expresso avec des - GAGGIA 886948016010 weber - Manuel d'utilisation - Page 19

Table des matières:
- Page 5 – IMPORTANT; Afin d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas
- Page 6 – CONSERVER CES INSTRUCTIONS
- Page 7 – INSTRUCTIONS SUR LE; cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de
- Page 8 – Nous vous félicitons pour votre choix!
- Page 9 – Informations de sécurité importantes; - Pour éviter le risque d’électrocution, ne plongez jamais
- Page 10 – - N’utilisez jamais l’appareil si la fiche, le cordon
- Page 12 – - N’utilisez jamais d’accessoires ou de pièces d’un
- Page 14 – - Pour éviter le risque de brûlure, vous devez tenir
- Page 15 – Recyclage; Garantie et assistance
- Page 16 – VUE D’ENSEMBLE DE LA; Ce qu’il faut savoir
- Page 17 – Filtre « crema perfetta » pour 1; Première installation; Amorçage du circuit
- Page 18 – À la première utilisation ou; expresso avec du café; Procéder à la préparation de
- Page 19 – expresso avec des
- Page 20 – chaude
- Page 21 – Comment abaisser; Nettoyage de la lance vapeur
- Page 22 – Détartrage
- Page 24 – En cas de dysfonctionnement
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FRANÇAIS
Remarque.
Il est conseillé de demander en phase
de torréfaction ou d’acheter dans la grande
distribution un café moulu finement, indiqué pour
les machines à café.
5.
Presser à l'aide du presse-café (Fig. 1-21). Le
pressage doit être uniforme pour obtenir une
surface bien nivelée et plate.
6.
Éliminer tout résidu éventuel de café du bord
du porte-filtre (Fig. 1-17).
7.
Introduire le porte-filtre (Fig.1-17) par le bas
dans le groupe de distribution (Fig.1-8), en
faisant coïncider la référence sur la poignée du
porte-filtre avec le symbole (
) qui se trouve
sur la façade de la machine (Fig.3). Tourner le
porte-filtre de gauche à droite jusqu’à ce qu’il
se bloque en correspondance du symbole
( ) (Fig.4).
8.
Attendre que le voyant s’allume (Fig. 1-5).
9.
Appuyer sur la touche café (Fig. 1-1).
10.
Lorsque les tasses seront aux 3/4 pleines,
appuyer à nouveau sur la touche café (Fig. 1-1).
Le café aura un goût plus ou moins intense en
fonction de la quantité d'eau utilisée et s’il a
été préparé en suivant la procédure correcte,
il aura sa « crème naturelle » typique, couleur
noisette / marron.
L'eau excédentaire sera évacuée par le tuyau
de vidange, une fois la distribution terminée
(fig. 11).
Pour préparer un autre expresso, enlever lentement
et avec prudence le porte-filtre en le déplaçant vers
la gauche. Faire attention à ne pas se brûler avec
l'eau restée sur le marc de café. Quelques gouttes
d'eau continueront à couler une fois le porte-filtre
retiré. Cela est dû à la pression de l'eau dans le
système. Retirer le marc de café du filtre et les
résidus éventuels de la douchette (Fig. 16).
Remarque.
Il est conseillé de laisser le porte-filtre
propre monté sur la machine sans trop le serrer,
pour garantir toujours une température optimale
du groupe de distribution.
Préparation d'un
expresso avec des
dosettes de café
Remarque.
Pour utiliser des dosettes, n'employer
que le filtre 1 tasse traditionnel (Fig. 6).
Suivre les instructions pour la préparation d’un
expresso avec du café moulu en utilisant la dosette
de café prémoulu unidose à la place du café moulu.
Introduire la dosette dans le porte-filtre (Fig. 1-17)
en veillant à ce que le papier de la dosette ne sorte
pas du porte-filtre.
Préparation d'un
cappuccino
Pour préparer un cappuccino traditionnel, il est
conseillé d’utiliser
-
du lait frais, entier, à basse température, de
préférence haute qualité. La densité du lait
émulsionné dépend de la teneur en matière
grasse du lait.
- d e s p i c h e ts d e l ai t e n a c i e r i n ox yd a b l e ,
circulaires, bombés, avec un rétrécissement
sur le dessus et une buse, nécessaire pour
préparer des cappuccino décorés.
La lance vapeur (Fig. 1-14) produira toute la vapeur
nécessaire pour émulsionner le lait sans le faire
bouillir.
Après deux ou trois essais et quelques efforts, la
préparation du cappuccino sera un jeu d’enfant.
Avant de commencer, il est important de déplacer
légèrement la lance vapeur vers l'extérieur afin de
placer le pichet directement sous la lance vapeur
et de faciliter les mouvements nécessaires pour
une émulsion correcte du lait.
Ensuite procéder de la façon suivante :
1.
Préparer l'expresso dans une grande tasse
à cappuccino comme expliqué à la section
« Préparation d'un expresso avec du café
moulu ».
2.
Appuyer sur la touche vapeur (Fig. 1-3).
3.
Après 15-20 secondes et lorsque le voyant de
température vapeur (Fig. 1-6) s'allume.
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Résumé
24 FRANÇAIS IMPORTANT Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de respecter toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes: 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Afin d’é...
25 FRANÇAIS toute commande en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la fiche de la prise de courant sur le mur. 12. Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue. 13. Garder ces instructions. CONSERVER CES INSTRUCTIONS PRÉCAUTIONS La machine est réservée à un usage domestique....
26 FRANÇAIS INSTRUCTIONS SUR LE CORDON ÉLECTRIQUE A. Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de s’emmêler avec un câble plus long. B. Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont disponibles et ne p...