Moulinex OW310E31 - Manuel d'utilisation - Page 16

Moulinex OW310E31
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

26

PROG. 15 - PASTA

PASTA

500 g

750 g

1000 g

1. Water

45 ml

50 ml

70 ml

2. Eieren

geklopt*

150 g

200 g

275 g

3. Zout

1 snufje

1/2

th

1 th

5. Meel T55

375 g

500 g

670 g

*

1 middelgroot ei = 50 g

PROG. 13 - CAKE

CITROENCAKE

1000 g

1. Eieren

geklopt*

200 g

2. Suiker

260 g

3. Zout

1 snufje

4. Boter, gesmolten en afkoelen

90 g

5. Citroen schil

van 1

1/2

citroen

6. Citroen sap

van 1

1/2

citroen

7. Meel T55

430 g

8. Gist chimique

3

1/2

th

Klop de eieren met suiker en zout voor 5 minuten. Doe

dit in de uitneembare binnenpan. Voeg de afgekoelde

gesmolten boter toe. Voeg het citroensap en de citroen-

rasp toe. Meng het meel en het bakpoeder en voeg dit

aan het mengsel toe. Zorg ervoor dat het meel op een

hoopje en precies in het midden van het mengsel wordt

gelegd.

*

1 middelgroot ei = 50 g

PROG. 14 - JAM

VRUCHTENMOES EN JAM

Snijd of hak uw fruit naar smaak voordat u ze in de brood-

bakmachine doet.

1.

Aardbeien-, perziken-, rabarber-

of abrikozen

580 g

2. Suiker

360 g

3. Citroen sap

van 1 citroen

4. Pectine

30 g

1.

Sinaasappel of grapefruit

500 g

2. Suiker

400 g

3. Pectine

50 g

PROG. 12 - GEREZEN DEEG

PIZZADEEG

500 g

750 g

1000 g

1. Water

160 ml

240 ml

320 ml

2. Olijfolie

1 el

1

1/2

el

2 el

3. Zout

1/2

th

1 th

1

1/2

th

5. Meel T55

320 g

480 g

640 g

7. Gist

1/2

th

1 th

1

1/2

th

PROG. 10 - ZOUTLOOS BROOD

ZOUTLOOS BROOD 500 g

750 g

1000 g

1. Water

200 ml

270 ml

365 ml

2. Meel T55

350 g

480 g

620 g

3.

Droge bakkersgist

1/2

th

1 th

1 th

Toevoegen, na geluidssignaal

4.

Sesamzaad

50 g

75 g

100 g

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Résumé

Page 4 - DESCRIPTION; Participons à la protection de l’environnement !; CONSIGNES DE SECURITE

4 DESCRIPTION Participons à la protection de l’environnement ! Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué. 1 - couvercle avec hublot 2 - tableau de bord a - écran de visualisation b - bou...

Page 6 - CONSEILS PRATIQUES; Préparation

6 CONSEILS PRATIQUES Préparation 1 Lisez attentivement le mode d’emploi : on ne fait pas son pain dans cet appareil comme on le fait à la main ! 2 Tous les ingrédients utilisés doivent être à température ambiante (sauf indication contraire), et doivent être pesés avec préci- sion. Mesurez les liquid...

Page 8 - UTILISEZ VOTRE MACHINE A PAIN; Sélection d’un programme

8 8. Pain Super Rapide. Le programme 8 est spécifique à la recette du Pain Super Ra- pide. Les pains réalisés à partir d'un pro- gramme rapide ont une texture plus dense que les pains des autres programmes. 9. Pain Sans Gluten. Il convient aux per- sonnes intolérantes au gluten (maladie cœ- liaque) ...

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