VUE D’ENSEMBLE DE LA; Ce qu’il faut savoir - GAGGIA 886948016010 weber - Manuel d'utilisation - Page 16

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FRANÇAIS

Description

VUE D’ENSEMBLE DE LA

MACHINE (FIG. 1)

1

Touche café

2

Touche allumage / arrêt

3

Touche vapeur

4

Voyant d’allumage

5

Voyant température café

6

Voyant température vapeur

7

Bouton vapeur / eau chaude

8

Groupe de distribution du café

9

Tuyau de vidange

10

Grille

11

Bac d'égouttement

12

Couvercle du réservoir

13

Réservoir à eau (amovible)

14

Lance vapeur / eau chaude avec soufflet de

protection en caoutchouc

15

Filtre « crema perfetta » 1 et 2 tasses

À n’utiliser qu’avec le brise-jet mousseur

(Fig. 1-16)

16

Brise-jet mousseur

17

Porte-filtre

18

Filtre traditionnel 2 tasses

19

Filtre traditionnel 1 tasse / dosettes

20

Mesure

21

Presse-café

22

Cordon d'alimentation et fiche

23

Buse vapeur

Ce qu’il faut savoir

1.

Le goût de l'expresso dépend de la quantité et

du type de café utilisé.

2.

Le goût particulier d'un grain de café dépend de

plusieurs facteurs, mais son goût et son arôme

sont le résultat du processus de torréfaction.

Les grains de café torréfiés pendant plus

longtemps et à des températures plus élevées

ont une couleur plus foncée. Les grains plus

foncés libèrent plus d’arôme que les grains

clairs. Il existe différentes marques de café

sur le marché. Chaque type de torréfaction est

caractérisé par un mélange de grains torréfiés

à une température particulière et avec un type

particulier d'arôme.
Il existe des cafés décaféinés ne contenant

que 2  % de caféine. Il convient d’essayer l'un

des différents types de café dans le commerce

avec la machine à café expresso, ceci afin de

découvrir probablement un meilleur arôme

que celui du mélange utilisé jusqu’à présent.

3.

Les machines à c afé expresso à p o mp e

requièrent un mélange finement moulu. Veiller

à acheter le mélange désiré avec un degré de

mouture adapté aux machines à café expresso.

Il est préférable d'utiliser un moulin à café à

meules plutôt qu'un moulin à café à lame parce

que ce dernier libère trop de poudre de café et

la mouture obtenue est irrégulière.

4.

L’idéal serait de moudre le café juste avant de

l’utiliser. Ne pas oublier qu'il doit être moulu

pour une machine à café expresso à pompe.

5.

Il est conseillé de conserver le café moulu,

ou en grains, dans des boîtes hermétiques

rangées dans le réfrigérateur. Le café moulu

absorbe facilement les odeurs.

6.

Le véritable expresso se reconnaît à sa couleur

foncée, son goût riche et sa « crème naturelle »

typique.

7.

Le cappuccino est une combinaison spéciale

de café expresso et de lait chaud émulsionné.

Il peut être servi avec une pincée de cannelle,

de noix muscade ou de cacao.

8.

Servir le café expresso immédiatement après

l'avoir préparé.

9.

Servir le café expresso dans des tasses à café

et le cappuccino dans des tasses pour le petit

déjeuner.

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Résumé

Page 5 - IMPORTANT; Afin d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas

24 FRANÇAIS IMPORTANT Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de respecter toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes: 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Afin d’é...

Page 6 - CONSERVER CES INSTRUCTIONS

25 FRANÇAIS toute commande en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la fiche de la prise de courant sur le mur. 12. Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue. 13. Garder ces instructions. CONSERVER CES INSTRUCTIONS PRÉCAUTIONS La machine est réservée à un usage domestique....

Page 7 - INSTRUCTIONS SUR LE; cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de

26 FRANÇAIS INSTRUCTIONS SUR LE CORDON ÉLECTRIQUE A. Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de s’emmêler avec un câble plus long. B. Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont disponibles et ne p...