Miele DG 7240 - Manuel d'utilisation

Table des matières 5 Nettoyer les grilles supports................................................................................ 91Détartrer le four vapeur ....................................................................................... 92 En cas d'anomalie ....................................

Consignes de sécurité et mises en garde 6 Ce four vapeur répond aux réglementations de sécurité en vigueur.Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des dom-mages corporels et matériels. Lisez attentivement le mode d'emploi et les instructions de mon-tage avant de mettre le four vapeur en...

Consignes de sécurité et mises en garde 7 Utilisation conforme  Ce four vapeur est destiné à un usage domestique et à des condi- tions d'utilisation semblables au cadre domestique.  Ce four vapeur ne doit pas être utilisé en extérieur.  Utilisez exclusivement le four vapeur dans un cadre domestiq...

Consignes de sécurité et mises en garde 8 Précautions à prendre avec les enfants  Utilisez la sécurité enfants pour prévenir tout enclenchement invo- lontaire du four vapeur.  Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés du four vapeur, à moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance.  Les ...

Consignes de sécurité et mises en garde 9 Sécurité technique  Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des pro-fessionnels agréés par Miele.  N'utilisez j...

Consignes de sécurité et mises en garde 12  La surpression générée lors de la stérilisation ou le réchauffage de conserves hermétiquement fermées risque d'entraîner leur explo-sion. N'utilisez jamais le four vapeur pour stériliser ou réchauffer desconserves.  La vaisselle en plastique qui ne résis...

Consignes de sécurité et mises en garde 13 Nettoyage et entretien  Risque de blessure provoqué par électrocution. La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteursd'électricité et provoquer un court-circuit. N'utilisez jamais de net-toyeur vapeur pour le nettoyage.  ...

Votre contribution à la protection de l'environnement 14 Recyclage de l’emballage Nos emballages protègent votre appa-reil des dommages qui peuvent survenirpendant le transport. Nous les sélec-tionnons en fonction de critères écolo-giques permettant d'en faciliter le recy-clage. En participant au re...

Description de l'appareil 15 Four vapeur a Éléments de commande b Évacuation de la buée c Joint de porte d Supports de gradins avec 4 niveaux de cuisson e Sonde de température f Résistance de sole g Rigole de récupération de l'eau h Ouverture automatique de porte pour réduction de vapeur i Réservoir...

Description de l'appareil 16 Vous trouverez une liste des modèlesdécrits au dos du mode d'emploi. Plaque signalétique La plaque signalétique est visible sur lecadre de façade lorsque la porte est ou-verte. Vous y trouverez la désignation de votrefour, son numéro de fabrication ainsique ses données d...

Eléments de commande 17 a Touche incurvée Marche/Arrêt   Mise en marche et arrêt du four va-peur b Interface optique(réservée au service après-venteMiele) c Touche sensitive   Commande du four vapeur sur unappareil mobile d ÉcranAffichage de l'heure et des informa-tions relatives à l'utilisation e...

Eléments de commande 18 Touche Marche/Arrêt La touche Marche/Arrêt   est incurvée et réagit par simple effleurement dudoigt. Cette touche vous permet d'allumer etd'éteindre le four vapeur. Écran L'écran affiche l'heure ou des informa-tions sur les modes de cuisson, lestempératures, les temps de cui...

Eléments de commande 19 Touches sensitives en-dessous de l'écran Touche sensitive Fonction  Si vous souhaitez contrôler votre four vapeur sur votre appareilmobile, vous devez disposer du système Miele@home, activer leréglage Commande à distance et effleurer cette touche sensitive. Lorsque ces condi...

Eléments de commande 20 Symboles Les symboles suivants peuvent s'afficher à l'écran : Symbole Signification  Ce symbole identifie les informations et les instructions de com-mande. Confirmez ces fenêtres d’information en cliquant sur OK .  Minuterie  La coche indique le réglage actuel.      ...

Principe de commande 21 Pour utiliser le four vapeur, servez-vousde la zone de navigation comprenantles flèches   et  ainsi que la réglette        . Dès que vous devez confirmer une va-leur, un message ou un réglage, latouche  OK devient orange. Sélectionner une option demenu  Effleurez la...

Principe de commande 22 Sélectionner un mode de cuis-son ou une fonction Les touches sensitives des modes decuisson et des fonctions (par ex. : Autres    ) se trouvent au-dessus de l'écran (voir chapitres « Commande » et« Réglages »).  Effleurez la touche du mode ou de lafonction souhaité(e). La t...

Description du fonctionnement 23 Réservoir à eau La contenance maximale est de 1,5 litreet la contenance minimale de 0,5 litre.Le réservoir à eau comporte plusieursrepères. Ne dépassez jamais la limitedu repère supérieur ! La quantité d'eau consommée dépendde l'aliment à cuire et du temps de cuis-so...

Description du fonctionnement 24 Phase de chauffe Pendant que le four vapeur chauffepour atteindre la température configu-rée, la montée en température de l'en-ceinte s'affiche à l'écran. Pour la cuisson vapeur, la durée de laphase de chauffage dépend de la quan-tité d'aliments et de leur températur...

Première mise en service 25 Miele@home Votre four vapeur est équipé d'un mo-dule Wi-Fi intégré. Pour utiliser cette fonctionnalité, il vousfaut : - un réseau Wi-Fi - l'App Miele - un compte utilisateur Miele. Vous pouvez créer votre compte utilisateurvia l'App Miele. L'App Miele vous guide lors de l...

Première mise en service 26 Réglages de base Vous devez procéder aux réglages sui-vants dans le cadre de la première miseen service. Vous pourrez modifier cesréglages ultérieurement (voir chapitre« Réglages »).  Risque de blessure en raison des surfaces brûlantes.En fonctionnement, le four vapeurde...

Première mise en service 27 Réglage de la dureté de l'eau La société d'approvisionnement eneau potable de votre commune peutvous fournir des informations sur ladureté de l'eau locale. Vous trouverez davantage d'informa-tions sur la dureté d'eau au chapitre« Réglages », section « Dureté del'eau ».  ...

Première mise en service 28 Adapter la température d'ébul-lition Avant la première mise en service devotre four vapeur, procédez au réglageautomatique de la température d'ébulli-tion. Cette dernière varie selon l'altitudedu lieu d'installation. L'appareil est en-tièrement vidangé et rincé au cours d...

Réglages 29 Tableau des réglages Option Réglages disponibles Langue  ... | deutsch  | english  | ... Site Heure Affichage Activé * | Désactivé  | Désactivation de nuit Format de temps 12h  | 24h * Régler Ecran Luminosité        QuickTouch Activé  | Désactivé * Volume Signaux sonores Modifi...

Réglages 31 Accéder au menu « Réglages » Dans le menu Autres     | Réglages  , vous pouvez personnaliser votre fourvapeur en adaptant les réglages d'usineà vos besoins.  Sélectionnez Autres    .  Sélectionnez Réglages  .  Sélectionnez le réglage souhaité. Vous pouvez vérifier ou modifier les ...

Réglages 32 Format de temps Vous pouvez décider d'afficher l'heureau format 24 ou 12 h ( 24h ou 12h ). Régler Réglez les heures et les minutes. Après une coupure de courant, l'heureactuelle s'affiche à nouveau. L'heureest enregistrée pendant 150 heures en-viron. Si vous avez connecté votre four va-p...

Réglages 33 Volume Signaux sonores Lorsque les signaux sonores sont acti-vés, un signal retentit lorsque la tempé-rature réglée est atteinte et lorsque ladurée réglée est écoulée. Modifier mélodie À la fin d'un cycle, une mélodie retentitplusieurs fois à intervalles réguliers. Le volume de cette mél...

Réglages 34 Maintien au chaud La fonction Maintien au chaud permet de maintenir les aliments au chaud une foisle cycle de cuisson terminé. Les ali-ments sont maintenus au chaud pen-dant 15 minutes maximum en utilisantla température préréglée. Vous pouvezmettre fin à la phase de maintien auchaud en o...

Réglages 35 Dureté de l'eau Pour assurer le bon fonctionnement del'appareil et un intervalle de détartragecorrect, vous devez régler la dureté del'eau selon les conditions locales. Plusl'eau est dure, plus le four vapeur devraêtre détartré fréquemment. La société d'approvisionnement en eaupotable de...

Réglages 36 Sécurité Verrouillage des touches La fonction de verrouillage des touchesévite toute désactivation ou modifica-tion involontaire d'un processus decuisson. Si le verrouillage des touchesest activé, toutes les touches sensitiveset les zones de l'écran se verrouillent aubout de quelques sec...

Réglages 38 Commande à distance Si vous avez installé l'application Mielesur votre terminal mobile, que vousavez accès au système Miele@home etque vous avez activé la commande àdistance ( Activé ), vous pouvez vérifier l'état de votre four vapeur et mettre finà un programme partout où vous voustrouv...

Réglages 39 Déroulement de la mise à jour à dis-tance (RemoteUpdate) Des informations sur le contenu etl'étendue des mises à jour sont dispo-nibles sur l'application Miele. Un message s'affiche dès qu'une miseà jour du logiciel est disponible. Vous pouvez installer immédiatement lamise à jour ou dif...

Minuterie 40 Utiliser la fonction Minuterie Vous pouvez programmer la minute-rie   pour surveiller certaines opéra- tions annexes, notamment pour la cuis-son des œufs. Vous pouvez également utiliser la minu-terie si vous avez configuré le démar-rage ou l'arrêt d'un cycle de cuisson enparallèle (par...

Minuterie 41 Modifier la minuterie  Effleurez la touche sensitive   .  Si une cuisson doit se dérouler simul-tanément, sélectionnez Minuterie .  Sélectionnez Modifier .  Validez en effleurant OK . La durée programmée pour la minuteries'affiche.  Modifiez la durée de la minuterie.  Validez en ...

Menu principal et sous-menus 42 Menu Valeur préconisée Plage Modes de cuisson Cuisson vapeur    100 °C 40–100 °C Réchauffage    100 °C 80–100 °C Décongélation    60 °C 50–60 °C Détartrage    Programmes auto    Autres    Blanchir – – Préparation conserves 90 °C 80–100 °C Stériliser – – Faire le...

Commande 43  Allumez votre four vapeur. Le menu principal s'affiche. L'eau distillée, avec adjonction degaz carbonique et certains autres li-quides peuvent endommager l'ap-pareil.Utilisez exclusivement de l'eau cou- rante fraîche (inférieure à 20 °C).  Remplissez le réservoir avec de l'eaupuis rep...

Commande 44 Nettoyer le four vapeur  Retirez le cas échéant le plat récupé-rateur de l’enceinte de cuisson et vi-dez-le.  Risque de blessure dû à de l'eau chaude.A la fin d'une cuisson, le réservoir àeau contient un reste d'eau chaudesusceptible de vous brûler.Lorsque vous retirez ou insérez le ré...

Commande 45 Régler les temps de cuisson La cuisson sera moins réussie si leplat reste trop longtemps dans lefour avant le début du programme.Les produits frais peuvent perdre leurcouleur, voire devenir impropres à laconsommation.Attendez le moins longtemps pos-sible avant de lancer le programme. Vou...

Commande 46 Modifier les temps de cuisson réglés  Effleurez la touche sensitive   .  Sélectionnez la durée ou l'heure sou-haitée.  Validez en effleurant OK .  Sélectionnez Modifier , si nécessaire.  Modifiez la durée ou l'heure réglée.  Validez en effleurant OK .  Utilisez la touche   pour ...

Commande 47 Interrompre le cycle de cuis-son Le cycle de cuisson s'interrompt dèsque vous ouvrez la porte. Le chauffagede l'enceinte s'arrête. Les temps decuisson réglés sont enregistrés.  Risque de blessure en raison de vapeur brûlante.Lorsque vous ouvrez la porte, de lavapeur très chaude peut s'é...

A savoir 48 Au chapitre « A savoir », vous trouverezdes conseils utiles pour la cuisson va-peur de la plupart de vos préparations.Les cas particuliers (aliments et/oumode de cuisson) seront signalés dansles chapitres correspondants. Avantages de la cuisson va-peur Les aliments cuits à la vapeur n'ét...

Cuisson vapeur 50 ECO - Cuisson vapeur Le mode ECO - Cuisson vapeur a été conçu pour réaliser des économiesd'énergie. Ce mode convient particuliè-rement pour la cuisson des légumes etdu poisson. Nous vous recommandons de vous ré-férer aux durées et températures figu-rant dans les tableaux du chapitr...

Cuisson vapeur 51 Légumes Produits frais Préparez les légumes frais commed'habitude : lavez-les, pelez-les et cou-pez-les. Surgelés Ne décongelez pas les produits surge-lés avant de les faire cuire au four va-peur. Exception : légumes surgelésconditionnés en bloc. Les légumes surgelés et les légumes...

Cuisson vapeur 54 Poissons Produits frais Préparez le poisson frais comme d'ha-bitude, écaillez-le, videz-le puis net-toyez-le. Surgelés Ne décongelez pas complètement lepoisson avant cuisson. La surface doitjuste être assez tendre pour absorberles épices : prévoyez 2 à 5 minutes sui-vant l'épaisseu...

Cuisson vapeur 55 Conseils - Pour relever le goût du poisson, ajou- tez des aromates. L'aneth parexemple est particulièrement indiquéavec un saumon. - La tenue à la cuisson des grands poissons sera excellente si vousadoptez la cuisson à la nage.Conseil : placez par exemple une pe-tite tasse à l'enve...

Cuisson vapeur 57 Viandes Produits frais Préparez la viande comme d'habitude. Surgelés Décongelez la viande avant de la cuire(voir chapitre « Fonction spéciale », sec-tion « Décongélation »). Préparation Commencez par saisir toutes lesviandes, qui doivent être colorées puismitonnées, dans une cocott...

Cuisson vapeur 59 Riz Le riz gonfle à la cuisson. Aussi doit-on l'immerger dans un liquide. La quantité deliquide varie selon le type de riz. Pendant la cuisson, le riz absorbe complètement le liquide afin d'éviter toute pertede nutriments. Réglages Cuisson vapeur    Température : 100 °CDurée de cu...

Cuisson vapeur 60 Céréales Les céréales gonflent à la cuisson. Aussi doit-on l'immerger dans un liquide. Lerapport entre les céréales et le liquide dépend du type de céréales. Les céréales peuvent être cuisinées en grains entiers ou grossièrement moulus. Réglages Cuisson vapeur    Température : 100...

Cuisson vapeur 61 Pâtes Produits secs Les pâtes alimentaires et autres produits dérivés à base de semoule de blé durgonflent en cours de cuisson et doivent donc être cuits en immersion. Conseil :faites chauffer le liquide avant de les plonger dedans. Augmentez d'environ 1/3 le temps de cuisson indiq...

Cuisson vapeur 62 Dumplings Les dumplings, délicieuses boules à base de farine, de pomme de terre ou depain, sont conditionnées en sachet cuisson si vous les achetez toutes prêtes. Im-mergez-les bien dans l'eau, et ce même si vous les avez humectées au préalable,faute de quoi elles ont tendance à se...

Cuisson vapeur 63 Légumes secs Avant de les cuisiner, faites tremper les légumes secs 10 heures ou plus dans del'eau froide : ils seront plus digestes et leur temps de cuisson en sera raccourci. Nerecouvrez pas les légumes secs de liquide pendant la cuisson. Ne trempez pas les lentilles . Avec les l...

Cuisson vapeur 64 Sans trempage Proportions : légumes secs / liquide    [min] Haricots Haricots rouges 1 : 3 130–140 Haricots rouges (haricots Azuki) 1 : 3 95–105 Haricots noirs 1 : 3 100–120 Haricots pinto 1 : 3 115–135 Haricots blancs 1 : 3 80–90 Lentilles Lentilles brunes 1 : 2 13–14 Lentilles r...

Cuisson vapeur 65 Œufs Pour préparer des œufs durs, utilisez des plats perforés. Ne percez pas les œufs avant cuisson. Ainsi ils se réchauffent peu à peu pendantla phase de préchauffage sans éclater. Si vous préparez une recette à base d'oeufs, enduisez un plat non perforé debeurre ou d'huile avant ...

Cuisson vapeur 66 Fruits Posez les fruits dans un plat non perfo-ré pour ne pas perdre de jus pendant lacuisson au four vapeur. Si vous prépa-rez les fruits dans un plat perforé, pen-sez à glisser un plat non perforé en-dessous. Conseil : Conservez le jus des fruits pour un glaçage de tarte. Réglage...

Cuisson vapeur 67 Crustacés Préparation Décongelez complètement les crustacés avant cuisson. Décortiquez les crustacés, retirez l'intestin puis lavez-les. Plats de cuisson Enduisez un plat perforé avec du beurre ou de l'huile. Temps de cuisson En cours de cuisson, la chair des crustacés se raffermit...

Cuisson vapeur 68 Coquillages Produits frais  Risque d'intoxication lié à des coquillages impropres à la consommation. Des coquillages impropres à la consommation peuvent entraîner des intoxica-tions alimentaires.Ne cuisinez que les coquillages qui sont bien fermés.Ne consommez jamais les coquillag...

Cuisson vapeur 69 Cuisson d'un menu Désactivez la réduction de vapeurlors de la cuisson manuel de vos me-nus (voir chapitre « Réglages », sec-tion « Réduction de vapeur »). Lors de la cuisson de menu, vous pou-vez regrouper dans un menu différentsaliments avec différents temps de cuis-son, par ex. f...

Autres applications 77 Blanchir Pour préserver les qualités nutritives devos légumes, nous vous conseillons deles blanchir avant congélation. Les légumes blanchis avant congélationgardent mieux leur couleur.  Placez les légumes préparés dans unrécipient de cuisson perforé.  Une fois blanchis, pass...

Autres applications 78 Contenance Remplissez les bocaux sans tasser envous arrêtant au plus tard à 3 cm dubord. Si vous tassez trop les fruits, vousdétruisez leurs parois cellulaires. Posezun linge sur un plan de travail puis ta-pez y doucement le bocal afin de bienen répartir le contenu. Recouvrez ...

Autres applications 80 Stériliser de la vaisselle Au terme de ce processus de stérilisa-tion au four vapeur, vaisselle et bibe-rons seront aussi stériles que si vousles aviez fait bouillir. Toutefois, vérifiezavant de commencer que toutes lespièces résistent bien à la vapeur et àdes températures all...

Autres applications 81 Faire fondre de la gélatine  Faites tremper les feuilles de géla- tine pendant 5 minutes dans un bol d'eau fraîche. Elles doivent être bienimmergées. Sortez-les, essorez-les,jetez l'eau puis remettez les feuillesde gélatine pressées dans le bol.  Si vous avez opté pour de la...

Autres applications 82 Préparer des yaourts maison Il vous faut du lait et, pour servir deculture de départ, un yaourt ou des fer-ments lactiques achetés dans le com-merce (magasin de produits diététiques,pharmacie, etc.). Utilisez exclusivement du yaourt aveccultures vivantes, sans additifs etn'aya...

Autres applications 83 Faire suer le lard Evite au lard de noircir.  Disposez le lard (en dés, allumettesou tranches) dans un récipient nonperforé.  Couvrez votre plat de cuisson avecun film plastique résistant à la vapeuret à des températures allant jusqu'à100 °C. Réglages Cuisson vapeur    Temp...

Autres applications 84 Extraction de jus Grâce à votre four vapeur, vous pouvezextraire le jus des fruits moelleux ou lé-gèrement fermes. Il convient de prendre des fruits trèsmûrs, car plus il est mûr, plus le jus estabondant et parfumé. Préparation Triez et lavez les fruits ou légumes dontvous sou...

Autres applications 85 Emonder  Incisez le pédoncule des tomates,nectarines ou autres fruits en y tra-çant une croix. Cette astuce vouspermettra de retirer la peau plus faci-lement.  Déposez les aliments dans un plat decuisson perforé.  Après avoir retiré des amandes dufour, passez-les immédiatem...

Programmes automatiques 86 Votre four vapeur dispose de 20 pro-grammes automatiques pour préparerdifférents légumes. A chaque pro-gramme correspond une température etune durée de cuisson. Vous n'avez plusqu'à préparer vos légumes en suivantles instructions (voir tableau). Conseils et astuces pour la...

Données à l'attention des instituts de contrôle 87 Plats test selon EN 60350-1 (mode de cuisson four vapeur   ) Plat test Plats de cuisson Quantité [g]  1  2   [°C]  [min] Ajout de vapeur Brocolis (8.1) 1x DGGL 1/2-40L 300 au choix 100 3 Répartition de la vapeur Brocolis (8.2) 2x DGGL 1/2-40L ma...

Nettoyage et entretien 88  Risque de blessure en raison des surfaces brûlantes.En fonctionnement, le four vapeurdevient chaud. Vous pouvez vousbrûler au contact de l'enceinte, dessupports de gradin et des acces-soires.Attendez que l'enceinte de cuisson,les supports de gradin et les acces-soires aie...

Nettoyage et entretien 89 Produits à ne pas utiliser Pour éviter d’endommager les surfacesen les nettoyant, n’utilisez pas : - de produits de lavage contenant de la soude, de l’ammoniaque, del’acide ou du chlore, - de produits de lavage anticalcaire, - de produit abrasif tel que poudres et laits à r...

Nettoyage et entretien 90 Nettoyer l'enceinte de cuisson Après chaque utilisation, nettoyez et sé-chez l'enceinte, le joint de porte, la ri-gole de récupération et la contreporte.  Enlevez : - l'eau de condensation avec une éponge ou un chiffon doux, - les taches de graisses peu incrustées avec un ...

Nettoyage et entretien 91 Nettoyer le réservoir à eau  Sortez le réservoir à eau.  Ôtez la protection anti-débordement.  Retirez et videz le réservoir à eau.  Séchez le réservoir à eau vide avecun chiffon sec pour éviter l'accumula-tion de calcaire.  Replacez la protection anti-déborde-ment sur...

Nettoyage et entretien 92 Détartrer le four vapeur Nous recommandons l'utilisation despastilles de détartrage Miele (voir« Accessoires en option »). Ces der-nières ont été conçues spécialementpour les appareils Miele afin d'optimi-ser le processus de détartrage.D'autres produits de détartrage qui,ou...

Nettoyage et entretien 93  Arrêtez le four vapeur.  Retirez le réservoir à eau et ôtez laprotection anti-débordement.  Videz puis séchez bien le réservoir àeau.  Laissez l'enceinte du four refroidir.  Séchez l'enceinte.  L'enceinte doit être complètementsèche quand vous refermez la portedu fou...

En cas d'anomalie 94 Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même.Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent carvous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente. Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur ...

En cas d'anomalie 95 Comportement inattendu Problème Cause et solution L'enceinte ne chauffepas. Le mode expo est activé.Vous pouvez utiliser le four vapeur mais le chauffagede l'enceinte de cuisson ne fonctionne pas.  Désactivez le mode expo (voir chapitre « Ré-glages », section « Revendeurs »). L...

En cas d'anomalie 96 Problème Cause et solution Les touches sensitivesne réagissent pas. Vous avez sélectionné le réglage Ecran  | QuickTouch  | Désactivé . C'est pour cette raison que les touches sensitives ne réagissent pas lorsque le four vapeurest éteint.  Les touches sensitives réagissent dès ...

En cas d'anomalie 97 Problèmes d'ordre général ou anomalies techniques Problème Cause et solution Appareil impossible àmettre en marche Le ou les fusible(s) ont sauté.  Activez le fusible (protection par fusibles minimum,voir plaque signalétique). Il doit y avoir un problème technique.  Débranchez...

Accessoires en option 98 Miele propose une large gamme d'ac-cessoires Miele parfaitement adaptés àl'entretien et au nettoyage de vos appa-reils. Pour les commander, il vous suffit devous rendre sur la boutique en ligneMiele. Ils sont également disponibles auprèsdu service après-vente Miele (voir la ...

Installation *INSTALLATION* 100 Consignes de sécurité pour le montage  Dommages liés à un montage incorrect. Un montage non conforme peut endommager le four vapeur. Faites installer le four vapeur uniquement par un technicien quali-fié.  Pour éviter que l'appareil ne soit endommagé, les données de...

Installation *INSTALLATION* 101 Cotes d'encastrement Toutes les dimensions sont indiquées en mm. Encastrement dans un meuble haut Il ne doit pas y avoir de paroi arrière dans la niche d'encastrement.

Installation *INSTALLATION* 102 Encastrement dans un meuble bas Il ne doit pas y avoir de paroi arrière dans la niche d'encastrement. Si le four vapeur doit être encastré sous une table de cuisson électrique ou à in-duction, il convient de respecter les instructions concernant l'encastrement de lata...

Installation *INSTALLATION* 104 Raccordement et aération a Vue avant b Câble d'alimentation, L = 2.000 mm c Découpe d’aération de min. 180 cm 2 d Pas de raccordement dans cette zone

Installation *INSTALLATION* 105 Installer le four vapeur  Raccordez le cordon d'alimentationau four vapeur. Dommages liés à un transport incor-rect.La porte peut être abîmée si voustransportez le four vapeur en le te-nant par la poignée.Pour le transport, utilisez les poi-gnées qui se trouvent sur ...

Installation *INSTALLATION* 106 Raccordement électrique Le four vapeur est équipé en série d'unraccordement prêt à l'emploi à uneprise de sécurité. Installez le four vapeur de sorte que laprise soit facilement accessible. Si laprise n'est pas facilement accessible,vérifiez qu'un dispositif de sectio...

Déclaration de conformité 107 Par la présente, Miele déclare que cefour vapeur est conforme à la directive2014/53/EU. Le texte complet de la déclaration deconformité se trouve sous une desadresses Internet suivantes : - Page d'accueil miele France, sur www.miele.fr - Onglet Services, Demande de docu...

Droits d’auteur et licences pour le module de communication 108 Miele utilise son propre logiciel ou unlogiciel tiers non couvert par une li-cence open source, pour faire fonction-ner et contrôler le module de communi-cation. Le présent logiciel/les compo-sants de logiciel sont soumis à desdroits d’...

9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray R.C.S. Bobigny B 708 203 088 55 Boulevard Malesherbes75008 Paris 30 rue du Bac75007 Paris Secteur Cap 3000285 avenue de Verdun06700 Saint-Laurent du Var MIELE FranceSiège social 93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX Miele Experience CenterParis Rive Gauche Miele E...