Utilisation de la plaque à frire :; Ustensiles de cuisson; Taille du brûleur - KitchenAid KSDG950ESS - Manuel d'utilisation - Page 16

KitchenAid KSDG950ESS
Page 1 Manuel original complet
1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30
Page: / 30
Page précédentePage suivante

Table des matières:

Téléchargement du manuel

41

Taille du brûleur

Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de
cuisson utilisés. Voir le tableau et l'illustration suivants.

Plaque à frire

Utilisation de la plaque à frire :

1. Localiser la plaque à frire sur le côté droit de la table de

cuisson tel qu'indiqué. Les pieds de positionnement sur le
dessous de la plaque à frire s'engagent dans les tiges de la
grille pour empêcher la plaque à frire de glisser.

2. Avant chaque utilisation, passer une fine couche d’huile de

cuisson afin d’empêcher les aliments de coller. Les aérosols
de cuisson peuvent laisser un résidu collant sur la plaque à
frire, qui sera difficile à enlever.

3. Préchauffer la plaque à frire pendant 5 minutes. Un

préchauffage lent assure une distribution homogène de la
chaleur et évite de déformer la plaque à frire.

4. Pour un préchauffage et une cuisson parfaits, placer le brûleur

avant au réglage de chaleur le plus faible et le brûleur arrière
au niveau de chaleur moyen-élevé.

REMARQUE : La plaque à frire peut également être utilisée
sur la grille de gauche. Pour une performance optimale, placer
le brûleur arrière au niveau de chaleur moyen-élevé ou moyen,
et le brûleur avant au réglage de chaleur le plus faible.

Nettoyage de la plaque à frire :

1. Laisser la plaque à frire refroidir, puis vider le plateau

ramasse-gouttes.

2. Voir la section “Nettoyage général” pour les instructions de

nettoyage.

3. Conserver la plaque à frire dans un lieu sec et frais.

Système de ventilation à aspiration par
le bas

Le système de ventilation incorporé à aspiration par le bas élimine
les vapeurs, les odeurs et la fumée de cuisson des aliments
préparés sur la table de cuisson.

IMPORTANT : Pour un rendement optimal, faire fonctionner le
système de ventilation à aspiration par le bas lorsque le filtre est
correctement installé.

Afin d'éviter une accumulation de graisse, le filtre doit être nettoyé
souvent.

Pour plus d'informations sur l'installation et le nettoyage corrects
du filtre, voir “Système de ventilation à aspiration par le bas” dans
la section “Nettoyage général”.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une
surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le
matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.
L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base
d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur les
surfaces.

Le matériau d’un ustensile a une influence sur la rapidité et
l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent
aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les
propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent
pas être utilisés sous le gril.

Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle
en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,
aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre
celle-ci et le récipient.

Taille du brûleur

Utilisation recommandée

Petite taille

■

Cuisson à basse température

■

Faire fondre le chocolat ou le beurre

Taille moyenne

■

Brûleur multifonction

Grande taille

■

Pour les ustensiles de cuisson de grande
taille

Grande taille
(plus puissant)

■

Pour les ustensiles de cuisson de grande
taille

■

Le brûleur le plus puissant

Plaque à frire installée sur le côté droit de la table de cuisson

Grand

(plus

puissant)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4

1 5

1 6

1 7

1 8

1 9

2 0

1

2

3

4

5

6

7

Page précédentePage suivante

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 3 - Guide d’utilisation; Table des matières

28 MERCI d'avoir acheté ce produit de grande qualité. Enregistrez la cuisinière sur www.kitchenaid.ca. Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur la plaque signalétique située sur le châssis ...

Page 5 - La bride antibasculement; Risque de basculement; AVERTISSEMENT

30 La bride antibasculement Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. Avertissements de la proposition 65 d...

Page 7 - Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage –; Pour les appareils avec hotte de ventilation –

32 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS ■ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents. ■ Positionnement des grilles du four – Toujours placer les grilles du four à la position désirée pendant que le four est froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le four est...

Autres modèles de cuisinières KitchenAid

Tous les cuisinières KitchenAid