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FRANÇAIS

Remarque.

Il est conseillé de demander en phase

de torréfaction ou d’acheter dans la grande

distribution un café moulu finement, indiqué pour

les machines à café.

5.

Presser à l'aide du presse-café (Fig. 1-21). Le

pressage doit être uniforme pour obtenir une

surface bien nivelée et plate.

6.

Éliminer tout résidu éventuel de café du bord

du porte-filtre (Fig. 1-17).

7.

Introduire le porte-filtre (Fig.1-17) par le bas

dans le groupe de distribution (Fig.1-8), en

faisant coïncider la référence sur la poignée du

porte-filtre avec le symbole (

) qui se trouve

sur la façade de la machine (Fig.3). Tourner le

porte-filtre de gauche à droite jusqu’à ce qu’il

se bloque en correspondance du symbole

( ) (Fig.4).

8.

Attendre que le voyant s’allume (Fig. 1-5).

9.

Appuyer sur la touche café (Fig. 1-1).

10.

Lorsque les tasses seront aux 3/4 pleines,

appuyer à nouveau sur la touche café (Fig. 1-1).

Le café aura un goût plus ou moins intense en

fonction de la quantité d'eau utilisée et s’il a

été préparé en suivant la procédure correcte,

il aura sa « crème naturelle » typique, couleur

noisette / marron.

L'eau excédentaire sera évacuée par le tuyau

de vidange, une fois la distribution terminée

(fig. 11).

Pour préparer un autre expresso, enlever lentement

et avec prudence le porte-filtre en le déplaçant vers

la gauche. Faire attention à ne pas se brûler avec

l'eau restée sur le marc de café. Quelques gouttes

d'eau continueront à couler une fois le porte-filtre

retiré. Cela est dû à la pression de l'eau dans le

système. Retirer le marc de café du filtre et les

résidus éventuels de la douchette (Fig. 16).

Remarque.

Il est conseillé de laisser le porte-filtre

propre monté sur la machine sans trop le serrer,

pour garantir toujours une température optimale

du groupe de distribution.

Préparation d'un

expresso avec des

dosettes de café

Remarque.

Pour utiliser des dosettes, n'employer

que le filtre 1 tasse traditionnel (Fig. 6).

Suivre les instructions pour la préparation d’un

expresso avec du café moulu en utilisant la dosette

de café prémoulu unidose à la place du café moulu.

Introduire la dosette dans le porte-filtre (Fig. 1-17)

en veillant à ce que le papier de la dosette ne sorte

pas du porte-filtre.

Préparation d'un

cappuccino

Pour préparer un cappuccino traditionnel, il est

conseillé d’utiliser

-

du lait frais, entier, à basse température, de

préférence haute qualité. La densité du lait

émulsionné dépend de la teneur en matière

grasse du lait.

- d e s p i c h e ts d e l ai t e n a c i e r i n ox yd a b l e ,

circulaires, bombés, avec un rétrécissement

sur le dessus et une buse, nécessaire pour

préparer des cappuccino décorés.

La lance vapeur (Fig. 1-14) produira toute la vapeur

nécessaire pour émulsionner le lait sans le faire

bouillir.

Après deux ou trois essais et quelques efforts, la

préparation du cappuccino sera un jeu d’enfant.

Avant de commencer, il est important de déplacer

légèrement la lance vapeur vers l'extérieur afin de

placer le pichet directement sous la lance vapeur

et de faciliter les mouvements nécessaires pour

une émulsion correcte du lait.

Ensuite procéder de la façon suivante :

1.

Préparer l'expresso dans une grande tasse

à cappuccino comme expliqué à la section

«  Préparation d'un expresso avec du café

moulu ».

2.

Appuyer sur la touche vapeur (Fig. 1-3).

3.

Après 15-20 secondes et lorsque le voyant de

température vapeur (Fig. 1-6) s'allume.

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Résumé

Page 5 - IMPORTANT; Afin d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas

24 FRANÇAIS IMPORTANT Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de respecter toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes: 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Afin d’é...

Page 6 - CONSERVER CES INSTRUCTIONS

25 FRANÇAIS toute commande en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la fiche de la prise de courant sur le mur. 12. Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue. 13. Garder ces instructions. CONSERVER CES INSTRUCTIONS PRÉCAUTIONS La machine est réservée à un usage domestique....

Page 7 - INSTRUCTIONS SUR LE; cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de

26 FRANÇAIS INSTRUCTIONS SUR LE CORDON ÉLECTRIQUE A. Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un cordon d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de s’emmêler avec un câble plus long. B. Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont disponibles et ne p...