Familiarisation avec le kimchi; Questions fréquentes; Mon kimchi devient aigre trop rapidement.; La couleur de mon kimchi a changé. - Samsung RQ48T94B277/AA - Manuel d'utilisation - Page 74

Table des matières:
- Page 13 – Sommaire; Consignes de sécurité
- Page 14 – Dépannage
- Page 15 – Ce que vous devez savoir au sujet des consignes de sécurité
- Page 16 – Consignes de sécurité importantes et symboles :; ATTENTION; Avertissement de la proposition 65 de l'État de Californie; AVERTISSEMENT; Consignes de sécurité importantes; AVERTISSEMENT
- Page 17 – MISE EN GARDE
- Page 18 – Avertissements importants concernant l'installation
- Page 20 – Installation en toute sécurité; Avertissements importants concernant l'utilisation
- Page 23 – Utilisation en toute sécurité
- Page 24 – Nettoyage en toute sécurité
- Page 25 – Avertissements importants concernant la mise au rebut
- Page 26 – Présentation rapide du réfrigérateur
- Page 28 – Installation étape par étape; ÉTAPE 1; Sélectionner un site
- Page 30 – ÉTAPE 2; Sol
- Page 31 – ÉTAPE 3; Retrait de la porte pour le passage de la porte d'entrée
- Page 39 – ÉTAPE 4; Mise à niveau du réfrigérateur
- Page 41 – ÉTAPE 5; Ajustement de la hauteur de la porte
- Page 43 – ÉTAPE 6; Réglages initiaux; ÉTAPE 7; Vérification finale
- Page 44 – Opérations; Panneau principal
- Page 49 – Conseils de fermentation du kimchi
- Page 52 – Température de chaque mode Préservation
- Page 54 – Conseils de stockage du kimchi
- Page 58 – Désactivation d'un compartiment; Activation du compartiment
- Page 60 – Application Réfrigérateur
- Page 61 – Fonction SMART GRID (Réponse à la demande); Utilisation de la fonction SMART GRID (Réponse à la demande)
- Page 62 – Vérification de l'adresse MAC; Désactivation de la demande de pointe
- Page 63 – Utilisation de la fonction Gestion de l'énergie
- Page 65 – Fonctions spéciales; Récipient à kimchi
- Page 66 – Autres accessoires
- Page 68 – Utilisation et entretien; Compartiment supérieur
- Page 70 – Compartiment central; Compartiment inférieur
- Page 71 – Désodorisant
- Page 72 – Nettoyage; Intérieur et extérieur; Joints en caoutchouc; L'arrière du réfrigérateur
- Page 73 – Récipients à kimchi; Remplacement; Ampoules à DEL
- Page 74 – Familiarisation avec le kimchi; Questions fréquentes; Mon kimchi devient aigre trop rapidement.; La couleur de mon kimchi a changé.
- Page 75 – Mon kimchi dégage une odeur étrange.; Mon kimchi a un goût amer.
- Page 76 – Généralités; Température
- Page 77 – Odeurs
- Page 81 – Votre réfrigérateur émet-il un bruit anormal ?; Ces bruits sont normaux.
- Page 83 – Informations relatives à la garantie (CANADA); Si votre réfrigérateur doit être réparé
- Page 84 – Exclusions de la garantie
- Page 85 – Avis d'application de la réglementation; Avis de la FCC; MISE EN GARDE DE LA FCC :; DÉCLARATION DE LA FCC :; DÉCLARATION DE LA FCC SUR L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS :
Français
63
Familiarisation avec le kimchi
Questions fréquentes
Mon kimchi gèle !
La température de stockage varie en fonction du type de kimchi et de sa salinité. Vérifiez le type de kimchi.
Le kimchi à faible teneur en sel et le kimchi riche en jus sont particulièrement enclins à geler. Stockez ce
type de kimchi en utilisant le mode Regular-Cool (Normal-Frais).
Mon kimchi devient aigre trop rapidement.
• Assurez-vous que la température de stockage n'est pas trop élevée. Le kimchi à faible teneur en sel
peut geler à basse température et doit être stocké en mode Regular-Cool (Normal-Frais), même si cela
signifie que le kimchi deviendra aigre trop rapidement.
• Si vous utilisez une quantité excessive d'assaisonnement lors de la confection de votre kimchi, ce
dernier peut devenir aigre rapidement.
La couleur de mon kimchi a changé.
• La couleur peut changer si vous n'avez pas complètement égoutté l'eau du chou après le salage. Cela
peut également se produire si le chou n'a pas bien absorbé l'assaisonnement pendant le processus de
fermentation.
• Si le kimchi semble avoir perdu de sa couleur, c'est principalement dû à la formation de levure. Jetez
toutes les parties présentant de la levure et plongez le kimchi dans son jus.
Une substance blanche (levure) s'est formée sur la surface du kimchi.
• Cette formation peut se produire si la surface du kimchi est exposée à l'air. Lors du stockage du kimchi,
recouvrez-le des feuilles extérieures du chou et saupoudrez-le de sel sur le dessus, puis recouvrez-le de
feuilles en plastique pour éviter une exposition à l'air.
• Sortez-vous le kimchi avec les mains mouillées ? Une exposition à l'humidité peut provoquer la
formation de levure. Portez des gants ou séchez vos mains avant de manipuler le kimchi. Veillez à
presser le kimchi restant pour vous assurer qu'il est entièrement submergé dans son jus.
• Si vous ne jetez pas la levure, elle se propagera et ramollira le kimchi. Jetez immédiatement la levure.
• La formation de levure peut se produire dans le kimchi avec le temps.
Mon kimchi s'est ramolli.
• Si le chou n'a pas complètement été égoutté ou salé, il peut se ramollir lorsqu'il est exposé à l'air ou mis
à macérer trop longtemps. Le kimchi à faible teneur en sel peut également se ramollir facilement. Nous
recommandons donc d'assaisonnement convenablement le kimchi. Le kimchi peut également se ramollir
si vous utilisez trop de sucre.
• Avec le kimchi aux radis, si vous le faites macérer trop longtemps, les radis perdent trop d'eau et le
kimchi se ramollit. Limitez le temps de macération à une heure.
• Il est important de stocker le kimchi complètement submergé dans son jus. Soyez très attentif avec le
kimchi à faible teneur en sel.
Familiarisation av
ec le kimchi
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2020-11-12 4:20:22
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Résumé
Français 2 Sommair e Sommaire Consignes de sécurité 4 Ce que vous devez savoir au sujet des consignes de sécurité 4 Consignes de sécurité importantes et symboles : 5 Avertissement de la proposition 65 de l'État de Californie 5 Consignes de sécurité importantes 5 Symboles d'avertissement importants ...
Français 3 Sommair e Dépannage 65 Généralités 65SmartThings 68Smart Grid (Réponse à la demande) 69 Votre réfrigérateur émet-il un bruit anormal ? 70 Informations relatives à la garantie (CANADA) 72 Si votre réfrigérateur doit être réparé 72 Garantie limitée à l'acheteur initial 72 Obligation du prop...
Français 4 Consignes de sécurité Avant d'utiliser votre nouveau réfrigérateur Samsung, veuillez lire attentivement ce guide afin de vous assurer que vous savez comment utiliser de manière sûre et efficace ses différentes fonctionnalités. Ce que vous devez savoir au sujet des consignes de sécurité •...
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