Utilisation - Hamilton Beach 31395 - Manuel d'utilisation - Page 7

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 3 – CONSERVER CES INSTRUCTIONS; Autres consignes de sécurité pour le consommateur
• Page 4 – Pièces et caractéristiques
• Page 5 – Découverte de l’affichage; Caractéristiques spéciales
• Page 6 – Réglages du four
• Page 7 – Utilisation
• Page 8 – Guide de friture à air Sure-Crisp
• Page 9 – Conseils de grillage
• Page 11 – Entretien et nettoyage
• Page 12 – Dépannage
• Page 13 – Garantie limitée

Téléchargement du manuel

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• Placer l’appareil sur une surface plane solidement soutenue.

• Veiller à ce que le ramasse-miettes coulissant soit en place.

• Brancher l’appareil dans une prise. Si l’écran est vide, appuyer sur n’importe

lequel des boutons pour qu’il s’illumine.

• Choisir la position de la grille en fonction de la taille des aliments et du

mode de cuisson en veillant à laisser au moins 1 po (2,5 cm) d’espace entre

le dessus des aliments et les éléments chauffants supérieurs.

• Régler le mode, la durée et la température, puis appuyer sur le bouton

START/STOP (marche/arrêt) pour lancer le four. Les voyants à DEL passent

du bleu au rouge.

• Le four émettra 3 bips à la fin des modes grille-pain ( ), pizza ( ), cuisson

au four ( ), cuisson au gril ( ), AIR FRY ( /friture à air), ou GRILLING

( /grillage).

1. Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour préchauffer le four.

Appuyer à nouveau sur le bouton START/STOP (marche/arrêt)

pour lancer la minuterie à rebours après le préchauffage.

REMARQUES :

• Si le bouton START/STOP (marche/arrêt) n’est pas appuyé lorsque le

four atteint la température préréglée, l’écran clignotera et l’appareil

gardera la température réglée durant 4 heures. Après 4 heures, le four

émettra 3 bips, puis passera en mode veille.

• Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) 2 secondes pour

arrêter le cycle de cuisson.

• Pour annuler le préchauffage à tout moment, appuyer sur le bouton

START/STOP (marche/arrêt) 2 secondes.

2. Si l’écran n’affiche rien, appuyer sur n’importe quel bouton pour l’allumer.

3. Lorsque la minuterie à rebours atteint zéro, le four émet 3 bips et s’éteint

automatiquement.

w

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie.

• Si le contenu s’enflamme, veuillez garder la porte fermée et

débrancher le four. Laisser le contenu arrêter de brûler et refroidir.

• Ne pas laisser le four sans surveillance lors de son utilisation.

• Veuillez lire et comprendre toutes les consignes de sécurité et les

précautions importantes avant d’utiliser.

• Toujours débrancher le four lorsqu’il n’est pas utilisé.

Utilisation

Pour tous les modes :

• Le mode de friture à air permet de cuire et griller uniformément à l’aide

d’une circulation d’air chaud forcé qui rend les aliments croustillants sans

ajouter d’huile ou très peu.

• Le mode de friture à air Sure-Crisp

®

peut exiger une durée de cuisson plus

longue qu’une friteuse à air individuelle.

• La position de la grille utilisée en mode de friture à air dépend de la taille

des aliments à faire cuire. Utiliser les positions 1 ou 2 pour la plupart des

aliments. Laisser une espace d’au moins 2,5 cm (1 po) entre les aliments

et les éléments chauffants.

• Pour obtenir de meilleurs résultats en mode de friture à air, régler la

température entre 204 °C-232 °C (400 °F-450 °F). Préchauffer le four pour

une durée de cuisson plus courte et obtenir une texture plus croustillante.

• Ne pas ouvrir la porte du four lors de la cuisson des frites ou des

croquettes de poulet congelées avant que le cycle ne soit presque

terminé.

• Vérifier le degré de cuisson des aliments avant la fin du cycle de cuisson.

Augmenter ou diminuer la durée de cuisson au besoin.

• Couper les aliments uniformément et les placer en une seule couche

uniforme dans le panier de friture à air pour une cuisson uniforme.

• Vaporiser une petite quantité d’huile de cuisson avant la cuisson permet

d’obtenir une texture plus croustillante.

• Mode AIR FRY (friture à air) avec des aliments qui peuvent s’égoutter :

Glisser le plateau dans la position sous le panier grillagé pour friture à air

lors de la friture à air d’aliments juteux ou gras.

• Les aliments plus délicats comme le poisson et les aliments panés à la

main doivent être disposés en une seule couche uniforme pour la cuisson.

• La plupart des aliments (plus volumineux/épais) doivent être retournés,

remués ou alternés lors de la cuisson.

• La chapelure permet de réaliser des panures frites à l’air croustillantes.

Éviter les sauces ou les pâtes à frire.

• Pour un nettoyage plus facile, vaporiser ou appliquer de l’huile de cuisson

au choix sur le panier de friture à air avant d’ajouter les aliments.

Sure-Crisp

®

conseils pour la friture

à air de notre cuisine laboratoire

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