :

z

aluminium ou cuivre –
sans fond magnétique

z

verre

z

bois

z

porcelaine

z

céramique ou terre cuite.

Pour vérifier si le matériau de l’ustensile de cuisson est approprié pour la cuisson par

induction, effectuez un test avec un aimant :

Déplacez un aimant sur le fond de la casserole. Si l’aimant est attiré, la casserole peut
être utilisée pour la cuisson par induction. Assurez-vous que le magnétisme soit uniforme
sur l’ensemble du fond de la casserole. S’il y a des parties irrégulières, comme le logo
d’un fabricant, les performances seront diminuées.
Si vous ne possédez pas d’aimant, remplissez la casserole avec un peu d’eau, puis reportez-
vous à la section 'Utilisation de vos zones de cuisson par induction'. Si ne clignote pas et
que l’eau chauffe, la casserole est appropriée.

Ustensiles de cuisson par induction

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Résumé

Page 5 - TABLE DES MATIÈRES; Enregistrement

TABLE DES MATIÈRES Enregistrement Pour enregistrer votre appareil, visitez notre site Web : fisherpaykel.com/register Consignes de sécurité et mises en garde 4 Première utilisation 10 Fonctions de sécurité 12 Ustensiles de cuisson 13 Utilisation de vos zones de cuisson par induction 15 Zones intelli...

Page 6 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE; Risque de surface brûlante; Le non-respect de cette consigne peut; INSTRUCTIONS IMPORTANTES

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE ! MISE EN GARDE! Risque de surface brûlante Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures graves. • NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU LES ZONES À PROXIMITÉ DE CEUX-CI – Les éléments de surface peuvent être brûlants même s’ils sont d’une...

Page 7 - Risque de choc électrique; Risque d’incendie

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE ! MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou la mort. • Interrompez l’alimentation électrique de la surface de cuisson au niveau de la prise murale avant de procéder au nettoyage ou à l’entret...