Cuisson par détection - JennAir JMC3415ES - Manuel d'utilisation - Page 15

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Cuisson par détection

Un capteur dans le four à micro-ondes détecte l'humidité

dégagée par l'aliment au fur et à mesure qu’il chauffe et règle

automatiquement la durée de cuisson en conséquence.
Plusieurs programmes de détection nécessitent de couvrir

les aliments. Des contenants allant au four à micro-ondes

ou des cuits-vapeur avec des couvercles non hermétiques

sont recommandés. Le couvercle non hermétique permettra

l’évacuation de vapeur en quantité suffisante pour être

détectée par le capteur. Lorsqu’on recouvre les aliments de

pellicule plastique, s’assurer de laisser une ouverture d’aération

suffisamment grande pour permettre à la vapeur de s’échapper.

Ceci permettra au capteur de déterminer précisément la durée

de cuisson.

Utiliser le capteur :

■

Lorsque le four à micro-ondes est branché, attendre

3 minutes, avant d'utiliser les réglages du capteur.

■

S'assurer que l'extérieur du contenant de cuisson et l'intérieur

du four à micro-ondes soient secs. Essuyer toute humidité

avec un linge sec ou un essuie-tout.

■

La température ambiante ne doit pas être supérieure à

95°F (35°C).

■

Les réglages Reheat (réchauffage) et Popcorn (maïs à éclater)

ne peuvent être entrés qu'une minute après la cuisson,

l'ouverture et la fermeture de la porte, ou avoir appuyé sur

STOP/CLEAR (arrêter/effacer).

■

Pendant la première partie de la cuisson par détection, le

nom de l'aliment s'affichera. Ne pas ouvrir la porte du four à

micro-ondes ou appuyer sur STOP/CLEAR (arrêter/effacer)

pendant cette partie du programme de cuisson. La mesure

de la vapeur sera interrompue. Si ceci se produit, un message

d'erreur s'affichera. Pour poursuivre la cuisson, appuyer sur

STOP/CLEAR (arrêter/effacer) et choisir la durée de cuisson et

la puissance variable.

■

Lorsque le capteur détecte la vapeur émise des aliments,

la durée de cuisson restante s'affichera. La porte peut être

ouverte lorsque la durée de cuisson restante s'affiche. À ce

moment, vous pouvez remuer ou assaisonner la nourriture au

goût.

■

Vérifier la nourriture pour la température après cuisson. Si tu

temps supplémentaire est requis, poursuivre la cuisson avec

une puissance et une durée variable.

■

Si le capteur ne détecte pas la vapeur adéquatement en

faisant éclater le maïs, le four à micro-ondes s'éteindra et

l'heure exacte de la journée s'affichera. Si le capteur ne

détecte pas la vapeur adéquatement en utilisant le réchauffage

par détection le message “ERROR” (erreur) s'affichera et le

four à micro-ondes s'éteindra.

■

Tout mode de cuisson par détection peut être programmé

avec plus ou moins d'ajustement de temps. Voir la section

“Ajustement de plus ou moins de temps”.

■

Chaque aliment possède un conseil de cuisson. Appuyer sur

HELP (aide) lorsque le voyant Help est allumé sur l'afficheur.

Sélectionner l'aliment :

■

Le capteur fonctionne avec les aliments à une température

normale d'entreposage. Par exemple, le réchauffage

d'un aliment pour une assiette serait à la température du

réfrigérateur et le maïs à éclater serait à la température

ambiante.

■

Les aliments pesant moins de 3 on (85 gr) devraient être

réchauffés par la durée et la puissance variable.

Détection instantanée

Votre four à micro-ondes comporte un capteur instantané pour

le maïs à éclater et un capteur instantané pour le réchauffage.

Pour utiliser l'un ou l'autre, appuyer sur la touche correspondante.

Le four à micro-ondes démarrera automatiquement.

Réchauffage avec détection

Vous pouvez réchauffer plusieurs aliments en appuyant

simplement sur une touche. Il est inutile de calculer la durée de

réchauffage ou le niveau de puissance.

Pour régler :
1.

Appuyer sur REHEAT (réchauffage).

Lorsque le capteur détecte la vapeur émise des aliments, la durée

de cuisson restante s'affichera.

IMPORTANT :

Retirer lentement tout couvercle pour laisser

la vapeur s'éloigner de vous.

Maïs à éclater

Le capteur du four à micro-ondes détermine la durée d'éclatement

appropriée en fonction des emballages commerciaux de maïs à

éclater pour micro-ondes. Cette fonction est programmée pour

détecter la durée d'éclatement pour des sachets de maïs à éclater

de 3,5 on (99 g), 3 on (85 g) et 1,75 on (50 g).

REMARQUE :

Durant la fonction de maïs à éclater, tout comme

avec toutes les fonctions de cuisson du four à micro-ondes, le

four à micro-ondes doit être surveillé en permanence. Attendre

que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2

secondes, puis mettre fin au programme.

■

Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas

utiliser de sacs en papier ordinaire ou d'articles en verre.

■

Ne préparer qu’un sac de maïs à éclater à la fois.

■

Suivre les instructions du fabricant lors de l’utilisation de

l’éclateur de maïs pour four à micro-ondes.

■

Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas tenter de faire

éclater les grains qui n'ont pas éclaté.

■

Utiliser des sacs de maïs à éclater frais pour des résultats

optimaux.

■

Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la

marque et de la teneur en matières grasses. Pour des sacs

dont les dimensions ne figurent pas dans cette section, suivre

les indications de l'emballage.

Pour régler :
1.

Appuyer une fois sur la touche POPCORN (maïs à éclater)

pour un sac de 3,0 à 3,5 on (85 à 99 g) ou deux fois pour

un sac de 1,5 à 1,75 on (45 à 50 g).

Tableau capteur instantané

ALIMENT

QUANTITÉ

MÉTHODE

Réchauffage par

détection de

restes comme du

riz, des pommes

de terre, des

légumes

4 à 36 on (0,12

à 1,0 kg)

Placer l'aliment sur une

assiette allant au micro-

ondes, couvrir d'une

pellicule de plastique

et laisser une ouverture

d'échappement de l'air.

Soupes

1 à 4 tasses

Placer dans un

contenant pour micro-

ondes, recouvrir d'une

pellicule de plastique

et laisser une ouverture

d'échappement de

l'air. Remuer et laisser

reposer pendant 2

à 3 minutes après le

réchauffage.

Entrées et

légumes en

conserve

4 à 36 on

(114 à 1304 g)

Utiliser un ajustement

de moins de temps en

appuyant deux fois sur le

POWER LEVEL (niveau

de puissance) pour de

petites quantités de

légumes en conserve.