LA HOTTE; BOUCLIER; NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Hestan KVP36 - Manuel d'utilisation - Page 10

Hestan KVP36
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Table des matières:

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NETTOYAGE DU SYSTÈME DE VENTILATION

NETTOYAGE DU SYSTÈME DE VENTILATION

Les exigences de nettoyage dépendent entièrement de l’utilisation et de l’environnement. Plus la

cuisson est chaude et /ou grasse, plus le hotte et le souffleur doivent être nettoyés.
Le bac à graisse et le soufflante ne sont pas visibles de l’extérieur, ils doivent donc être retirés pour

inspection.
Après avoir inspecté le bac plusieurs fois au cours de six mois ou d’un an, vous pouvez définir un

programme de nettoyage en fonction de votre mode d’utilisation.

LA HOTTE

LA HOTTE

Essuyez l’intérieur et l’extérieur de la hotte si nécessaire avec un chiffon doux et de l’eau chaude

savonneuse (un détergent à vaisselle liquide est acceptable). N’utilisez pas d’acides, d’abrasifs,

de détergents puissants, de solvants ou de tampons à récurer. L’acier inoxydable doit être traité

avec un nettoyant d’acier inoxydable de qualité tel que Stainless Steel Magic

®

. Suivez toutes les

instructions de l’étiquette. Ne pas polir à travers le grain ou dans les cercles.

BOÎTIER ET BOUCLIER

BOÎTIER ET BOUCLIER

Pour réduire le risque de blessure, assurez-vous que l’alimentation est

coupée dans le hotte avant de retirer le(s) bouclier(s) et le(s) boîtier(s)

du soufflante.

Le ventilateur capture les sous-produits de la graisse dans le(s) boîtier(s) de la soufflante et le(s)

bouclier(s) de la soufflante. Le(s) bouclier(s) nécessitent un nettoyage plus fréquent que le boîtier

du soufflante, mais la fréquence de cuisson détermine la fréquence à laquelle chaque élément doit

être nettoyé.

Article Description

1

Boîtier de soufflante avec porte(s)

amortissante

2

Bouclier de soufflante

BOUCLIER

BOUCLIER

Les boucliers sont facilement retirés pour le nettoyage en tirant le(s) bouclier(s) vers l’avant de la

hotte.

Veillez à maintenir le bac à niveau si la hotte a été récemment utilisée et si la graisse

est encore chaude.

Inspectez et nettoyez le bouclier. (Détails à suivre)

BOÎTIER DE SOUFFLANTE

BOÎTIER DE SOUFFLANTE

Pour retirer le boîtier de la soufflante:

1. Déverrouillez deux loquets de valise, un de chaque côté du boîtier.

2. Soutenez le boîtier et retirez-le de la base du souffleur.

3. Tout en le tirant vers l’arrière, faites-le doucement basculer vers le bas pour dégager la (les)

roue(s) du souffleur.

1

2

FR

©2020 Hestan Commercial Corporation

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN

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Résumé

Page 3 - DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ; LE NON-RESPECT À LA LETTRE DE CES INSTRUCTIONS PEUT CAUSER

DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES. LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER VOTRE APPAREIL AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE BRÛLURE OU D’AUTRES BLESSU...

Page 5 - PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER; RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE; TABLES DES MATIERES

FR ©2020 Hestan Commercial Corporation 1 Lorsque votre système de ventilation Hestan est correctement entretenu, il assure un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lors de l’utilisation de ce système de ventilation, les pratiques de sécurité de base doivent être suivies comme décrit da...

Page 7 - RISQUE DE BRÛLURE; SÉCURITÉ PENDANT LE NETTOYAGE; CE MANUEL DOIT RESTER AVEC LA PROPRIÉTAIRE POUR RÉFÉRENCE FUTURE.

RISQUE DE BRÛLURE Ce système de ventilation est conçu pour être utilisé avec des cuisinières ou tables de cuisson, qui peuvent devenir très chauds pendant le fonctionnement. Respectez les avertissements et les mises en garde concernant l’appareil de cuisson.Ce système de ventilation doit être réparé...

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