Avant la première utilisation :; Mettre sous vide; Température actuelle - Steba SV 50 - Manuel d'utilisation - Page 6

Steba SV 50
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

21

Avant la première utilisation :

∙ Nettoyer l’appareil avant utilisation avec soin avant de le remplir avec de l’eau.
∙ Nettoyer le récipient avec soin avec de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle,

rincer et sécher.

∙

Attention :

ne pas plonger les composants électriques dans l’eau !

Mettre sous vide

N’utiliser que des sachets pouvant être mis sous vide. Les sachets classiques ne garan-
tissent pas une fermeture hermétique. Vérifier qu’il n’y a pas de traces d’épices dans
la zone de la soudure qui pourraient empêcher tout soudage hermétique.

Pour recevez une vue général de notre machine à vide d’air et sacs et rouleaux em-
balleuse, visitez www.steba.com.
Vous pouvez obtenir ces produits dans un commerce spécialisé ou à Steba Elektroge-
räte.

Réglage de l’appareil

Mise en marche

∙ L‘appareil est conçu uniquement pour le chauffage de l‘eau, tout le reste bouche la

pompe.

∙ Serrez l’appareil en sécurité.
∙ Assurez-vous que l‘eau combinée avec de la nourriture atteignent le marque «Max».
∙ Branchez l‘appareil à une prise de courant.
∙ Si le niveau d‘eau est en « min », EE1 apparaît sur l‘afficheur et l‘appareil émet un

bip trois fois.

Température actuelle

Touche marche/arrêt

Rotacteur

Minuterie avec

temps restant

Température/Minuterie

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Résumé

Page 5 - Nettoyage et entretien; Pour nettoyer le cuiseur Sous-Vide procéder comme suit :; ∙ 1 litre de vinaigre de qualité alimentaire

20 Nettoyage et entretien ∙ Retirer la prise de secteur avant tout nettoyage. ∙ Laisser refroidir l’appareil à température ambiante. ∙ Ne pas plonger les composants électriques dans l’eau. ∙ Hygiène : Nettoyez l’appareil définitivement si les sacs embal- leuses sont devenues fuient pendant la cuisso...

Page 6 - Avant la première utilisation :; Mettre sous vide; Température actuelle

21 Avant la première utilisation : ∙ Nettoyer l’appareil avant utilisation avec soin avant de le remplir avec de l’eau. ∙ Nettoyer le récipient avec soin avec de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle, rincer et sécher. ∙ Attention : ne pas plonger les composants électriques dans l’eau ! Mettr...

Page 8 - Le Temps de cuisson; Tuyau de STEBA

23 Le Temps de cuisson dépend de l’épaisseur des aliments ∙ Pour des aliments congelés, le temps de cuisson augmente d’au moins 20 %. ∙ Toutes les données de temps sont des valeurs approximatives et elles devraient être adaptées à votre propre goût. ∙ Pour les viandes épaisses, doubler le temps de c...

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