Page 2 - Un message spécial; AVERTISSEMENT; immédiatement après l’autonettoyage du
La cuisinière Siemens référée dans ce guide est fabriquée par BSH Home Appliance Corporation Cher propriétaire de cuisinière Siemens,Merci et félicitations pour l’achat d’une cuisinière électrique Siemens. Que vous soyez ungrand chef ou un cuistot, nous savons que cette cuisinière saura dépasser vos...
Page 3 - Aide; Table des matières
Instructions de sécurité importantes ........................................................................................... 1 Se familiariser avec la cuisinière .................................................................................................. 3 Réglage de la cuisinière Régler l...
Page 5 - Français •; Utilisation - plaque de cuisson; SÉCURITÉ PERSONNELLE; Instructions de sécurité importantes; Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil.; Utiliser un extincteur SEULEMENT SI :; Sécurité de la cuisinière; Serrer les vêtements lâches avant de commencer.
Mise en oeuvre Aide Français • 1 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e SÉCURITÉ PERSONNELLE AVERTISSEMENT Instructions de sécurité importantes Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURES, DANS LECAS D’UN INCENDIE, OBSERVER CE Q...
Page 6 - Concernant les oiseaux :; Généralités du fonctionnement :
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Instructions de sécurité importantes Concernant les oiseaux : Les oiseaux ont un système respiratoir sensible. Leséloigner de la cuisine ou des pièces où les vapeurspeuvent aller. Pendant l’autonettoyage, la fuméeémanan...
Page 7 - Pièces comprises avec la cuisinière :; Fixation antibascule; Pièces de la cuisinière :; Se familiariser avec la cuisinière
Mise en oeuvre Aide Français • 3 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Dessins non à l’échelle Pièces comprises avec la cuisinière : 1. Fixation antibascule 2. Rôtissoire et grille 3. Crème nettoyante de la surface de cuisson 4. Grattoir 5. Nécessaire de documentation : Guide de...
Page 8 - Panneau de contrôle du four
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Cooking Mode Temperature Start Light Time Off Caractéristiques de l’affichagePendule – indique l’heure du jour en option 12 ou 24 heures. Mode de cuisson - presser pour afficher le mode. Mode cuisson ou minuté – indique...
Page 9 - figure et les heures clignotent; Tourner le bouton; pour sélectionner l’heure et AM; figure encore et les minutes; Presser TIME; et la pendule est maintenant réglée.; Changer l’heure; (après que l’alimentation à la cuisinière ait été hors circuit); Réglage de la cuisinière
Mise en oeuvre Aide Français • 5 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e • Toujours régler la pendule après l’installation ou une panne de courant. Une fois le courant rétabli, la penduleaffiche par défaut 12:00 am. • L’heure du jour figure en heure et en minutes. • L’heure de la ...
Page 10 - BIPS
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Accès et utilisation du menu sélection defonctions Pour accéder au menu SELECT FUNCTION , presser et maintenir la touche COOKING MODE pendant 5 secondes. SELECT FUNCTION est affichée. 1. Tourner le bouton à la caractéri...
Page 13 - intérieur
Mise en oeuvre Aide Français • 9 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Limiteurs de température Chaque élément radiant est doté de son capteur po urprotéger la surface en verre des températures extrêmes.Les limiteurs fonctionneront automatiquement eneffectuant des cycles quel qu...
Page 14 - Presser la touche élément
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e N° TYPE/FORMAT WATT 1. Simple 7 po 1500 2. Jumelé 5 po/8 po 800/ 1900 3. Simple 6 po 1200 4. Jumelé 5 po/9 po 1100/ 2500 5. Triple 5 po/7 po/9 po 800/ 1600/ 2500 6. Voyant d’élément jumelé en circuit voyant allumé : élé...
Page 15 - pour la touche désirée
Mise en oeuvre Aide Français • 11 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Fonctionnement avec le cadran magTron 1. Placer une casserole sur l’élément. 2. Presser la touche pour l’élément désiré. L’affichage indique un 0 . 3. Pour élément simple , passer à l’étape 4. Pour les éléme...
Page 16 - Remise dans le four :; Pour réassembler
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Grilles du four Le four a 3 grilles ; le modèle HE25 en a 2 plates et 1 àpleine rallonge. Tous les autres ont 3 grilles plates. Ellessont conçues avec une butée pour qu’elles s’arrêtent pourne pas complètement sortir et...
Page 17 - Préchauffage; Cuisson à plusieurs grilles; Moules à cuisson
Mise en oeuvre Aide Français • 13 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Préchauffage Préchauffer le four si la recette le recommande. Cela estnécessaire pour de bons résultats pour la cuisson degâteaux, biscuits, pâtisseries et pains. Si la sonde estutilisée, le préchauffage n’e...
Page 18 - CUISSON À CONVECTION; La cuisson à convection; Modes et fonctions du four; Cuire
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e CUISSON, LEVAGE (certains modèles)et GARDER CHAUD En mode réchaud , le four utilise les éléments supérieur et inférieur pour maintenir une basse température afin degarder les aliments à une température de service. • Uti...
Page 19 - GRIL À CONVECTION; GRILLER
Mise en oeuvre Aide Français • 15 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e GRIL À CONVECTION Le gril à convection est semblage au gril. Il combinel’élément supérieur avec la chaleur circulée par leventilateur à convection. GRIL Le gril utilise une chaleur intense radiée par l’éléme...
Page 20 - RÔTISSAGE À CONVECTION; Riche brunissage doré; Tableau de rôtissage à convection
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e RÔTISSAGE À CONVECTION Le rôtissage à convection utilise les éléments supérieur etinférieur ainsi que la chaleur circulée par le ventilateur àconvection. Le mode rôtissage à convection est idéal pour préparerdes viandes...
Page 21 - DÉSHYDRATATION; Pour de meilleurs résultats :
Mise en oeuvre Aide Français • 17 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e DÉSHYDRATATION La déshydratation est utilisée pour faire sécher et/oupréserver des aliments comme fruits, légumes et finesherbes. Ce mode maintient une basse température (100°F à 160 °F) tout en faisant circ...
Page 22 - C U I S S O N; Évent du four
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Réglage du mode cuisson 1. Presser COOKING MODE. 2. CUISSON figure à l’affichage. Si aucun autre réglage n’est effectué dans un délai de5 secondes, le contrôle fait un bip et clignote, presser START . 3. Pour changer le...
Page 23 - Fonctionnement du four - utilisation de la minuterie; ANNULATION
Mise en oeuvre Aide Français • 19 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e 3. Tourner le bouton pour choisir mintutes. Si seules les minutes sont réglées, presser START. Autrement, passer à l’étape 4. 4. Presser TIME de nouveau, l’heure clignote. 2. Tourner dans le sens horaire et ...
Page 24 - Réglage du mode minuté; le temps requis pour que le four atteigne la; Marche différée d’un mode minuté; permet de régler le four en mode cuisson pour une période, puis le; REMARQUE
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Réglage du mode minuté 1. Presser COOKING MODE . 2. BAKE (cuisson) figure. Pour sélectionner un mode de cuissondifférent, tourner le bouton. 3. Presser START. 4. Tourner le bouton pour la température désirée. Remarque :...
Page 25 - Concernant la sonde
Mise en oeuvre Aide Français • 21 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Remarque : toujours enlever la sonde du four lorsque la cuisson est terminée. Le symbole de la sonde demeure àl’affichage tant que la sonde n’est pas enlevée. Ne pas laisserla sonde en place pendant l’autone...
Page 26 - Espace utilisable et formats d’ustensiles; Formats d’ustensiles :; Emballé dans le tiroir :
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Le tiroir réchaud garde les aliments chauds à une température de ser vice. Toujours commencer avec des alimentschauds. NE PAS utiliser pour chauffer des aliments froids autres que des craquelins, croustilles et céréales...
Page 27 - Utilisation du tiroir-réchaud; Régler la température avec le contrôle du four; Rendre croustillant; Bas; Tiroir réchaud
Mise en oeuvre Aide Français • 23 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e t n e m i l A . p m e T / t r e v u o C t r e v u o c n o n n o c a B i H t r e v u o c n o N t i u c n e i b t e m u i d é m , f u e o B d e M t r e v u o C t n a g i a s , f u e o B w o L t r e v u o C r u...
Page 29 - Tableau d’entretien de la surface de cuisson; Entretien et nettoyage - surface de cuisson
Mise en oeuvre Aide Français • 25 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Si ces taches ne sont pas enlevées immédiatementelles peuvent endommager de façon permanente lasurface. • Enlever la casserole et fermer l’élément. • Porter des moufles de four, tenir le grattoir à un angled...
Page 30 - avec
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e NE PAS nettoyer lejoint à lamain Nettoyer à la main le cadreà l’extérieurdu joint Nettoyer à la main la porteà l’extérieurdu joint Nettoyer 1 1/2 po depuis les guides de grille vers le devant du four Care and Cleaning -...
Page 32 - MÉTHODE DE NET TOYAGE
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Laver avec de l’eau chaude savonneuse. Rincer et assécher. Ou frotter délicatement avec une poudre àrécurer ou un tampon à récurer avec savon tel qu’il est indiqué. Si les grilles sont nettoyées dans le four,elles perdr...
Page 33 - Guide de sélection de casseroles; Bases plates; Vérifier le plat des casseroles; Diamètre correspondant; Conseils
Mise en oeuvre Aide Français • 29 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Guide de sélection de casseroles Caractéristiques Le choix de casseroles modifie directement la vitesse decuisson et l’uniformité. Pour de meilleurs résultats, choisir lescasseroles avec les caractéristiques...
Page 34 - La cuisinière est dotée de deux éclairages pour le four.
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Remise en place de la porte du four 1. Maintenir la porte fermement avec les deux mains,placer les charnières dans les fentes. 2. Ouvrir la porte complètement pour exposer lescharnières et les fentes. Pousser le levier ...
Page 35 - PANEL LOCK; PROBLÈME
Mise en oeuvre Aide Français • 31 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Pour éviter des frais de service inutiles, vérifier les suggestions ci-dessous avant d’effectuer un appel de service. Élément faisant un cycle au réglage élevé Élément faisant plus de cycles que la normale L...
Page 36 - OFF; SOLUTIONS
Mise en oeuvre Aide Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et ne tto y a g e Aide - le four Le bouton a été tourné trop rapidement. Tourner pluslentement jusqu’à ce que les mots ou la températureappropriés figurent. Revoir le guide d’instructions aum o m e n t d e r é g l e r l a p e n d u l e ,...
Page 37 - Garantie; Garantie limitée standard
Mise en oeuvre Aide Français • 33 Utilisation - plaque de cuisson Entre tien et nettoy a g e Garantie Les garanties offertes par BSH Home Appliances Corp. dans cet énoncé de garantie limitée s’appliquent seulement à lacuisinière électrique amovible BSH (« cuisinière ») vendue au client, premier ache...
